Welke vulling je ook kiest, het is erg lekker om croissants te bedekken met heel veel aardbeien. Voel je vrij om te serveren voor ontbijt, brunch of als afternoon tea. Ze passen ook goed bij de koffie in de middag. Minder zoet dan broodjes, een beetje eiwit van de kaas en veel voordelen van de aardbeien.
Voor: 4 croissants
Tijd: 20 minuten

 Lees ook: Recept: Britse Scones

Croissants met twee vullingen en aardbeien

Ingrediënten vulling 1:

1 doos ricotta, 250 g
1-2 el poedersuiker
1 tl vanillepoeder

Ingrediënten vulling 2:

150 g roomkaas, type Philadelphia
100 g smeerbare geitenkaas

Toppings:

250 gram aardbeien, schoongemaakt
Voor garnering
2 eetlepels balsamicosiroop
Muntblaadjes, grof gehakt

Lees ook: Recept: Wafel toren

Bereiding

1. Verdeel de croissants, gril of toast ze als je wilt en als ze niet vers zijn gemaakt
2. Meng ricotta, poedersuiker en vanillepoeder voor vulling 1 of klop de ingrediënten voor vulling 2 door elkaar.
3. Smeer de vulling naar keuze op de croissants. Top met gesneden of aardbeien. Sprenkel er balsamicosiroop over. Garneer met munt.

Het bericht Recept: croissants Met Twee Vullingen en aardbeien verscheen eerst op Madame Appetit.