Blogarama: The Oldest Blog Directory

Verhit wat boter in een pot op een matig vuur. Fruit er de stukjes ui in, zonder te kleuren. Schil de zoete aardappel en snij in grove stukken. Voeg ze bij de ui en laat alles een paar minut… Read More

Na een echte leerdag voor mij was het erg fijn dat Britt kookte. Zij maakte deze wortelpasta met paprika en zoete aardappel. Ingrediënten: 2 wortels, 125 gram vegetarische spekjes van… Read More

Laatst droomde ik van een hartige taart, precies met de ingrediënten die in het echte leven hoognodig op moesten: zoete aardappel, chorizo en blauwe kaas. Na het ontwaken meteen opgesch… Read More

Ingrediënten: 1 ui, 1 theelepel sambal, komijnpoeder, paprikapoeder, 1 rode paprika, 1 zoete aardappel,1 pot witte bonen, 1 blik tomaatblokjes, 1 eetlepel pindakaas, 1 1/2 theelepel cac… Read More

Voor de foodblogswap van januari mocht ik koken van de blog van Foodie Marjan. Net als ik kookt Marjan vol passie en zonder pakjes en zakjes. En deelt zij inmiddels op haar leuke blog meer d… Read More

Smelt de boter in de soeppan op middelhoog vuur en snijdt ondertussen de sjalotten, de waspeen en de zoete aardappel in grove stukken. Zodra de boter gesmolten is voeg je de sjalotten met de… Read More

Verwarm de oven voor op 220°C. Was de zoete aardappelen goed. Dep ze droog en prik er met een vork op verschillende plaatsen kleine gaatjes in. Wrijf ze in met wat olijfolie, breng op s… Read More

Wrijf de t-bones in met peper, zout en wat olijfolie. Gril ze 5 minuten aan elke kant op de barbecue en laat ze daarna nog 10 minuten rusten onder folie. Meng de roomboter met fijngesneden z… Read More

Schil de zoete aardappelen. Snij ze in schijfjes en bak ze goudbruin in de pan met wat olijfolie. Kruid met peper en zout. Hou warm. Giet de eierdooier, de azijn en de mosterd in een kom. Kl… Read More

Eigenlijk een beetje een kliekjes lasagne. Ik had allerlei groentes nog liggen en dat is zonde om weg te gooien. Ik maakte er deze lasagne van. Zoals altijd met lasagne was het weer een fli… Read More

Met een kom van deze soep kom je in één keer ruimschoots aan je dagelijkse behoefte aan groente. Want er gaat per persoon maar liefst 350 gram groente in.  Daarnaast is de… Read More

Zoete aardappel uit de oven. Zoete aardappel ook wel bataat genoemd is erg gezond. Het zit boordevol vezels en veel vitamine B. Vitamine B speelt een belangrijke rol bij het omzetten van vo… Read More

Hete bliksem is echt zo’n Hollands gerecht, wat volgens mij niet veel meer gegeten wordt. Normaal gesproken hoor je het te maken van appels, aardappels en ui. Deze heb ik gemaakt van… Read More

Eigenlijk moest dit in de oven klaar gemaakt worden, maar dat werd gewoon de wok. Gaat ook prima. Normaal gesproken hoort er een blikje kikkererwten door. Die hebben we echter geroosterd me… Read More

Het leek me best lekker, de combinatie boerenkool met zoete aardappel, maar dat was het niet. Wie heeft er bedacht dat verse boerenkool maar 20 minuten hoeft te koken? Vroeger stond het vee… Read More

Het is een beetje een mysterieus geval, de zoete aardappel. Kennen we als Hollanders onze aardappel als de beste, de zoete variant voelt voor sommige mensen nog altijd wat vreemd.  Dat… Read More

Door gastblogger Anne-Marie Blok – Shakshuka stond al lang op mijn food to make bucketlist. Als ik het ergens op een menukaart zie staan kies ik het vaak; ik ben dol op dit hartige en… Read More

Een makkelijk en snel gerecht van gevulde puntpaprika’s met spinazie, rijst en zoete aardappel op smaak gebracht met knoflook, een uitje en wat reepjes zongedroogde tomaatjes. Naar sma… Read More

Een supermakkelijk en snel 1 pansgerecht welke je in no time op tafel zet. Geen gekookte boerenkool maar lekker gewokt, zo blijft alle smaak behouden. De zoete aardappel gaat even 15-20 minu… Read More

Vandaag een soepje met veel groente. Bij Albert Heijn haalde ik een “pureer soep”. Alle ingrediënten bij elkaar, aanbakken, roeren en pureren en klaar. Het was een soepje m… Read More

Deze boerenkoolsalade is makkelijk om te maken en kan prima dienen als een echte maaltijdsalade en zelfs warm is deze boerenkoolsalade ook heel erg lekker. De boerenkool word niet gekookt ma… Read More

Vorige week hadden we weer een nieuw adresje bij de boer ontdekt. In het Binnenveld zit “Heerlijk Kalfsvlees” en daar hebben we vorige week allerlei lekkers gehaald zo ook deze… Read More

Een nieuw kookboek, dat heeft altijd flink wat voeten in de aarde. Zo was ik twee volle weken zoet met het koken van 75 recepten voor de foto. Dat betekent je hele huis overhoop, een Mount E… Read More

Schrob de pompoen goed schoon, snij doormidden en haal de pitten en draden eruit. (je hoeft de pompoen niet te schillen) en snij de pompoen in blokjes, schil de zoete aardappel en snij in bl… Read More

Snijd de aardappelen en wortelen in dunne plakjes en de ui in halve ringen. Vet een ovenschaal in met olijfolie en doe aardappelplakjes onderin. Spreid daarover de halve uienringen en boveno… Read More

Wortels en aardappel schillen en in blokjes snijden, knoflook en ui pellen en fijn snijden, jalapeno fijn hakken, gember schillen en raspen of hakken, limoen uitpersen. Verwarm een beetje ol… Read More

Sportvasten kan in het begin een beetje intimiderend lijken. Misschien heb je erover gehoord en denk je nu: “Is dit iets voor mij?” Spor… Read More

Schil de zoete aardappel en snij deze in blokjes, kook ze ongeveer 5 minuutjes zodat ze nog een stevige bite houden). Snij de lente ui in ringetjes, hak de knoflook en koriander fijn, p… Read More

We weten allemaal hoe overweldigend het kan voelen als we proberen onze eetgewoonten te verbeteren, toch? De ene dag hoor je dat je dit moet eten en de… Read More

Krachttraining is meer dan alleen gewichten heffen; het is een delicate balans van oefening, rust en voeding. Wat je in je lichaam stopt, kan net zo inv… Read More

Dus jij bent op zoek naar een voedingsschema dat echt bij jou past? Dat snap ik helemaal. De wereld van voeding en dieet kan soms voelen als een doo… Read More

Het aankomen van gewicht kan net zo uitdagend zijn als het verliezen ervan voor sommige mensen. Of je nu wilt aankomen vanwege gezondheidsredenen, of om… Read More

Nodig je vrienden uit, maak een paar comfortabele zitplaatsen en dim de lichten. Het organiseren van een filmavond in het comfort van je eigen huis – of op een projector in de tuin &nd… Read More

Was de aardappelen onder stromend water en schrob ze schoon met een borsteltje schoon. Kook ze ongeveer 15 minuten en giet ze af. Maak intussen de topping. Meng de yoghurt met de gehakt… Read More

Vandaag zijn we op visite geweest bij onze vrienden. Ze hadden ook wat lekkers gemaakt: een groenteschotel met kip uit de oven. Wat zat er allemaal in de schotel. Uiteraard kip, verder: zoe… Read More

Kook de mosselen met bleekselderij, prei, ui, wortel, droge witte wijn, laurier en peper/zout (of gebruik overgebleven mosselen). Schil de aardappelen en snij ze in schijfjes. Kook ze h… Read More

Het voordeel van ovenschotels? Dat ze het meeste van het kookwerk voor je doen. Kun jij intussen wat lekkers inschenken, jezelf op de bank nestelen en met een boek of serie wachten tot de pr… Read More

A  Het gehakt-groentemengsel.  Meng alle ingrediënten voor het gehakt-groentemengsel door elkaar en dan goed kneden voor ongeveer 5 minuten. Zet aan de kant en maak het deeg… Read More

Bak de spekstukjes uit in een droge koeken pan. Haal het uit de pan en laat op keukenpapier uitlekken. Voeg ui, knoflook en gehakt toe en bak totdat het gehakt rul en gaar is. Breng water me… Read More

In India dronk ik bij het ontbijt altijd een masala chai. Uit zo’n leuk terracotta kopje. Heerlijk geurende warme zoete en kruidige thee, met melk. Ik vertel je hoe je ook zo’n s… Read More

Bij Lua in Ede wilde ik al eens graag wat gaan eten, want goede recensies overal en gewoon een lekkere kaart. Vandaag zouden we ook langs Britt gaan, dus hebben we eerst allerlei lekkere di… Read More

Afternoon tea, high tea & cream tea. Eerst even de feiten op een rij. Vaak wordt gedacht dat de begrippen afternoon tea en high tea inwisselbaar zijn, maar er is wel degelijk verschil. A… Read More

Op frisse winterdagen, wanneer de wind koud waait, kan opwarmen van binnenuit met stevig comfort food een goede oplossing zijn. Chili, een klassieke winterfavoriet, kan met een paar smakelij… Read More

Experts from the University of Adelaide are leading the Australian Longitudinal Study on Back and Neck Pain and are working with researchers from the University of South Australia, the… Read More

Ingrediënten: 250 gram sperziebonen, rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 150 gram gehakt, 1 rode paprika, 100 gram champignons, 4 eetlepels pindakaas, 2 eetlepels ketj… Read More

Terwijl je je lichaam en geest voorbereidt op de koudere maanden, ben je wellicht geïnteresseerd in ontgifting als een manier om gifstoffen te verwijderen en te elimineren. Een typische… Read More

deze dure specerij wordt veel gebruikt in indiase curry gerechten  Kardemom is een specerij die veel wordt gebruikt in Indiase currygerechten en andere culinaire toepassingen w… Read More

dure specerij in indiase curry gerechten  Kardemom is een specerij die veel wordt gebruikt in Indiase currygerechten en andere culinaire toepassingen wereldwijd. Het komt van d… Read More

Na de lunch en een bezoekje aan het mosterdmuseum in Doesburg zijn we binnendoor naar ons huisje gereden in Braamt. Onderweg zijn we nog naar landwinkel de Verse Kers gereden. Daar namen we… Read More

Na het shoppen zijn we naar Toko Bagoes gelopen. Deze toko stond al op ons vakantielijstje om echt eens te proberen. Daar hebben we afgehaald, je kon er ook blijven eten maar daar was het v… Read More

Het is algemeen bekend dat we voorzichtig moeten zijn met onze zoutconsumptie. Als we het over zout hebben, hebben we het over natriumchloride of gewoon keukenzout. De aanbevolen zoutconsump… Read More

Verwarm de oven voor op 70 graden. Breng een ruime pan met water aan de kook en voeg de blokjes knolselderij en aardappel toe en kook deze in circa 15 minuten gaar. Verhit een scheutje olie… Read More

Roger Jenkins a prominent figure in the finance industry was born on 30 September 1955 in the United Kingdom. Today, September 30, marks his birthday. Roger Jenkins is currently awaiting tri… Read More

 Bak de spekjes in een (soep)pan en voeg hieraan de gehakte knoflook en de gesnipperde ui toe. Bak dit totdat de ui bruin begint te kleuren. Voeg de bouillon, tomatenpuree, zuurkool, bl… Read More

Het bordje naar deze theeschenkerij en theetuin hebben we vaak gezien op weg naar Jan & Mieneke, maar pas na een Instagrampost van iemand die ik volg hadden we zoiets van dat kan ook we… Read More

Doris Day, een geliefd Hollywood-schermicoon, overleed op 13 Mei 2019 op 97-jarige leeftijd in haar huis in Californië. Ze stond bekend als het typische Amerikaanse meisje en verwierf i… Read More

Calcium staat vooral bekend als de bouwsteen van onze botten en tanden, maar deze essentiële mineraal speelt een veelzijdige rol in onze gezondheid… Read More

Persbericht: Wereldwijd nieuw Fresh Fish Programma bij Holland America Line, gerenommeerde Japanse chef Masaharu Morimoto is 'Fresh Fish Ambassadeur'Nieuw po… Read More

Dit recept zag ik voorbij komen in mijn stats, iets van tig jaar geleden. Toen aten we het met rijst, nu met udon noodles. En ook het recept heb ik wat aangepast even wat sambal en knoflook… Read More

De hartige umami-smaak van champignons betekent een smaakvolle ervaring in gemengde recepten zoals hamburgers, waarbij de gehakte champignons helpen de sappigheid vast te houden. Of je kunt… Read More