This recipe is somewhat hard to define,because it contains meat and vegetable and it could either be an antipasto or an excellent main course. Zucchini is another incredibly versatile vegeta… Read More

ZUCCHINE RIPIENE VEGETARIANEIngredienti3 zucchine lunghe, un cipollotto, 1 spicchio di aglio, un ciuffo di prezzemolo, 1 patata lessata di media grandezza, sale qb, pepe nero, 1 uovo, 2 cucc… Read More

Quando si dice che a Bologna si mangia bene, tocca stare attenti. E' vero che la cucina bolognese offre piatti con ineguagliabile ricchezza di sapori, ma è anche vero che la citt&agra… Read More

All’Hotel Quirinale si svolge un intrigante “Giro d’Italia dei sapori”: 10 regioni in 8 menù degustazione settimanali. E’ la nuova rassegna ricca di gust… Read More

 E come promesso ecco il resoconto fotografico della Nostra Pasqua.Le ricette di questi piatti, li troverete nei prossimi giorni sul blog, a parte il dessert, la panna cotta al cioccola… Read More

Verdure grigliate In estate non c’è niente di più buono che un piatto di verdure grigliate. Melanzane, zucchine e peperoni. Non è la prima volta che le posto ma m… Read More

Zucchine tonde ripiene con pasta, wurstel, fontal e pomodoriniOrmai la stagione è perfetta per preparare questo ortaggio, e in modo particolare queste tonde mi piacciono tantissimo, n… Read More

Ingredienti: (4 persone) – 5 zucchine di grossezza media – 1 scatoletta di tonno di 120 gr – 1 uovo – 2 cucchiai di pane grattugiato – 2  cucchiai di form… Read More

L’isola sorprende per la varietà dei paesaggi che comprendono una natura incontaminata, un clima mite, coste rocciose, insenature di sabbia e, nell’interno, alte montagne… Read More

La zucchina è un ortaggio a frutto antichissimo ma conosciuto in Europa soltanto dopo la scoperta dell’America. La zucchina un ingrediente indispensabile in cucina STORIA La z… Read More

Zucchine ripiene con riso basmati, mortadella, formaggio e pomodoriIngredienti :2 zucchine grosse, circa 2 Kg100 g riso basmati125 g mortadella2 pomodori pizzutelloolio, salebrodo granulare… Read More

Consigli su come cucinare i fiori di zucca e invitanti ricette a cui ispirarsi! Scritto da Giorgia Fieni Come cucinare i fiori di zucca Guardandoli crescere, tanti e rigogliosi, vien quasi l… Read More

Un bel piatto di antipasti di terra misti: prosciutto crudo, melanzane, patate, carote, zucchine, pomodori, broccoli e, al centro del piatto, due belle mozzarelle!!!! Antipasto della pizzeri… Read More

Per celebrare questo giorno di festa tutto Italiano ho pensato di radunare dal mio archivio 8 ricette tutte tricolore come la nostra bandiera.Buon 25 aprile a tutti, anche a tavola!Rotolini… Read More

Zucchine tonde ripiene di riso, prosciutto, peperone e mozzarellaIngredienti :6 zucchine tonde200 gr riso per insalate180 gr prosciutto cotto1/2 peperone rosso piccolo1 pomodoro di media gra… Read More

Intervista esclusiva allo Chef Marco Visciola del ristorante Marin di Genova. Scritto da Dorina Palombi Genova, la superba. Dimenticatela oggi, a favore di una Genova più popolare. U… Read More

Zucchine tonde ripiene con ditalini, tonno e piselliniIngredienti :6 zucchine tonde150 gr pasta tipo ditalini100 gr formaggio morbido da tavola o a piacere a cubetti200 gr tonno sotto'olio (… Read More

Acciughe ripiene La ricetta classica delle acciughe ripiene: ripieno genovese con pane ammollato, parmigiano, polpa di acciughe fresche, aglio, maggiorana, uova. Acciuga sotto e acciuga sopr… Read More

Una ricetta dolce con le zucchine? Ebbene sì! Scopritela subito Scritto da Cucina Casereccia Zucchine tonde ripiene di crema e fichi secchi Questa è una ricetta dolce, sì… Read More

Verdure ripiene alla ligure Uno dei piatti tipici della Liguria sono le verdure ripiene. Mia mamma è un’artista di questo piatto e, se si scorda il caldo del forno per la cottur… Read More

Ratatouille di peperoni e zucchine Secondo post dedicato alla ratatouille di peperoni e zucchine. Quasi identica alla nostra peperonata. Si prepara spesso in casa mia. Foto scattate con mac… Read More

Siamo a fine staginoe, ma quando trovo le zucchine tonde non so resistere, poi grazie alla mia friggitrice ad aria posso prepararle ripiene in neanche 30 minuti, basta qualche ingrediente da… Read More

Ingredienti: (4 persone) – 6 uova – 60 g di grana padano – 20 g di pane raffermo – 2 cipolle – q.b. di olio extravergine d’oliva – 1 spicchio d&rsq… Read More

Ingredienti: (3/4 persone) – 2 orate – 1 zucchina media – pomodorini misti (rossi, gialli e arancio) circa 200 g – 2 cipollotti – Salvia, timo, origano freschi… Read More

Tapas peperoni e formaggio: un altro tipo di tapa spagnola Delle tapas peperoni e formaggio sono buone anche. Questa foto, che mi è rimasta in canna da quest’estate, l’ave… Read More

Ingredienti: (2 persone) – 1 litro acqua – 4 zucchine tonde – 30 g parmigiano reggiano – 100 g salmone affumicato – 100 g ricotta – q.b. sale fino &ndash… Read More

Ingredienti:3 melanzane grosse1  mozzarella a cubettisale, pepe3 scatolette piccole di tonno1-2 spicchi d'aglio1 pomodoro120 gr riso basmati1 zucchinapan grattato qb.2 rametti di basili… Read More

Ingredienti: (4 persone) – 4 pannocchie di mais – ½ tazza di maionese (qui la nostra ricetta) – 1 ½ tazza di panna acida – ¼ di tazza di foglie… Read More

Ormai le zucchine sono le protagoniste in questo periodo. Non ho un orticello, ma ne ho zucchine quanto o più, di quelli che hanno un orto, me ne regalano spessissimo e in abbondanza… Read More

THE BEST COOKBOOKs IN THE WORLD: è tempo di Readings for Foodies, che in questa puntata ci porta a The CookBook Fair 2013, a Parigi.Di Antonella GigantePer una volta, non sar&ogr… Read More

Ecco delle vere e proprie bombe: zucchine ripiene di farro cremoso. Una vera golosità.Di Martina FassaBombe di zucchine ripiene di farro cremosoCategoria: Piatti UniciAutore: Martina… Read More

Verdure ripiene alla ligure Verdure ripiene alla ligure. Io veramente non le mangio perché non mi piacciono molto ma lo so che sono uno dei pochi liguri che la pensa così. D&rs… Read More

Ingredienti: (4 persone) – 400 gr. di patate – 200 gr. di tonno sott’olio – 2 uova – 100 gr. di olive verdi denocciolate – 60 gr. di pangrattato –… Read More

Ingredienti :3 zucchine grandi (le mie avevano un peso di 770 gr, 550 gr, 475 gr)150 gr miglio decorticato bio150 gr emmental a cubetti100 gr salsiccia calabra2 pomodori1-2 spicchi d'agliosa… Read More

Dcument Of Ricetta Dietetica Zucchine Ripiene Con Tonno Read More

Dcument Of Ricette Bimby Con Zucchine Ripiene Read More

Se volete un piatto gustoso ma economico, preparate le zucchine ripiene! Tagliate a metà, nel senso della lunghezza, le zucchine, scavatele e mettete in padella la polpa con una cipol… Read More

Non sono vegetariano ne tanto meno vegano. Mi capita però spesso durante l'anno di nutrirmi con cibi che non provengano da altri animali.Quest'anno, su invito (rivolto a tutti) dell'A… Read More

Chi è iscritto alla mia newsletter, ha ricevuto in anteprima questa ricetta nella mail di agosto. La ripubblico qui perché queste zucchine ripiene sono veramente gustose e faci… Read More

De Pisis, Natura morta in interno con melanzane e cipolle- 1941Tirittupiti pani grattatuconzami u lettu ca sugnu malatusugnu malatu di malinconiaconzami u lettu muggheri mia.Tirittupiti (Tra… Read More

ZUCCHINE RIPIENE CREMOSE CON RISO - TUTTO A CRUDO ANCHE IL RISO - RICETTA FACILE E VELOCE - "La verdura di stagione più utilizzata in questo periodo è la zucchina! In estate la… Read More

FOCACCE RIPIENE IN PADELLA CON ZUCCHINE E MOZZARELLA - RICETTA FACILE - "Oggi prepariamo delle gustose e filanti focacce ripiene in padella, con un ripieno di zucchine e mozzarella! Vi assic… Read More

Tra le verdure estive le zucchine sono tra le mie preferite! 😊Le amo in qualsiasi modo e da quando crescono anche nel mio mini orticello, devo dire che la differenza si sente eccome… Read More

SFOGLIATELLE SALATE ZUCCHINE E RICOTTA - VELOCISSIME CON PASTA SFOGLIA - "Dopo le ultime due ricette un tantino più elaborate oggi una ricettina più semplice ma di effetto sia… Read More

ZUCCHINE RIPIENE GRATINATE AL FORNO CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO FILANTE - IMPOSSIBILE RESISTERE - "Le zucchine ripiene gratinate al forno sono un piatto della cucina italiana davvero versatil… Read More

INGREDIENTI - 4 zucchine - 100 g di ricotta vaccina - 1 uovo - 50 g di pangrattato - 30 g di formaggio grattugiato - prezzemolo - sale - olio evo PREPARAZIONE Tagliare le zucchine a met&agra… Read More

INGREDIENTI 4 zucchine 100 g di ricotta vaccina 1 uovo 50 g di pangrattato 30 g di formaggio grattugiato prezzemolo sale olio evo PREPARAZIONE Tagliare le zucchine a metà, scavarle co… Read More

VERDURE RIPIENE DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "Gustosissime verdure ripiene di carne macinata e mozzarella, perfette come portata principale di una cena estiva i… Read More

ZUCCHINE RIPIENE - 3 RICETTE FACILI E VELOCI - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Le zucchine sono tra gli ortaggi estivi più buoni e versatili in cucina. Possiamo usarle per preparare con… Read More