Bak in een beetje olie de spekreepjes, voeg het gehakt toe en bak het rul. Doe de fijngesneden wortel, uien, bleekselderij en knoflook toe en bak het glazig. Voeg de fijngesneden prei, t… Read More

De hartige umami-smaak van champignons betekent een smaakvolle ervaring in gemengde recepten zoals hamburgers, waarbij de gehakte champignons helpen de sappigheid vast te houden. Of je kunt… Read More

 Snij de braadworst in stukjes van 1 cm en bak het rondom aan in een beetje olijfolie. (Bak het gehakt rul of maak balletjes en bak die rondom bruin). Voeg gesnipperde ui en fij… Read More

 Meng het gehakt, 2 eieren, beschuit, ui, peper, zout en nootmuskaat en kneed het goed tot een homogene massa. Voeg de kaasblokjes, paprikablokjes en het paprikapoeder toe, kneed dit oo… Read More

Verhit een scheutje olie in een pan , bestrooi de kippendijen lichtjes met zout en bak ze in enkele minuten rondom bruin. Voeg de bouillon, de kokosmelk en de oestersaus toe en kook de kippe… Read More

 Maak eerst de marinade en hak hiervoor de knoflook en de rode peper fijn, pers de sinaasappel en de limoen uit en doe deze ingrediënten in een kom. Voeg de oregano, komijn, pe… Read More

Doe de witte bonen in een vergiet. Spoel ze af met warm water. Laat de bonen goed uitlekken. Pel en snipper de ui en de knoflook. Maak de champignons, prei, bleekselderij en paprika schoon e… Read More

 Maak het gehakt aan met de gesnipperde ui, knoflook, gember, ei paneermeel en peper en zout naar smaak.. Kneed alles goed door elkaar en maak dan 1 klein balletje. Bak dit en proef. Nu… Read More

Maak de diepvries weer wat leger dag. Vandaag hadden we een bakje Thaise kip en een kleine bak rijst uit de vriezer gehaald. In plaats van boontjes heb ik er deze keer doperwtjes bij gedaan… Read More

Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing op het pak. (al dente). Verhit wat olijfolie in een pan en bak daarin de fijngesneden ui en knoflook. Snij de tomaten in blokjes en voeg deze… Read More

Strooi naar believen peper en zout over de vis en wentel hem door de bloem, waar de Italiaanse kruiden doorheen gemengd zijn. Verhit wat olijfolie in een koekenpan en bak hierin de file… Read More

Verwarm de oven voor op 200 graden. Plak steeds 3 plakjes bladerdeeg aan elkaar of snij de rol bladerdeeg doormidden. Bestrijk één zijde van het bladerdeeg met de crème… Read More

Snij de courgettes in de lengte door. Verwijder de zaadlijsten met een scherp mes of lepel. Breng in een grote pan waar de courgettes in passen water met een bouillontablet aan de kook. Laat… Read More

Smelt de boter 1 minuut in de magnetron en meng deze samen met de bloem en de suiker tot een kruimelige massa (mixer met deeghaken is hiervoor erg gemakkelijk). Schil de appels, ha… Read More