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Fegatini Toscani Blog Posts

Ideericette · 10:10 17 Nov 2019
I crostini di fegatini sono un classico antipasto toscano e fanno parte, insieme ai salumi (salame, finocchiona, prosciutto crudo) e al formaggio (pecorino senese) dell’antipasto… Read More
Lacadrega · 10:00 02 Dec 2022
Ingredienti: (2 persone)– 160 gr di farina 0– 40 gr di farina di segale– 100 ml di acqua– olio evo qb  Preparazione:In una ciotola capienteimpastare le farine e… Read More
Lacadrega · 10:00 30 Jan 2023
Ingredienti: (4 persone)– 350 gr di spinaci freschi– 250 gr di ricotta vaccina– 1 uovo– 30 gr cucchiai di parmigiano grattugiato– farina 00 q.b.– noce mo… Read More
Vita Da Shabby · 09:55 03 Feb 2023
Nel solco della tradizione tardo-medioevale, l'Umanesimo che caratterizzò il Rinascimento costituì la prima grande fioritura dello spirito  " religioso" in epoca post-me… Read More
Lacadrega · 10:00 14 Mar 2023
Ingredienti: (4 persone)– 4 carciofi molto grossi (o 6 se piccoli)– il succo di 1 limone– 20 gr di funghi secchi– 80 gr di fegatini di pollo– 1 salsiccia di su… Read More
Neperos · 16:48 12 Jun 2023
INGREDIENTI - 150 g di milza - 4 fegatini di pollo - 60 g di burro - 1 cipolla - 1 costola di sedano - 1 bicchierino di cognac o vino bianco secco - 1 manciatina di capperi - sale - pepe - u… Read More
Neperos · 15:13 15 Jun 2023
INGREDIENTI - 500 g di fegatini di pollo - 1 cipolla - 50 g di burro - 1 bicchierino di aceto - 60 g di uva sultanina - mezzo cucchiaio di zucchero - sale - pepe TEMPO: circa 15 minuti, pi&u… Read More
Neperos · 14:08 15 Jun 2023
INGREDIENTI - 200 g di fegatini di pollo - mezzo bicchiere di vino bianco - 1 foglia di alloro - sale - pepe in grani - 2 fette di mortadella da 50 g ciascuna - 1 ciuffo di prezzemolo - 1 ra… Read More
Neperos · 16:32 21 Jun 2023
INGREDIENTI - 2 mele - 2 cipolle - 150 g di burro - 4 fegati d' oca - farina - sale - 4 fette di pan carrè TEMPO: circa 15 minuti ESECUZIONE: facile SPESA: alta PREPARAZIONE Sbucciate… Read More
Neperos · 17:35 01 Aug 2023
INGREDIENTI - 50 g di burro - 2 cucchiai di farina - mezzo litro circa di brodo - sale - pepe - noce moscata - 500 g di fegatini di pollo - 2 spicchi di aglio - un ciuffo di prezzemolo - 1 b… Read More
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