Cucina vietnamita: Ốc len xào dừa, lumache in padella, la ricetta. Le lumache saltate in padella con il cocco è uno dei piatti, semplice e facile da preparare e lo… Read More

La pignoccata ligure è un dolce tradizionale della cucina ligure, a base di pinoli, albumi e zucchero. È un dolce semplice e veloce da preparare, perfetto per ogni occasione… Read More

Questa ricetta è spaziale e facilissima, la preparo quando ho voglia di dolce in autunno! Consiglio due muffins abbinati ad uno yogurt per colazione oppure un muffin abbinato ad una t… Read More

La pizza con panna, prosciutto e mais è una variante della pizza sorprendente e deliziosa per chi ama sperimentare nuovi gusti e combinazioni, costituisce infatti un’esplosione… Read More

Vorrei dire che questa ricetta per la friggitrice ad aria è stata una mia intuizione ma in realtà l'ho presa da @veganbunnychef e l'ho resa mia preparandola in più… Read More

Caramellizzazione e reazione di Maillard le chiavi del successo della croccantezza del pollo arrosto Il pollo arrosto con le patate, nella sua semplicità e tradizione, si conferma pia… Read More

Plumcake cioccolato e noci caramellate, un dolce semplice impreziosito da una crosta di noci tostate e caramellate. L’estate mi porta via la voglia di chiudermi in cucina, ormai &egrav… Read More

Ciao! Una bevanda naturale ideale per il mese di settembre è il succo di melagrana. La melagrana è un frutto autunnale ricco di vitamine, minerali e antiossidanti. È un'… Read More

PANZEROTTI IN FIORE CROCCANTI E SOFFICI CON PASTA CRESCIUTA - "Avete presente i panzerotti fritti? Ecco questi sono molto simili, solo che l'impasto (sempre di pasta cresciuta) è fatt… Read More

BISCOTTO GELATO PAN DI STELLE GUSTO STRACCIATELLA - TUTTO A FREDDO - "Fa caldissimo! Allora prepariamo una buona e veloce torta biscotto gelato Pan di Stelle! Diciamo che è un dolce s… Read More

CROSTATA MORBIDA ALLA NUTELLA - SENZA BURRO - FACILISSIMA - "Un dolce che va bene sempre in ogni momento della giornata e in ogni occasione! La crostata! Nelle sue varie versioni, una pi&ugr… Read More

I Tortini di riso con moscardini, piselli e zafferano rappresentano una prelibatezza culinaria che incarna l’eleganza e la creatività della cucina contemporanea. Questa ricetta… Read More

Eccovi la ricetta Sangria de Cava ossia la Sangria bianca originale catalana, a base di Champagne (Cava, dal nome della zona della Catalogna in cui viene prodotto il famoso champa… Read More

Delphin Enjolras (1857-1945), Cena a lume di candela,  Collezione privata Se vuoi davvero fare amicizia, vai a casa di qualcuno e mangia con lui: le persone che ti danno il loro… Read More

La tequila bum bum (o tequila boom boom) è uno shottino composto in parti uguali da tequila (distillato dell’agave azzurra) e acqua tonica (se non l’avete potete acc… Read More

Forte dei Marmi, Italia – Quando il Gruppo Prada ha acquisito qui lo storico Caffè Principe nel novembre 2022, Il primo pensiero della gente del posto è stato che l… Read More

Il berlingozzo è sicuramente uno dei dolci più antichi della tradizione fiorentina. E’, come mi diceva sempre la nonna, una ricetta molto semplice e come spesso avveniva… Read More

EBENSBURG – Ebensburg si sta preparando per il suo 19° evento annuale “Wheels & Wings” che si terrà giovedì sera, 22 giugno, nel centro di Ebensburg… Read More

Dopo svariati tentativi posso finalmente condividere con voi la mia ricetta definitiva del pane senza glutine! 🥰Morbido e soffice, ottimo anche tostato sia in versione dolce che sala… Read More

Se stai cercando un’alternativa vegetariana gustosa e salutare, le polpette di ceci alla curcuma sono la scelta perfetta. Questa ricetta deliziosa è arricchita dalla curcuma, un… Read More

La zucca è un alimento che molti di noi amano, ma ci si chiede spesso se è sicuro condividerlo con i nostri amici a quattro zampe. Quindi, vale la pena chiedersi: i cani posson… Read More

Panna cotta al cioccolato bianco e limone, un dolce al cucchiaio cremoso e delicato, ottimo da servire a fine pasto. I due ponti del 25 aprile e 1 maggio, mi hanno c… Read More

Alla nonna piaceva cucinare ma piaceva anche parlare di cucina. Uno dei suoi argomenti preferiti era fare l’elenco di quelle ricette che, secondo lei, erano le più caratteristic… Read More