In dit artikel hebben we een specifiek doel voor ogen: een 10-daags dieetplan om 5 kilo af te vallen. Het klinkt bijna te mooi om waar te zijn, toch? Ma… Read More
Leuke mensen, lekker eten, gezelligheid: om het barbecuefeestje tot een succes te maken, hebben we 5 tips verzameld die van pas kunnen komen tijdens de voorbereiding.
Lees ook: Braa… Read More
De aubergines en courgettes wassen , afdrogen en de steeltjes verwijderen. Snij ze in 1 cm dikke plakken. Bestrooi ze met zout en laat er een uur het water aan ontrekken. Spoel ze… Read More
Leven met Hashimoto kan lastig zijn, maar samen gaan we het hoofd bieden aan deze uitdaging. Je bent sterker dan je denkt, en met de juiste voedin… Read More
Een braai is de Zuid-Afrikaanse manier van de barbecue. Het is zoveel meer dan alleen het koken van eten, maar ook het samenkomen van vrienden en geliefden. De sfeer en VIBE van de braai maa… Read More
Begrijp ik je strijd om het juiste dieet te vinden? Absoluut. Voel ik de verwarring die het kan veroorzaken? Zeker weten. Maar het goede nieuws is:… Read More
Schil en was de aardappelen, snij ze in stukjes en kook ze gaar.
Voor de puree voeg je crème fraiche, peper en zout toe en stamp je alles doorelkaar. (Zet opzij).
Verwarm d… Read More
Smelt de boter in een stoofpan en doe er de olie bij.
Bak hierin de spekreepjes en het vlees, voeg peper en zout toe.
Voeg de sjalotten, kruidnagels, laurier, piment en karwijzaad toe.
Schep… Read More
Schil de aardappelen en kook ze gaar.
Verhit een beetje olie en fruit hierin de gehakte knoflook en fijngesneden uien.
Voeg het gehakt toe en bak het rul, voeg ook het in reepjes gesned… Read More
Laat de gedroogde paddenstoelen 20 minuutjes wellen in warm water.
Bak de prei en de sjalotten in de roomboter.
Voeg laurier, peperkorrels en peterselie toe. (evt. zout)
Voeg de gewelde padd… Read More
Schil de aardappelen, snij ze in stukken en kook ze in ongeveer 20 minuten gaar.
Kook de eieren (7 minuten).
Verwarm olie in een wok en fruit hierin eerst de gehakte knoflook en de … Read More
Doe een beetje zonnebloemolie in een pan.
Bak hierin de ui en knoflook goudbruin.
Doe nu het vlees erbij.
Schep dit goed om.
Doe daarna de stukjes aardappelen erbij.
Nu schenk je… Read More
Kool in zo dun mogelijke reepjes snijden, paprika in reepjes, champignons in plakjes snijden, knoflook hakken en ui fijnsnijden, aardappelen schillen wassen en gaarkoken, lente ui in ringetj… Read More
Deze pittige aardappel-tomatensalade kan heel goed worden gegeten door degenen die gezond willen eten. Een rijk, hartig aardappelgerecht met een zeer goede smaak. Lekker bij gerookte ham of… Read More
Er is geen beter moment dan nu om na te denken over het organiseren van je volgende zomerfeest. En wat beter dan je laten inspireren door de eenvoudige, stressvrije feesten waar Scandinavi&e… Read More
Haal de bakplaat uit de oven en verwarm deze voor op 200 graden C.
Breng water aan de kook. Was en schil de aardappelen en de aardperen. Doe de aardappelen in de pan en voeg na 5 minute… Read More
Schil de aardappelen en snijd ze in stukken, pel de ui en snij ze fijn, maak de paprika schoon en snij in blokjes, snij de
peper fijn en verwijder de pitjes. (Als je van pittig houd kun je z… Read More
Schil de aardappelen en snij ze in dobbelstenen, haal het vel van de Chorizo worst en snij deze in blokjes, pel de ui en knoflook en snij ze fijn, was de paprika en haal de zaden eruit, snij… Read More
Schil de aardappelen, snij ze in stukken en kook ze gaar, maak de spruitjes schoon en snij ze doormidden (overlangs), pel het sjalotje en snij het fijn, was de appel en snij deze in kleine b… Read More
Schil en snijd de aardappelen in wedges, kook ze 5 tot 10 minuten, giet ze af en doe ze in een ovenschaal.
Was de tomaatjes, paprika's en pel de uien, verdeel alles over de ovensch… Read More
Aardappel schillen, in stukken snijden en wassen.
Groene kool in parten snijden. Stronk verwijderen en de kool in reepjes snijden.
Uien en knoflook pellen. 1 1/2 ui en de knoflook snipperen… Read More
Goed eten is erg belangrijk voor de Filippino’s. Geen wonder dus dat “Kumain ka na ba?” (“Heb je al gegeten?”)- een veel voorkomende begroeting is. Op de Filipi… Read More
Schil de aardappelen en kook ze gaar.
Kook de eieren hard en laat ze afkoelen. Je kunt de eieren na 10 minuten kooktijd bij de aardappelen meekoken, dit bespaart extra afwas.
Maak klein… Read More
Kook de aardappelen en de eieren.
Meng alle ingrediënten voor de dressing door elkaar.
Snijd de haringen, aardappelen, eieren, en appel in kleine blokjes, snipper de ui en de augur… Read More
Schil de aardappelen en de wortels en kook ze samen gaar, snij de prei in fijne ringetjes en was deze. snipper de ui.
Verhit wat olijfolie in een pan en fruit hierin de ui.
Voeg de prei en d… Read More
Snijd de riblappen in dobbelstenen, pel en halveer de sjalotten, schil de aardappelen en snij ze ik stukken, zet ze zolang weg in koud water totdat je ze gaat gebruiken, snijd de korian… Read More
Super makkelijk en super lekker gerecht.
Handig met gasten, want de oven doet het werk en je hebt je handen vrij voor andere gerechten.
Verwarm de oven voor op 180°C en vet een o… Read More
Schil de aardappelen en kook ze gaar, was de witlof, snij de harde kern eruit en snij de witlof in hele fijne ringetjes, snij de Serrano ham in dunne reepjes, snij de lente ui fijn.
Maa… Read More
Schil de aardperen, aardappelen en knolselderij en snij ze in blokjes en snipper de ui fijn.
Bak de aardperen, aardappel en knolselderij in wat olijfolie (ongeveer 10 minuten).
Voeg de… Read More
Schil en was de aardappelen en kook ze gaar.
Snij de worst in schijfjes van ongeveer 1 cm en bak ze rondom bruin in ongeveer 5 minuten.
Veeg de champignons schoon en snij wat grot… Read More
Kook de aardappelen gaar in licht gezouten water ( 1 kubusje maggi)
Verwarm een scheutje olie in een hapjespan en fruit de uien enkele minuten.
Voeg de knoflook toe en bak mee. Voeg de stukk… Read More
Het is een pad dat net zo uitdagend kan zijn als gewichtsverlies. De wens om een gezonder, sterker lichaam te hebben, om je meer gevuld en energiek te v… Read More
Aardappelschijfjes samen met de wortelschijfjes in water met een verkruimelde kruidenbouillontablet 10 tot 12 minuten koken tot ze gaar zijn.
Twee minuten voor het einde van de kookti… Read More
Kook de aardappelen gaar in water met zout. Giet de aardappelen af en laat ze nog even goed droogstomen. Stamp de aardappelen met de aardappelstamper grof. Roer de boter door de gestampte aa… Read More
Kook de aardappelen gaar in water met zout en snij ze in plakjes.
Verdeel de bloemkool in kleine roosjes. Kook de bloemkool beetgaar in water met zout. (Bewaar 2 dl van hetkookvocht van de b… Read More
Deze video zagen we bij BBQ Culture, heel simpel en een grappig idee. We hebben het een beetje nagemaakt met de dingen die wij in huis hadden. Leuk om vaker te maken.
Ingrediënten: 4 fl… Read More
Aardappelen wassen en in kleine stukken snijden. In kokend water met zout in plm. 10 tot 15 minuten garen. Goed laten uitdampen. Eventueel schil verwijderen.
Bloemkool in kleine roosjes snij… Read More
Schrap de wortel en snij deze in dunne schijfjes, snij de prei in dunne ringetjes, en de bleekselderij in dunne boogjes, schil de tomaten en snij ze in kleine blokjes, evenals de tomate… Read More
Boen de aardappels schoon en kook ze 15 minuutjes. Pel de schil eraf en snij ze in 4 stukken (grote in 8 stukken).
Maak in de tijd dat de aardappelen koken de dressing.
Snipper de ui, s… Read More
Was de aardappelen en schrob ze schoon, snij ze indien nodig in kleinere stukken. Kook ze 5 tot 10 minuten (halfgaar).
Verwarm olijfolie in een hapjespan en bak de aardappelen hierin, s… Read More
Snij de zalm in gelijke blokjes.
Doe het zelfrijzend bakmeel in een kom en schenk er langzaam het bier of het mineraalwater bij.
Klop dit met een vork tot een yoghurt dik bes… Read More
Was de aardappelen onder stromend water en schrob ze schoon met een borsteltje schoon.
Kook ze ongeveer 15 minuten en giet ze af.
Maak intussen de topping. Meng de yoghurt met de gehakt… Read More
- Maak de boontje schoon, kook ze beetgaar (5 min.) koel ze af in koud water en laat ze goed uitlekken.
Kook de eieren halfzacht en koel af.
Kook de aardappeltjes ongeveer 10 min… Read More
Kook de mosselen met bleekselderij, prei, ui, wortel, droge witte wijn, laurier en peper/zout (of gebruik overgebleven mosselen).
Schil de aardappelen en snij ze in schijfjes. Kook ze h… Read More
Tenerife draait nu ook om wijnen. De gouden herfst nodigt bezoekers van het Canarische eiland uit voor wijngaardwandelingen, wijnproeverijen en festivals – de ideale gelegenheid om de… Read More
Maak de cantharellen goed schoon (onder stromend water met een zacht borsteltje) en snij de grootste in kleinere stukken.
Snipper de ui.
Kook de aardappelen, snij ze in schijfjes en bak… Read More
Blancheer de blokjes winterpeen enkele minuten en giet ze af.
Vang het kookvocht op en laat de blokjes uitlekken in een zeef.
Bak in een droge koekenpan het gehakt rul en gaar.
Laat het geha… Read More
Was de aardappele goed en snij de aardappelen in grove, beetje gelijke stukken.
Kook de aardappelen in water met kruidenbouillontablet, laurier, rozemarijn en tijmtakjes plm. 8 tot 10 minute… Read More
Schil de aardappelen en snij ze in blokjes.
Breng water aan de kook en los er een half groente bouillonblokje met minder zout in op.
Kook de aardappelblokjes beetgaar.
Meng alle kruiden… Read More
Op frisse winterdagen, wanneer de wind koud waait, kan opwarmen van binnenuit met stevig comfort food een goede oplossing zijn. Chili, een klassieke winterfavoriet, kan met een paar smakelij… Read More
Verhit een stoof of hapjespan , voeg de spekjes toe en bak even uit.
Verwijder het meeste vet.
Laat ze uitlekken op keukenpapier.
Voeg de hamblokjes toe en bak bruin.
Voeg de spekjes, ui… Read More
Schil en was de aardappelen en kook ze gaar.
Verhit olie in een wok en doe hier de gesneden stelen van de paksoi in.
Voeg kerrie madras, peper en zout toe en wok dit geheel een paar min… Read More
Verwarm de oven voor op 70 graden.
Breng een ruime pan met water aan de kook en voeg de blokjes knolselderij en aardappel toe en kook deze in circa 15 minuten gaar.
Verhit een scheutje olie… Read More
Schil de aardappelen en snij ze in stukken, snij of schaaf de rode kool, schil de appels en snij ze in stukjes.
Breng de aardappelen, kool en appels aan de kook in een pan… Read More
Bak de spekjes in een (soep)pan en voeg hieraan de gehakte knoflook en de gesnipperde ui toe. Bak dit totdat de ui bruin begint te kleuren.
Voeg de bouillon, tomatenpuree, zuurkool, bl… Read More
Calcium staat vooral bekend als de bouwsteen van onze botten en tanden, maar deze essentiële mineraal speelt een veelzijdige rol in onze gezondheid… Read More
Smelt circa 50 gram boter en voeg wat olie toe.
Bestrooi de kippendijen met peper en zout naar smaak.
Bak de kip in enkele minuten aan beide kanten mooi bruin.
Haal ze uit de pan, zet op… Read More
Aubergine is een dieppaarse groente die een aantal verrassende gezondheidsvoordelen biedt. Aubergine zit boordevol essentiële voedingsstoffen en antioxidanten en is een heerlijke en vee… Read More
Schil de aardappelen en snijd ze in schijfjes. Kook zo ongeveer 10 minuten (half gaar) laat ze uitlekken en doe zo op de bodem van een ovenschaal.
Snij de champignons, paprika en… Read More
Bak de spekreepjes krokant in een droge koekenpan. Verwijder het meeste vet en leg de spekreepjes op keukenpapier om uit te lekken.
Bestrooi de rosbieflapjes met peper en bak ze 2 minuten pe… Read More