- Hak de basilicum fijn en maak de dressing, rooster de zonnebloempitjes, schil de asperges, snijd ze in 3 stukken en halveer de stukken overdwars, was de aardbeien en ontdoe ze van de kroontjes, snijd ze doormidden en bestrooi ze met versgemalen zwarte peper.
- Maak de dressing en zet opzij.
- Verdeel de sla over de borden.
- Doe een beetje olijfolie in een grilpan en gril hierin de asperges ongeveer 5 tot 10 minuten.
- Verdeel de asperges en de aardbeien over de sla.
- Leg de plakken geitenkaas heel eventjes om en om in de hete grilpan en leg ze meteen op de sla.
- Verdeel de dressing eroverheen en strooi de geroosterde zonnebloempitjes eroverheen.
Subscribe to Online Recepten En Inspiratie
Get updates delivered right to your inbox!