Jika tanah di daerah Anda kurang subur, Anda dapat menambahkan pupuk organik atau kompos ke dalam tanah sebelum menanam wortel. Lebih baik tanam wortel secara vertikal agar lebih optimal.
Tapi jangan khawatir jika belum menemukan tempat yang sesuai, Anda juga dapat menanam sayuran wortel dalam pot atau wadah dengan ukuran yang cukup besar.
Wortel mengandung banyak nutrisi dan senyawa bioaktif yang bermanfaat untuk kesehatan, seperti:
1. Vitamin A: Wortel kaya akan vitamin A, yang penting untuk menjaga kesehatan mata dan mendukung sistem kekebalan tubuh.
2. Serat: Wortel mengandung serat yang dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes, serta kanker.
3. Antioksidan: Wortel mengandung senyawa antioksidan seperti beta-karoten dan lutein, yang dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas dan risiko terkena penyakit kronis.
4. Meningkatkan kesehatan kulit: Vitamin A dan antioksidan pada wortel dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan mencegah keriput.
5. Menurunkan risiko kanker: Beberapa studi menunjukkan bahwa senyawa pada wortel dapat membantu melawan sel-sel kanker, terutama kanker paru-paru, usus besar, dan payudara.
Namun perlu diingat bahwa wortel tidak dapat menggantikan makanan yang sehat dan seimbang. Selalu pastikan bahwa Anda mengonsumsi berbagai jenis makanan sehat dan seimbang untuk menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh.
