- Was de aardappelen en schrob ze schoon, snij ze indien nodig in kleinere stukken. Kook ze 5 tot 10 minuten (halfgaar).
- Verwarm olijfolie in een hapjespan en bak de aardappelen hierin, strooi peper, zout en oregano erover en pers de knoflook uit. Voeg indien nodig extra olijfolie toe.
- Knijp op het laatst de citroen erover uit. Proef even en voeg eventueel nog meer citroensap toe.
Subscribe to Online Recepten En Inspiratie
Get updates delivered right to your inbox!