Ricetta vietnamita: pesce in padella con curcuma (Cá kho nghệ). Oggi, quando sono andata al supermercato, ho visto che c’era in vendita un bel pesce e cosi’ ho pensa… Read More
La ricetta del coniglio alla cacciatora in bianco con olive nere è uno dei piatti più popolari in Italia, viene cucinato in quasi tutte le regioni, con molte varian… Read More
Non sapete come cucinare il tofu? 😊Provate queste deliziose polpettine con zucchine e menta! 🥰Sono morbide e dal sapore fresco e delicato ❤️🌿Ingredienti… Read More
BRUSCHETTE INTEGRALI CON ROBIOLA e albicocche aromatizzate al miele e timo INGREDIENTI - 160 g di pane integrale da bruschetta a fette - 100 g di robiola - 2 albicocche - 10 g di mandorle sg… Read More
Sapete che potete realizzare delle piadine senza glutine con la sola farina di riso? 😊Sono davvero facili e veloci da preparare e sono ottime da farcire a piacere perché si pi… Read More
Uova al pomodoro, una ricetta non semplice… di più!! Ma d’estate con i pomodori freschi è particolarmente saporita e gustosa… oltre che rapida! Insomma&hel… Read More
Amo i piatti orientali da sempre, i loro profumi e le spezie! 🥰E amo che le verdure nella cucina orientale siano cotte in padella per pochi minuti così che rimangano un po' cr… Read More
La frittura di pesce misto con pesciolini di paranza è un piatto classico e gustosissimo, un must irrinunciabile per gli amanti del pesce. Ovviamente per un risultato apprezzabi… Read More
Lo sapete che si possono preparare delle buonissime torte anche senza accendere il forno? 😊Vi basta solo una buona padella e qualche piccolo accorgimento! 🥰✴️La… Read More
Sapete che potete realizzare degli ottimi panini anche in padella? 🥰
Questi li ho preparati per una gita fuori porta una settimana fa. ☺️
Sono morbidi e ottimi da farcir… Read More
CheeseCake ai Frutti di Bosco dolce al cucchiaio cremoso delicato colorato 700 gr di frutti di bosco 250 gr di biscotti secchi 125 gr di burro fuso, io senza lattosio 400 ml di panna fresca… Read More
Cosa c'è di meglio di un bel piatto di pasta? Piace sempre a tutti specialmente se viene preparata con sughi e salse che la rendono più appetitosa. Seguitemi nelle ricette che… Read More
Scaloppine all'aglioLe scaloppine si possono preparare in moltissimi modi. In questa ricetta propongo la versione con l'aglio. Gli ingredienti sono per 4 persone.
Le scaloppine sono un seco… Read More
The Kingsley Hotel a Cork: una raffinata eleganza lungo il fiume LeeFermata Spettacolo
Affacciato lungo le tranquille sponde del fiume Lee, nella pittoresca città di Cork, il Kingsley… Read More
La fregola ai frutti di mare è una ricetta classicamente sarda; la fregola o fregula è una pasta secca molto simile al couscous fatta prevalentemente a Cagliari, a O… Read More
Cos’è la Salicornia?
La Salicornia, comunemente nota come “salicornia” o “asparago di mare” è una pianta erbacea succulenta dal sapore delicat… Read More
Gli spaghetti con le cozze è uno tra i piatti mediterranei a base di pesce più noto e conosciuto, anche per il prezzo ancora accessibile delle cozze rispetto ad altri frutti d… Read More
Ingredienti: – 3 uova– 500 ml. di latte– 300 grammi di farina 00– 300 grammi di luganega trentina fresca– 100 grammi di speck a dadini (o lardo)
Preparaz… Read More
Mi è stata regalata una delle prime zucche della stagione ed ho preparato queste semplici polpette adatte davvero a tutta la famiglia! 🥰Ingredienti: 200 g di miglio (pesa… Read More
Cucina vietnamita: Mực xào cần tây, calamari saltati in padella, la ricetta. Ieri quando sono andata alla Coop, ho comprato dei calamari e del sedano che erano buoni… Read More
Ricetta gnocchi di patate con pesto o salsa di noci. Tempo fa mia madre, non trovando al supermercato le noci di Sorrento, aveva comprato delle noci Jumbo che però si erano dimostrat… Read More
Sapete che potete realizzare un pane di quinoa senza farina, senza glutine e senza lievito?Dopo avervi già mostrato più di un anno fa la mia ricetta dei panini di grano saracen… Read More
Volete un'idea per una colazione o merenda facile, senza glutine e senza zucchero? 😊Questi pancakes sono davvero soffici e buonissimo, adatti a tutta la famiglia! 🥰Ingredient… Read More
La cucina vegana è un tipo di alimentazione che esclude tutti gli alimenti di origine animale, come carne, pesce, uova, latticini e miele. Si tratta di un regime alimentare che pu&ogr… Read More
Ingredienti: (4 persone)– 1,8 kg di cozze da pulire– 200 gr piselli freschi– 2 grossi pomodori ramati– 2 spicchi di aglio– olio evo– concentrato di pomod… Read More
Gli straccetti di pollo all’aceto balsamico sono un piatto semplice, veloce e gustoso per cucinare gli straccetti di petto di pollo. Questa ricetta per cucinare il pollo sarà m… Read More
Ingredienti: – 2 fogli di pane carasau– 700 gr di bietina– 100 gr di lardo affettato– ½ cipolla– 1 rametto di rosmarino– 150 ml di latte– 30… Read More
La carbonara di tonno è una variante gustosa e originale della classica carbonara, a base di pasta, uova, formaggio e guanciale. In questa ricetta, il guanciale viene sostituito dal… Read More
Dopo il grande caldo, arriva la stagione autunnale e con essa le sue ricche verdure di stagione: zucca, broccoli, funghi, cicoria, radicchio… tutti ingredienti perfetti per un sugo le… Read More
Sapete che con delle semplici lenticchie rosse decorticate potete realizzare questa deliziosa frittata? Se mi seguite da un po' ormai sapete quanto io ami questo legume che trovo davver… Read More
Elephant Rock Restaurant: una sferzata di creatività sull’Oceano AtlanticoFermata Spettacolo
Per chi è alla scoperta delle coste selvagge dell’Irlanda del Nord, con… Read More
Filetto di maiale con friarielli in crosta di pane e pancetta, un piatto ricco e saporito, perfetto per una cena speciale.
Il filetto di maiale con friarielli in crosta di pane e pancet… Read More
Plumcake cioccolato e noci caramellate, un dolce semplice impreziosito da una crosta di noci tostate e caramellate.
L’estate mi porta via la voglia di chiudermi in cucina, ormai &egrav… Read More
FETA AL FORNO CON POMODORINI, CIPOLLA E OLIVE 😍🧀 Oggi la ricetta di una mia cara amica, un modo alternativo e decisamente più gustoso per consumare la porzione di form… Read More
Gnocchi gnocchi gnocchi! Ingredienti per gli gnocchi: 50 gr farina di mandorle, 30 gr albume, 1 cucchiaino gomma di xantano, sale. Unite prima tutti gli ingredienti secchi e per ultimo l'alb… Read More
Tagliatelle di uova e olio evo con pesto di avocado. Per le tagliatelle frullare 2-3 uova con 2-3 cucchiai d’olio EVO, sale e pepe. Cuocete in padella, io ho fatto due “frittate… Read More
Le casarecce patate piselli e funghi sono un primo piatto gustoso e completo, perfetto per un pranzo o una cena in famiglia o tra amici. Questa ricetta è facile da preparare e richie… Read More
Voglia di penne con funghi porcini e tartufo? Sì, ne avevo… questo è infatti periodo di tartufi… e iniziano le fiere… la Fiera internazionale del tartufo… Read More
La pasta con pomodoro e mozzarella è un piatto semplice, ma gustoso e confortante, che è un classico della cucina italiana. È un piatto che può essere preparato… Read More
IDEE DOLCETTI TRE INGREDIENTI ♥️ Buonasera 🌛 ecco delle idee di dolcetti golosi veloci con pochi e semplici ingredienti! ➡️ Banana bites: basta tagliare l… Read More
4 MODI PER FARE LE CRÊPES 🥞 Dopo le diverse opzioni della scorsa settimana per realizzare i pancakes, stasera vi propongo quattro idee di crepes per andare incontro a ogni esig… Read More
Ingredienti: (4 persone)– 1 confezione di 300 g di cuore di baccala’– 1 kg di zucca– 100 g di funghi misti (chiodini e finferli)– olio extravergine q.b.–… Read More
È finalmente tempo di zucca! ❤️Anche se in realtà qui da me non è molto apprezzata! Ma queste frittatine alla zucca vi assicuro che sono davvero deliz… Read More
Le insalate di Pasta sono il piatto perfetto da portare in tavola durante le giornate più calde dell'estate. In questo post la proposta per preparare : L'insalata di pasta, L'insalata… Read More
Diamo un’occhiata in anteprima, come sempre, al Nuovo Volantino MD valido dal prossimo 10 ottobre al 22 ottobre 2023 e scopriamo insieme quali offerte da cogliere al volo contiene!… Read More
Ingredienti: (4 persone)– 320 gr. di bucatini– 350 gr. di stocco– 5/6 cucchiai di olio extravergine d’oliva– 8/9 pomodorini qualità pachino– 1 bic… Read More
Ricetta del filetto di maiale al latte. Ecco una ricetta marchigiana e più precisamente della tradizione gastronomica pesarese per un filetto di maiale morbidissimo e sap… Read More
Ingredienti: (4 persone)– 1 cavolo cappuccio di circa 400 g– 1 pezzo di speck o pancetta tagliati a striscioline– ½ cucchiaino di semi di cumino– 2 cucchiai di… Read More
Oggi una ricetta davvero facile e veloce! Delle cotolette di spinaci e ceci davvero deliziose e semplici da preparare! Un piatto unico visto che contengono verdure, legumi e cereal… Read More
Volevo fare il pollo con le mandorle… ma mi ero dimenticata di comprare il bambù e non l’ho trovato ultimo minuto.. quindi mi sono inventata il pollo con piselli e salsa… Read More
Cucina vietnamita: Ốc len xào dừa, lumache in padella, la ricetta. Le lumache saltate in padella con il cocco è uno dei piatti, semplice e facile da preparare e lo… Read More
Ingredienti: (6-8 pancakes)– 150 gr di polpa di zucca– 120 gr di farina 00– 120 ml di latte– 1 di uovo– 1 cucchiaio di zucchero– 1 cucchiaino di lievito p… Read More
Ricetta passo passo delle polpette di zucca caciocavallo e prosciutto cotto. Periodo di fine zucca… avevo giusto 500 gr di zucca e con mia mamma abbiamo deciso di fare queste polpett… Read More
CREMA DI ZUCCA E MELA con yogurt, granola al cioccolato, nocciole e cocco INGREDIENTI 100 g di zucca senza buccia e privata dei semi 1 mela 250 g di yogurt bianco senza zucchero 60 g di cere… Read More