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Raccolta di ricette a base di formaggio. Sfiziosi secondi piatti da portare in tavola in alternativa alla carne o alle uova. Nel post le seguenti ricette:  Rotolini di formaggio e… Read More

CROCCHETTE FRITTE DI MELANZANE E FAGIOLI - CROCCANTI FUORI E MORBIDE DENTRO - "Ciao a tutti! Oggi vi presento una ricetta molto gustosa e facile da preparare: crocchette fritte di melanzane… Read More

La pasta con agretti e bottarga è una ricetta semplice ma gustosa, perfetta per chi ama il profumo della bottarga. Gli spaghetti, conditi con i saporiti agretti e le acciughe, si spos… Read More

Ecco sei ricette antispreco per valorizzare ogni taglio e avanzo del pollo Evitare gli sprechi in cucina? Con il decalogo stilato insieme ad UNC sarà molto più facile, lo trovi… Read More

POLPETTE DI MELANZANE E RICOTTA - SOFFICI E DELIZIOSE - "Polpette di melanzana e ricotta irresistibili, così soffici e deliziose che non ne resterà neanche una! Se vi è… Read More

POLPETTE DI RISO E MELANZANE IN PADELLA - DELIZIOSI E CROCCANTI - "Ciao a tutti! Oggi vi presento una nuova e strepitosa ricetta di melanzane e riso! Deliziose polpette di riso e melanzane i… Read More

INVOLTINI DI VITELLO FARCITI - COSÌ TENERI CHE SI SCIOLGONO IN BOCCA - "Involtini di vitello al forno farciti con salame e formaggio! Filanti, teneri e delicati, così deliziosi… Read More

SUPPLÌ ALLA CARBONARA - CROCCANTI ED IRRESISTIBILI - "Tutto il sapore della carbonara racchiuso in croccanti ed irresistibili supplì? Oh yes, se questo è un sogno non sv… Read More

INGREDIENTI - 4 zucchine - 100 g di ricotta vaccina - 1 uovo - 50 g di pangrattato - 30 g di formaggio grattugiato - prezzemolo - sale - olio evo PREPARAZIONE Tagliare le zucchine a met&agra… Read More

INGREDIENTI 4 zucchine 100 g di ricotta vaccina 1 uovo 50 g di pangrattato 30 g di formaggio grattugiato prezzemolo sale olio evo PREPARAZIONE Tagliare le zucchine a metà, scavarle co… Read More

La ricetta torta cioccolato e pere morbida è una torta lievitata semplicissima da fare… ottima sia a colazione che a merenda… piace anche ai bambini ed è un truc… Read More

COTOLETTA ALLA MILANESE GIGANTE - LA VERA RICETTA - RICETTA DI CHEF MAX MARIOLA - "Ti va una cotoletta alla milanese? Una gigantesca Orecchia di Elefante? Scopri come fare la cotoletta alla… Read More

FINOCCHI GRATINATI - SEMPLICI E SFIZIOSI - "I finocchi gratinati sono un contorno di verdure semplice e sfizioso: il protagonista di questo piatto sono i finocchi, che vengono lessati brevem… Read More

Ingredienti: (4 persone)– 20 mozzarelline ciliegia– 12 foglie di salvia– 2 uova– 60 gr di pangrattato– 40 gr di farina– olio per friggere– sale&nbs… Read More

Ingredienti: – 350 gr olive grandi– 1 scatoletta di tonno da 240 g– 1 cucchiaio di capperi– qualche foglia di prezzemolo– ½ spicchio d’aglio&ndash… Read More

Cosa c’è di meglio di un fantastico pranzo per festeggiare la Festa del Papà? Quest’anno il 19 marzo cade di domenica ed è l’occasione giusta per… Read More

INVOLTINI DI MELANZANA ALLA PIZZAIOLA - BUONISSIMI - TUTTI TI CHIEDERANNO LA RICETTA - "Involtini di melanzane ripieni alla pizzaiola, cotti al forno, senza friggere, con un ripieno delizios… Read More

ROTOLO DI CARNE FARCITO - SUCCOSO, MORBIDO E DELIZIOSO - "Rotolo di carne farcito con prosciutto cotto e formaggio filante e patate al forno! La carne è davvero morbida e succosa, il… Read More

L’alimentazione del Bulldog Francese è un argomento di grande interesse per i proprietari di questa razza. Il Bulldog Francese è una razza di cane di piccola taglia, con… Read More

Il pollo fritto all’americana è una ricetta caratterizzata dalla croccantezza della panatura esterna e dalla morbidezza della carne interna. Ecco la ricetta del pollo fritto ne… Read More

La ricetta di questo strudel di fragole è facile e sfiziosissima: pochi ingredienti per preparare questo delizioso dolce! Arriva marzo e per me comincia (presto) la stagione… Read More

TORTILLAS DI ZUCCHINE 😊 INGREDIENTI : un uovo 2 zucchine a julienne 50 g di formaggio a julienne (pasta dura) 2 cucchiai di pangrattato Sale a piacere Per prima cosa tagliamo le zucc… Read More

Wondering How To Make Cilantro Garlic Sauce? It is so easy, quick and simple sauce to make for steak, tacos or grilled chicken dishes. The Cilantro Garlic Sauce is made with mayo, lime ju… Read More

Un post speciale dedicato alle polpette. Piccoli bocconcini di carne, pesce e verdure... Di seguito alcune ricette per realizzare : "polpette rustiche", "supplì croccanti", "bocconcin… Read More

Le Polpette in poche parole: le polpette piacciono tanto perchè sono facili da mangiare, perchè non c'è bisongo di tagliarle con il coltello, perchè non sono solo… Read More

INGREDIENTI - 600 g di animelle di vitello - 200 g di pancetta affumicata - olio - un ciuffo di prezzemolo - pangrattato - sale - pepe - 50 g di burro - 2 limoni - aceto a piacere PREPARAZIO… Read More

INGREDIENTI - 600 g di animelle di vitello - aceto - 20 g di funghi secchi - 100 g di salsiccia - 2 fette di pan carrè - un po' di latte - 50 g di prosciutto cotto - sale - pepe - 2 u… Read More

VERDURE RIPIENE DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "Gustosissime verdure ripiene di carne macinata e mozzarella, perfette come portata principale di una cena estiva i… Read More

INGREDIENTI - 600 g di cervello di agnello - olio - sale - pepe - 75 g di olive nere - 1 manciata di capperi - pangrattato PREPARAZIONE Mettete il cervello a bagno in acqua fredda per 15 min… Read More

INGREDIENTI - 500 g di cervello di vitello - 1 cipolla - 150 g di burro - sale - pepe - 1 bicchierino di sherry o porto - 50 g di farina - 1 bicchiere abbondantemente di brodo - noce moscata… Read More

INGREDIENTI - 500 g di cervello di vitello - 100 g di burro - brandy - sale - pepe - farina - mezzo litro di latte - noce moscata - 4 uova - olio di semi - pangrattato PREPARAZIONE Mettete i… Read More

Ingredienti: (4 persone)– 4 melanzane grosse– 2 mozzarelle– 2 etti di prosciutto cotto– salsa di pomodoro– 10 foglie di basilico– 2 uova– pangratta… Read More

INGREDIENTI - 600 g di cervello di vitello - sale - un ciuffo di prezzemolo - un rametto di timo - una foglia di alloro - 50 g di burro - 2 cucchiai di olio - pepe - pangrattato - 1 limone P… Read More

INGREDIENTI - 500 g di cuore di vitello tagliato in 12 fettine sottili e possibilmente in senso trasversale - 90 g di burro - pangrattato - 12 fettine di pancetta affumicata - 12 foglie di s… Read More

INGREDIENTI - mezzo limone - 1 cucchiaio di senape - olio - 8 fettine di fegato di maiale da circa 70 g ciascuna - 1 cipolla - 1 spicchio d'aglio - qualche filetto di acciuga - 1 scatola di… Read More

INGREDIENTI - rete di maiale - qualche fogliolina di salvia - 2 foglie di alloro - 1 rametto di rosmarino - un pizzico di spezie miste per arrosto - pepe - 750 g di fegato di maiale in un pe… Read More

INGREDIENTI - 8 fettine di fegato di vitello da circa 60 g ciascuna - farina - 1 uovo - sale - pepe - olio - pangrattato - 100 g di burro TEMPO: circa 10 minuti ESECUZIONE: facilissima SPESA… Read More

INGREDIENTI - 8 fettine di fegato di vitello da circa 75 g ciascuna - pangrattato - 100 g di burro - 1 spicchio d'aglio - un rametto di rosmarino - sale - pepe TEMPO: circa 10 minuti ESECUZI… Read More

INGREDIENTI - 1 milza di vitello - 2 cipolle - qualche funghetto sott' olio - 12 olive nere - un ciuffo di prezzemolo - 250 g di carne tritata ( manzo e maiale) - 4 uova - pangrattato - sale… Read More

Sono una di quelle persone che non sa resistere ai fiori di zucchina quando li trova al ristorante e ammetto che da pigrona quale sono, non ero solita prepararli in casa per due motivi:Sono… Read More

This post for Peach Ricotta Crostini was originally posted on the 14th of June 2021. It’s been boiling in London, and you know what that means? We have not turned the stove on for d… Read More

Pollo, tacchino e co: ecco le ricette senza lattosio per affrontare le temperature elevate Estate vuol dire mare, relax, tempo libero, letture sotto l’ombrellone, gelati e frutta fresc… Read More

TORTA DI RISO CREMOSA STRACCHINO E PROSCIUTTO - RICETTA FACILE - "Oggi vi propongo una torta di riso salata, con stracchino e prosciutto cotto, cremosa e filante! Si può tranquillamen… Read More

FAGOTTINI DI MELANZANE AL FORNO CON SUGO DI POMODORO E FORMAGGIO - "Ciao a tutti! Oggi vi presento una ricetta di melanzane molto gustosa e facilissima da realizzare. Strepitosi fagottini di… Read More

INGREDIENTI - 800 g di animelle - aceto - senape - 100 g di prosciutto crudo - farina - 2 uova - sale - pangrattato - 100 g di burro TEMPO: circa 1 ora, più il tempo necessario per pr… Read More

Qualche giorno fa ho acquistato un libro, "Vegano italiano" in cui l'autrice, Rosalba Gioffrè, ci dimostra quanto la cucina tradizionale italiana sia già molto a base vegetale… Read More

ZUCCHINE RIPIENE - 3 RICETTE FACILI E VELOCI - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Le zucchine sono tra gli ortaggi estivi più buoni e versatili in cucina. Possiamo usarle per preparare con… Read More

Vi ho già ha raccontato molte volte che da piccola ero davvero inappetente però avevo dei gusti molto particolari ad esempio, tra le poche cose che mangiavo c'erano le melanzan… Read More

INGREDIENTI - 600 g di carne di vitello tritata - 200 g di prosciutto cotto tritato finemente - 80 g di pane grattugiato - 3 uova - 1 piccola cipolla tritata - 1 confezione di ananas al natu… Read More

Published: Sep 22, 2022 | Last Updated On: Jul 24, 2023 by Neha Mathur | This post may contain affiliate links. I earn from qualifying purchases. Olive Tapenade Pasta is a quick pasta rec… Read More

Blackbird offers a diverse menu that draws inspiration from the rich aviation heritage of their building, The Nielson Tower. They serve a fusion of modern Asian cuisine with international st… Read More

Scaloppine all'aglioLe scaloppine si possono preparare in moltissimi modi. In questa ricetta propongo la versione con l'aglio. Gli ingredienti sono per 4 persone. Le scaloppine sono un seco… Read More

INGREDIENTI 500 g di pomodori ben maturi 1 spicchio d'aglio mezzo mazzetto di maggiorana 1 mazzetto di basilico 30 g di olio extravergine di oliva 1 peperoncino 30 g di succo di limone 30 g… Read More

Rocket Salad (Arugula Salad) is a simple side dish that is delicious and easy to make; it takes just 5 minutes to prepare. This salad is loaded with Parmesan cheese and topped with a si… Read More

POLPETTE AL SUGO - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Le polpette al sugo sono una ricetta classica e semplicissima per un secondo di carne tradizionale insuperabile, amato da gr… Read More

COSCE DI POLLO CROCCHÈ - FUORI CROCCANTI, DENTRO MORBIDE E FILANTI - "Per la serie, non è come sembra, ecco a voi le cosce di pollo crocchè! Ebbene si sembrano cosce di… Read More

Pranzo con piatto unico: risotto allo zafferano guarnito con seppie saltate con olio evo, aglio in camicia e pangrattato. Delizioso 😋😋 Ricetta Giorgio Read More

Polpettone di ceci accompagnato da verza con noci. Ho voluto sperimentare una cottura doppia. Avevo detto più volte a me stessa:”Ah se avessi una seconda slow cooker!” Ogg… Read More

INGREDIENTI 280 g di petto di pollo 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 uovo 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 1/ 2 cipolla rossa 1/ 2 tazza di pangrattato 1/4 cucchiaio di timo 1… Read More

Ricetta passo passo delle polpette di zucca caciocavallo e prosciutto cotto. Periodo di fine zucca… avevo giusto 500 gr di zucca e con mia mamma abbiamo deciso di fare queste polpett… Read More