Blogarama: The Oldest Blog Directory

In de weekenden hou ik van fijne ontbijtjes. Deze mogen uitgebreider zijn dan anders. Op een fair heb ik een heerlijke vijgencompote op de kop getikt deze gaan we dus lekker gebruiken. Een t… Read More

Rooster de eerste aubergine en de paprika’s onder de grill. Schil de tweede aubergine, snijd ze in blokjes en bak het vruchtvlees in de pan samen met de halve ui. Mix de gebakken en de… Read More

Maak eerst het kruimeldeeg.Doe de malse boter in de mengschaal van de keukenmachine. Gebruik het 'K-hulpstuk'. Laat rustig draaien.Voeg de bloem schepje per schepje toe.Voeg een snuifje zout… Read More

Food prepping is helemaal hot. Begrijpelijk ook want met een beetje voorbereiding (in het weekend) eet je doordeweeks gezonder én goedkoper. Gezonder omdat zelfgemaakt het altijd wint… Read More

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Snij de ciabatta met een gekarteld mes in heel dunne plakjes. Leg bakpapier of een siliconen matje op een bakplaat. Verdeel er de sneetjes ciabatta over… Read More

Pasta met geitenkaas en rucola is een makkelijk recept dat snel op tafel staat! Door de combinatie van de ingrediënten een heerlijk smaakvol gerecht, klaar in 15 minuten! Alweer pasta?… Read More

Snij het brood in dunne plakken en bestrijk aan één kant met boter. Leg hierop telkens twee plakjes geitenkaas en een takje tijm. Wikkel elk broodje in 2 plakjes spek. Bak aan… Read More

Snij de aubergines in de lengte in 4 en daarna in dikke plakken. Bak ze goudbruin in olijfolie. Dep droog met keukenpapier en kruid met peper en zout. Verwijder het vet van de plakjes eenden… Read More

Januari is de maand van gezond eten! En dat lukt met deze heerlijke pompoen salade met geitenkaas. Hier zitten ingrediënten in die je eerder zou verwachten in oktober, maar in januari b… Read More

Een heerlijk borrelhapje of voorgerecht, deze bruschetta met verse vijgen en geitenkaas. Met wat honing erbij een haast klassieke smaakcombinatie die bijna iedereen wel lekker vindt. De perf… Read More

Sinds een poosje heb ik de smaak van plaattaarten maken flink te pakken. Want: makkelijk, lekker en snel. Wanneer je steeds een rol vers bladerdeeg in de koelkast hebt liggen, heb je altijd… Read More

Deze dadels gevuld met geitenkaas en walnoten zijn een zeer eenvoudig maar heel lekker aperitiefhapje. Drie ingrediënten, niet meer, niet minder. Meer moet dat niet zijn Read More

Als je maar één keer per dag eet, moet het fatsoenlijk zijn: salade met maatjes, Chuka #Wakame, gele wortel, tomaten, kikkererwten, linzen, pijpajuin en geitenkaas. En als ik n… Read More

Een super makkelijk voedzaam ontbijt waar je je dag goed mee begint. Ook super geschikt als laat ontbijt in het weekend. Heb je nog brood over van de dag ervoor dan kun je er lekker toast v… Read More

Op het programma stond vandaag Vlissingen. Het laatste museum wat op het lijstje stond. We zijn naar MuZee in Vlissingen geweest. Meer mensen met ons hadden dat bedacht, want er was al een… Read More

Voor de foodblogswap van de maand oktober viel mijn oog op een eerdere foodblogswap van Willeke zelf: zelf verse geitenkaas maken. Ik wist al direct, zoek niet verder Anne-Marie, want als ik… Read More

Vandaag ben ik na mijn werk even langs de slager op de Ellekoot geweest. Daar heb ik de weekspecial meegenomen: chevre haasjes. Dit zijn varkenshaasjes met parmaham, geitenkaas en verkruime… Read More

Steeds meer mensen eten minder vlees, maar kaas is onverminderd populair. Daarom is de Fromaggio een interessant apparaat: hij maakt het mogelijk om thuis verschillende soorten kaas te make… Read More

Steeds meer Nederlanders eten vegetarisch. Nu kan je er natuurlijk voor kiezen om gelijk 100% vegetariër (of zelfs veganist) te worden, maar misschien gaat je dan nog net 1 stap te ver… Read More

Het is een beetje een mysterieus geval, de zoete aardappel. Kennen we als Hollanders onze aardappel als de beste, de zoete variant voelt voor sommige mensen nog altijd wat vreemd.  Dat… Read More

Onze nieuwe buren zijn eigenaar van een lunchzaak. Helaas mogen zij nu niet open, maar hebben zij wel op korte termijn een thuisbezorgd service opgezet. Dat wilde we vandaag wel proberen na… Read More

Of je nou zelf vegetarisch bent of vrienden hebt die vegetarisch zijn, met deze recepten zet je een veelzijdige vegetarische barbecue neer!1. Gegrilde watermeloenFruit grillen is niet a… Read More

Ik at voor het eerst halloumi tijdens mijn culinaire reis naar Cyprus. En voor het eerst halloumi frietjes bij het hippe Club Vers in Den Haag. Die moest ik een keer namaken! Het is een… Read More

Zo heb ik mijn #croquemonsieur het liefst tegenwoordig: brood met verminderd zoutgehalte, flinterdun schijfje ham, tomaat en geitenkaas. 👌https://www.instagram.com/p/CC5sCx2n-8r/?igs… Read More

Bij een verjaardag hoort natuurlijk iets lekkers. Omdat je niet met verschillende huishoudens kan uiteten hebben we het eten afgehaald. Bite had onlangs weer de take-away in ere hersteld en… Read More

Een gezonde pizza, geloof jij het? Je vraagt je waarschijnlijk vooral af hoe het mogelijk is en of het überhaupt smaakt. Wanneer je je pizza zelf maakt hoeft het niet zo slecht te zijn… Read More

wortelconfituur met citrusvruchten Wil je wat meer variatie bij je ontbijt? Zelfgemaakt en eenvoudig? Dan is deze wortelconfituur met citrusvruchten wat je zoekt! De mogelijkheden zijn onei… Read More

Eieren met room, mierikswortelpasta en kruiden goed loskloppen. Courgette en sjalotjes in ringen snijden. Geitenkaas in ringen snijden, gerookte zalm in slierten snijden. Neem een taartvorm… Read More

Een paleo of vegan levensstijl is niet voor iedereen weggelegd. Sommige mensen zouden wel graag zo gezond mogelijk willen eten, maar kunnen simpelweg niet zonder hun dagelijkse stukje kaas… Read More

Onze selectiecriteria 21Onderzochte producten 24Bestede uren 4Beoordeelde onderzoeken 106Verzamelde… Read More

Aardappels schillen en ong. 12 tot 14 min. koken zodat je mooie plakjes kunt snijden. Uien schoonmaken en in halve ringen snijden. Paprika schoonmaken en in dunne reepjes. Knoflook schillen… Read More

Zoete aardappel schillen deze in schijven snijden deze halfgaar koken in licht gezouten water. Bloemkool in roosjes verdelen deze evenzeer half gaar koken. Baconreepjes samen met de fijngesn… Read More

Besmeer de pizzabodems met de tomatencoulis bestrooi met een beetje gemalen kaas. Verdeel de rucola erover de groenten samen met het spek en chorizo even opwokken in olijfolie en kruiden. De… Read More

De gemiddelde Nederlander is dol op kaas. We worden niet voor niets kaaskoppen genoemd met een gemiddelde kaasconsumptie van 20 kilo per persoon. Voor ons is er dan ook goed nieuws: kaas-ete… Read More

Ik ben dol op de smaken van de herfst! Pompoen, paddenstoelen, peer, kaneel, noten, wild….Met wat restjes uit de koelkast maakte ik voor de lunch onlangs deze parelcouscous met oester… Read More

Vandaag hebben Michel en ik na 17 jaar samenwonen ons geregistreerd als partners bij de gemeente. Om deze dag speciaal te maken hebben we een carpaccio proeverij besteld bij Steaks & Zo… Read More

Noten kunnen een fantastische toevoeging betekenen aan een maaltijd. Heb je geen zin in vlees, of ben je vegetarisch? Dan kun je de lekkerste gerechten maken met noten. Noten zijn zeer voedz… Read More

Nederland zit steevast in de top-zoveel van gelukkigste landen ter wereld, maar manmanman, wat kunnen we af en toe miepen. Zo had ik laatst op social media zielsgelukkig een foto geplaatst v… Read More

Van begin september tot ver in december wordt de herfst gevierd in het hart van Sardinië. In de “Autunno in Barbagia” nodigen kleine dorpjes rond het Gennargentu-massief uit… Read More

De tweede keer uit eten. Bijna had mijn hoestje roet in het eten gegooid, maar gelukkig ging dat ’s avonds weer beter. Tip: maak je niet te druk en neem je rust. Ik had vandaag afgesp… Read More

Of je nu meer spiergroei wilt bereiken of op een koolhydraatbeperkt dieet zit, eiwitrijke pannenkoeken zijn een heerlijke manier om je eiwitbehoefte… Read More

Sayuran wortel dapat ditanam di tempat yang cukup terbuka dengan sinar matahari yang cukup, dan tanah yang cukup gembur serta drainase yang baik. Selain itu, sayuran wortel cocok ditanam pad… Read More

Of je nu vegetariër bent of niet, vegetarische quiche is een heerlijke optie voor iedereen die op zoek is naar een gezonde, voedzame en vullend… Read More

In veel culturen worden gedroogde dadels al eeuwenlang gegeten als een gezonde en voedzame snack. Deze zoete vrucht is niet alleen lekker, maar beva… Read More

Met de zomer in aantocht is het tijd om onze favoriete zomerse gerechten weer op tafel te zetten. En wat past er nou beter bij warm weer dan een verfris… Read More

Sugar snaps zijn een heerlijke toevoeging aan veel gerechten. Het is een veelzijdige peulvrucht die je op verschillende manieren kunt bereiden. Of je ze… Read More

Borstel de paddenstoelen schoon en snij ze in stukken, rooster de walnoten. Verdeel de sla over de borden en doe de dressing erover. Snijd het geitenkaasje in 8 stukken en doe ze ongeve… Read More

Verhit olijfolie in een pan en bak de pompoen, voeg de knoflook, appel en ui toe. Als het mooi is gebakken voeg je het komijnzaad en de salie toe, daarna de helft van de bouillon… Read More

Hak de basilicum fijn en maak de dressing, rooster de zonnebloempitjes, schil de asperges, snijd ze in 3 stukken en halveer de stukken overdwars, was de aardbeien en ontdoe ze… Read More

Verdeel de sla over 2 borden. Meng de dressing en verdeel die over de sla. Leg de ham uitgespreid op een bakplaat en verwarm die ongeveer 15 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden… Read More

Halveer de vijgen en leg ze in een ovenschaal. Leg er een plakje geitenkaas op. Doe er een beetje honing en een amandel bovenop. Zet dit 5 tot 10 minuten in een voorverwarmde oven op 180 gra… Read More

Ontdooi het bladerdeeg, rooster de walnoten, halveer de vijgen, ris de blaadjes tijm van de takjes, verkruimel de geitenkaas en maak hiervan een mengsel samen met de eier… Read More

Pel en snipper het sjalotje en de knoflook. Ontvel de tomaten door ze een paar minuten in kokend water te leggen en daarna even onder de koude kraan af te spoelen. Verwijder de pitjes van de… Read More

De zomer betekent dat het tijd is om verse producten in te slaan en de grill aan te steken voor een seizoen vol… Het bericht Recept: gekruide pecannoten perzik salade met Geitenkaas v… Read More

Welke vulling je ook kiest, het is erg lekker om croissants te bedekken met heel veel aardbeien. Voel je vrij om te serveren voor ontbijt, brunch of als afternoon tea. Ze passen ook goed bij… Read More

Maak de de dressing door alle ingredienten onder "Dressing" door elkaar te mengen. Snij de kerstomaatjes in vieren. Snij de snack komkommer in smalle plakjes Pel en snipper de sjalotjes. Sni… Read More

Maak van genoemde ingrediënten een dressing. Was en droog de sla en verdeel er de dressing overheen. Snij dan de geitenkaas, snoeptomaatjes, kipfilet, avocado en ei in stukjes.  Ba… Read More

Spoel de cantharellen goed af en snij of scheur de grote in stukken, oesterzwammen zijn meestal goed schoon dus hoef je alleen maar in reepjes te scheuren.  Snij de bosuitjes… Read More

Snij de vijgen doormidden en leg ze met de bovenkant naar boven in een ovenschaal. Besprenkel ze met balsamico en olijfolie en zet ze 5 minuten onder de grill. Bak de oesterzwammen… Read More

Persnieuwsbrief: dwars door het echte Frankrijk: slow travel op z'n bestDe regio’s Vallée du Loir en Pays du Mans schotelen je ‘la douce F… Read More