Ovenschotel recepten kun je niet genoeg hebben, daarom deel ik er vandaag opnieuw eentje. Een lekkere ovenschotel van zuurkool en ananas! Dit is een heerlijk gerecht wat mijn moeder vaak voo… Read More
Gisteren had een collega een grote zak sperziebonen meegenomen. Vers uit haar eigen moestuin. Zo’n beetje de hele afdeling heeft een maaltje meegenomen. Ik ook natuurlijk, want verse… Read More
Wanneer je naar de bovenstaande foto kijkt dan kan deze ovenschotel van alles zijn. Het is een ovenschotel spinazie en zalm, heerlijk! Wat in ieder geval duidelijk is dat het een ovenschotel… Read More
Deze vegetarische ovenschotel is een beetje anders dan anderen. De ingrediënten liggen namelijk onderin te stomen, zo wordt het dakje van de ovenschotel aan de bovenkant knapperig, en a… Read More
Dit pakje was eigenlijk prima te doen, behalve die topping. Beter was om er zelf geraspte kaas over te strooien.
Ingrediënten: macaroni, 1 paprika, 150 gram hamblokjes, 1 courgette, 50… Read More
Koud en onaangenaam winterweer. Tijd voor een lekkere ovenschotel om energie te tanken voor morgen. Het is wel wat voorbereiding, maar eens in de oven is het grote werk voorbij. Ingredië… Read More
Dit recept zag ik bij OhMyFoodness. Ik twijfelde wel een beetje over het recept, aan de ene kant kon het lekker zijn, maar aan de andere kant ook weer niet. Toch geprobeerd en het was verra… Read More
Een makkelijke ovenschotel met sperziebonen, gehakt en kerrie. Super lekkere combinatie van verse sperziebonen, gehakt, paprika, kerrie en puree. Maak de ovenschotel een dag van tevoren en… Read More
Bij Kees Schrijver Culinair hebben we voor ‘s avonds een ovenschotel meegenomen. We kozen de Italiaanse ovenschotel en wilden eigenlijk ook de Surinaamse ovenschotel, maar de verkoops… Read More
Voor de foodblogswap november (maandelijks kookevenement van foodbloggers) mocht ik koken van de blog van Eef kookt zo. Ik ken Eva al heel wat jaren, van toen we nog kleine foodbloggertjes w… Read More
Dit is echt wat voor een beetje grijzige zondagmiddag. Een beetje comfort food. In kleine aluminium bakjes past het prima in de Airfryer.
Ingrediënten: 1 streng noodles, 1 kipfilet, 1… Read More
Als ik heel eerlijk mag zijn, ben ik nooit zo’n fan geweest van de Mexicaanse keuken. Maar omdat Bodhi dat wel is maak ik soms weleens een nacho ovenschotel. Toen ik werd uitgenodigd o… Read More
Op een persreis naar Cyprus ontmoette ik het leuke stel Sandra en Eric Waterschoot. Ik was onder de indruk van het megabereik wat zij hebben met hun site Leuke Recepten. Maar vooral was ik o… Read More
Als je zwanger bent dan moet je ontzettend veel regelen. Een van de dingen die je op tijd moet regelen is het aanvragen van de kraamzorg, want na de geboorte heb je immers recht op een bepaa… Read More
Ovenschotel is echt comfortfood voor mij en het maken kan op een gezonde en makkelijke manier. Wat ook niet onbelangrijk is, toch? Deze week is de week zonder vlees en ...
verder lezenRecep… Read More
Lekker een beetje aanpielen in de keuken, mijn vriend Tim noemt dat jazz cooking. En dat leverde een hele fijne Spaanse ovenschotel op, met bonen, maar ook paprika, kip en chorizo. Al neem i… Read More
Verwarm de oven voor op 200ºC.
Schil de aardappelen en snij ze in plakjes en kook ze half gaar in een laagje water met zout in circa 6 minuten.
Giet de aardappelen af en laat ze uitda… Read More
Tegenslag? Twijfels? Treurnis? Zodra er een piekergedachte opkomt zeg ik tegenwoordig tegen mezelf: ‘Maar IK heb lekker een huis in Frankrijk!’ Werkt als een tierelier. Al helpt… Read More
Gnochi, wat je uitspreekt als ‘njokkie’, is een Italiaanse pastasoort maar dan toch net wat anders dan de andere soorten pasta’s. Gnochi wordt namelijk van aardappels en ta… Read More
Wij zijn fan van ovenschotels. Het kost even wat voorbereiding, maar daarna kun je gezellig met een glaasje wijn op de bank wachten tot de kookwekker afgaat en je het eten op tafel kunt zett… Read More
Kook de aardappelen in ± 20 minuten gaar in gezouten water.
Verwarm de ovengrill voor op de hoogste stand.
Bak de slavinken in de helft van de olie volgens de aanwijzingen op de… Read More
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Kook de pasta gaar met een snufje zout en vang het kookvocht bij het afgieten op.
Kook ook de broccoliroosjes 5 minuten in water en giet daarna af.
Doe de… Read More
Last Updated on 19 juli 2022 by Barbara Goed bezig zijn met je gezondheid, maar toch meer afval op de berg dan je wenst. Dat gevoel heb ik wanneer ik ...
verder lezen
Het bericht Recept voo… Read More
Vandaag zijn we weer naar het noorden getrokken en zijn we naar Jan en Mieneke gegaan. Daar hebben we het nieuwe bouwwerk bewonderd, lekker in de tuin gezeten en even met het vakantiehondje… Read More
Vandaag is onze nieuwe Airfryer bezorgd, de oude deed het nog wel, maar de rails waar de grote bak op zit verloor steeds meer balletjes en het ging niet meer goed open of dicht. Vandaag hee… Read More
Een shredding programma is een populaire methode om vet te verliezen en spiermassa te behouden of op te bouwen. Het kan een uitdaging zijn om dit op… Read More
Ben je op zoek naar een smakelijke manier om meer groenten in je dieet op te nemen? Zoek niet verder dan de andijvie ovenschotel! Deze verrukkelijke… Read More
Sayuran wortel dapat ditanam di tempat yang cukup terbuka dengan sinar matahari yang cukup, dan tanah yang cukup gembur serta drainase yang baik. Selain itu, sayuran wortel cocok ditanam pad… Read More
Als het gaat om gezonde maaltijden, is bloemkool een groente die niet mag ontbreken.Deze veelzijdige groente kan op talloze manieren worden bereid, waar… Read More
Ben je op zoek naar een makkelijk te maken en voedzaam gerecht voor het hele gezin? Dan is de ovenschotel met gehakt, broccoli en kookroom een heerl… Read More
Broccoli is een groente die bekend staat om zijn gezondheidsvoordelen. Het is rijk aan vitaminen, mineralen en vezels, en kan helpen bij het bevorderen… Read More
Andijvie fijnsnijden (gebruik eventueel een zak voorgesneden), tomaten wassen en in schijven snijden, paprika's wassen en in reepjes snijden, uien pellen en in halve ringen sn… Read More
Bak de spekreepjes en voeg het gehakt toe als dit gebakken is de paprikapoeder, daarna de knoflook en de uien.
Tomaat, paprika en champignons erbij laat dit geheel even sudderen en … Read More
Schil de aardappelen, snijd ze in schijfjes, kook ze ongeveer 5 minuten en laat ze uitlekken in een vergiet, borstel de (kastanje)champignons schoon en snijd ze in vieren, snijd de… Read More
Fruit de knoflook in de olijfolie, voeg het gehakt toe en bak het rul.
Daarna gaan de fijngesneden wortel, ui en prei erbij en als laatste voeg je de erwten toe.
Vervolgens doe je… Read More
Verwarm de oven voor op 200 graden en beboter de ovenschaal.
Bak spek, ham en de gesnipperde ui.
Klop de eieren los en klop de room erbij, peper, zout en nootmuskaat (voeg hier eventuee… Read More
Schil de asperges, snij ze in stukjes van 1 cm en kook ze ongeveer 10 tot 15 minuten (foelie meekoken) en laat de asperges goed uitlekken.
Ontdooi de garnalen en laat ze uitlekken.
Snij de d… Read More
Ananas schillen de harde binnenkant eruit snijden en de rest in kleine partjes snijden, aardappels schillen en bloemkool schoon maken en in roosjes verdelen, snijd de kipfilet in… Read More
Kook de aspergestukjes in 10-12 minuten gaar.
Voeg de pasta na circa 5 minuten kooktijd van de asperge toe en kook deze mee. ( Dat is 7 minuten volgens de aanwijzingen op de verpakki… Read More
Snij de kool zo dun mogelijk, snij de uien in kleine blokjes en de appels in grotere blokjes, schil de aardappelen en kook ze gaar, maak de sneetjes witbrood tot broodkruim, gebruik eventuee… Read More
Ui schoonmaken en snipperen. Knoflook ijn hakken. Doperwten paar minuten voorkoken in water met zout. Champignons schoonmaken en in grove stukken snijden. Brie in dunne plakken snijden. Oven… Read More
Kook de broccoli bijna gaar en laat deze goed uitlekken in een vergiet.
Snij de kipfilet in reepjes. Verhit de olie in een koekenpan. en bak de kipreepjes hierin lichtbruin.
Sni… Read More
Laat de spinazie ontdooien en heel goed uitlekken in een vergiet.
Verwarm de oven voor op 200 graden boven- en onder-warmte.
Snij de kipfilets in reepjes en bak deze in de olie tot deze gaar… Read More
Snij de aubergines in plakken, bestrooi deze met zout en laat ze even staan.
Snij de aardappelen in plakjes en kook ze 5 minuten, giet ze af en laat ze uitlekken.
Snij de tomaten in plakken… Read More
Was de courgettes en snij deze in vingerdikke plakken. Snipper de gepelde ui en knoflook.
Pel de tomaten, verwijder de zaadjes en snij ze in kleine blokjes.
Snij de mozzarella in dunne… Read More
Schil de aardappelen, snij ze in kleine stukken en kook de aardappelengaar. Laat de aardappelen goed droog stomen. Stamp de aardappelen met de melk en de boter tot je een stevige aardappelpu… Read More
Schil en was de aardappelen, snij ze in stukjes en kook ze gaar.
Voor de puree voeg je crème fraiche, peper en zout toe en stamp je alles doorelkaar. (Zet opzij).
Verwarm d… Read More
Schil de aardappelen en kook ze gaar.
Verhit een beetje olie en fruit hierin de gehakte knoflook en fijngesneden uien.
Voeg het gehakt toe en bak het rul, voeg ook het in reepjes gesned… Read More
Kool in zo dun mogelijke reepjes snijden, paprika in reepjes, champignons in plakjes snijden, knoflook hakken en ui fijnsnijden, aardappelen schillen wassen en gaarkoken, lente ui in ringetj… Read More
Schil en snijd de aardappelen in wedges, kook ze 5 tot 10 minuten, giet ze af en doe ze in een ovenschaal.
Was de tomaatjes, paprika's en pel de uien, verdeel alles over de ovensch… Read More
Maak de boontjes schoon , halveer ze en blancheer ze 4 – 5 minuten.
Meng de boontjes met knoflook , rode ui en de helft van de olie en breng met peper en zout op smaak.
Vet een ovensch… Read More
Kipstukken bestrooien met peper en zout (evt. kipkruiden) en rondom aanbraden in olijfolie, daarna in een ovenschotel (met deksel) leggen.
Uien fijnsnijden en in dezelfde pan glazig fru… Read More
Het voordeel van ovenschotels? Dat ze het meeste van het kookwerk voor je doen. Kun jij intussen wat lekkers inschenken, jezelf op de bank nestelen en met een boek of serie wachten tot de pr… Read More
Verhit de olie in een grote pan. Bak hierin de aardappelschijfjes gaar en lichtbruin. Haal ze uit de pan en verdeel ze over de bodem van de ovenschaal.
Bak in het overgebleven vet de reepjes… Read More
Bak de spekstukjes uit in een droge koeken pan.
Haal het uit de pan en laat op keukenpapier uitlekken.
Voeg ui, knoflook en gehakt toe en bak totdat het gehakt rul en gaar is.
Breng water me… Read More
Smelt de roomboter in een hapjespan.
Voeg de wortel, paprika, sjalot, knoflook en champignons toe en fruit alles zachtjes 6 minuten.
Voeg de bouillon toe en laat alles nog even 4-6 minuten g… Read More
Na de lunch en een bezoekje aan het mosterdmuseum in Doesburg zijn we binnendoor naar ons huisje gereden in Braamt. Onderweg zijn we nog naar landwinkel de Verse Kers gereden. Daar namen we… Read More