2017-01-16 09:07
Giulia ci propone per il nuovo anno la Torta Mocaccina di Ernst Knam
Scritto da Giulia Vigoni
Torta Mocaccina di Ernst Knam
Eccomi qui, di nuovo, con una nuova torta, in un nuovo anno… Read More
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Honest Cooking è un food magazine online internazionale che ha l’ambizione di cambiare il modo di parlare di cibo e di vivere l’enogastronomia in rete.
2017-01-12 16:30
Una fantastica ricetta per utilizzare il torrone natalizio avanzato.
Di Elisabetta Lecchini
Panna cotta al torroncino
Chi durante il periodo natalizio non ha mangiato o almeno ricevuto in r… Read More
2017-01-12 14:02
Come sarebbe stata la vita in cucina della nostra Nonna se avesse avuto la tecnologia odierna?
Inutile nasconderlo, siamo quello che mangiamo. Ed è proprio all’indomani delle f… Read More
2017-01-10 16:00
Stefania e Roberto ci accompagnano alla scoperta di un primo interessante, dove cime di rapa e parmigiano la fanno da padroni.
Di Stefania Stefani e Roberto Luceri
Chi dice passatelli… Read More
2017-01-10 09:26
La ciambella marmorizzata all’olio è facile, golosa e sempre apprezzata.
Scritto da Rosa Cinque
L’aspetto “marmorizzato” risulta sempre molto scenografico e c… Read More
2017-01-09 14:57
Una torta salata vegana che delizierà i palati di tutti!
Scritto da Giovanna Visan
Torta salata vegana con tofu e spinaci
Ho proprio un debole per le torte salate. Sono ottime calde c… Read More
2017-01-09 07:30
Popolo dei golosi non perdetevi questi libidinosi frollini ripieni al gianduiotto!
Scritto da Marina Birri
Frollini ripieni al gianduiotto
Ecco una vera bontà, da un’idea della… Read More
2017-01-03 13:22
Un anno fatto di emozioni e gusti
Scritto da Isabella Scuderi
E’ stato un anno bellissimo, un anno in cui ho fatto esperienze che mi hanno lasciato un’esplosione di gusto, arricc… Read More
2016-12-31 12:31
Honest Star: oroscopo Culinario di Honest Cooking. Come sarà il vostro 2017? Scopritelo subito!
Scritto da Jessica Zanette
L’oroscopo è frutto di fantasia. Non prendete… Read More
2016-12-28 17:00
Carmen ci insegna a cucinare un piatto semplice e adatto ad ogni stagione. Piacerà a tutti, garantito.Di Carmen Russo
Una ricetta semplice e abbastanza veloce che va bene sia d&rsquo&hell…Read More
2016-12-28 15:41
Nel cuore del quadrilatero della moda meneghina, troviamo l’elegante ristorante Be&at’s
Scritto da Isabella Scuderi
Location Be&at’s
Siete insaziabili fas… Read More
2016-12-24 15:52
Un dolce tipico del Natale è il tronchetto, solitamente chiamato della felicità.
Scritto da Elisabetta Lecchini
Tronchetto di Natale
Inutile dire che il nome riprende la forma… Read More
2016-12-22 12:52
Una torta speciale per un natale altrettanto speciale!
Scritto da Silvia Maggioni
Gingerbread cake con frosting alla cannella
Non esiste Natale senza vin brulè, profumo di c… Read More
2016-12-21 11:55
Uno sformato vegano con le verdure autunnali che amiamo di più!
Scritto da Giovanna Visan
Sformato autunnale
Gli sformati in generale sono facili da fare, si possono adattare ad ogni… Read More
2016-12-20 15:37
l nuovo concetto di ristorazione che combina cucina e produzione di birra in loco all’interno di Scalo Milano City Style
Si chiama Doppio Malto – Fabbrica di birra il nuo… Read More
2016-12-19 17:27
Tenzone del Panettone 2016: il contest natalizio per eccellenza.
Scritto da Isabella Scuderi
Domenica 18 dicembre siamo a Parma in via del Castellazzo, al Circolo degli sportivi precisamen… Read More
2016-12-19 13:30
Un buon gelato artigianale non stufa mai, nemmeno nel freddo inverno! Ma come si prepara?
Scritto da Francesca Tessarollo
A chi non piace il gelato? Alla frutta o alle creme, in cono o copp… Read More
2016-12-16 10:17
Frittelle di polenta e crescenza alle erbette: un finger food davvero appetitoso!
Scritto da Marina Birri
Fritelle di polenta e crescenza alle erbette
Ecco un’idea per uno sfizio appet… Read More
2016-12-15 18:49
Conoscete la minestra di cicerchie? E’ un piano molto salutare consigliato sia per i giovani studenti che per i più anziani.Di Francesca Zanella
La cicerchia, spesso dimenticat… Read More
2016-12-14 14:27
Madre di Roma: il nuovo ristorante fusion dello chef Riccardo Di Giacinto.
Scritto da Giada Barbera
Ristorante Madre Roma
È mercoledì sera e finalmente sono riuscita a prenotar… Read More
2016-12-13 13:30
Le cene di natale sono iniziate. Non dimenticate di aggiungere a tavola un buon vino!
Scritto da Fabio Vanacore
Ci avviciniamo sempre di più al Natale e, oltre ai regali, nella nostr… Read More
2016-12-09 10:20
Michela De Matteis per la nostra iniziativa “Honest Christmas Cookies by Dmail” ci ha preparato questi biscotti natalizi al cocco.
Scritto da Michela De Matteis
Honest… Read More
2016-12-09 10:00
Giovanna Visan per la nostra iniziativa “Honest Christmas Cookies by Dmail” ci ha preparato questi biscotti natalizi vegani all’arancia e mirtilli.
Scritto da Giovanna Visa… Read More
2016-12-09 09:50
Debora Viviana Garra per la nostra iniziativa “Honest Christmas Cookies by Dmail” ci ha preparato questi Vegan Gingerbread Cookies.
Scritto da Debora Viviana Garra
Honest Christm… Read More
2016-12-09 09:29
Giada Barbera per la nostra iniziativa “Honest Christmas Cookies by Dmail” ci ha preparato questi biscottini delle Feste Natalizie.
Scritto da Giada Barbera
Honest Christmas Cook… Read More
2016-12-09 08:49
Claudia Marchetti per la nostra iniziativa “Honest Christmas Cookies by Dmail” ci ha preparato questi biscotti natalizi ai mirtilli rossi e zenzero candito.
Scritto da Claudia Ma… Read More
2016-12-08 16:33
Giulia Vigoni per la nostra iniziativa “Honest Christmas Cookies by Dmail” ci ha preparato questi biscotti di natale al cacao e nocciole.
Scritto da Giulia Vigoni
Honest Chr… Read More
2016-12-08 15:53
Maria Stella Inzone per la nostra iniziativa “Honest Christmas Cookies by Dmail” ci ha preparato questi biscotti natalizi alla cannella e granella di mandorle.
Scritto… Read More
2016-12-08 15:42
Anna De Francesco per la nostra iniziativa “Honest Christmas Cookies by Dmail” ci ha preparato questi biscottini di frolla natalizi.
Scritto da Anna De Francesco
Honest Chri… Read More
2016-12-08 15:28
Dorina Palombi per la nostra iniziativa “Honest Christmas Cookies by Dmail” ci ha preparato questi biscotti di natale al cacao e nocciole.
Scritto da Dorina Palombi
Honest Christ… Read More
2016-12-08 15:17
Carlotta Lolli per la nostra iniziativa “Honest Christmas Cookies by Dmail” ci ha preparato questi biscotti di natale al caramello e anice
Scritto da Carlotta Lolli
Uno tra… Read More
2016-12-08 15:05
Rosa Cinque per la nostra iniziativa “Honest Christmas Cookies by Dmail” ci ha preparato questi biscotti di natale alla vaniglia, arancia e cioccolato
Scritto da Rosa Cinque
Hone… Read More
2016-12-08 14:45
Isabella Scuderi per la nostra iniziativa “Honest Christmas Cookies by Dmail” ci ha preparato questi biscotti natalizi ripieni di pere, mele, noci e spezie.
Scritto da Isabe… Read More
2016-12-08 14:38
Giorgia Fieni per la nostra iniziativa “Honest Christmas Cookies by Dmail” ci ha preparato questi cookies natalizi burrosi allo zenzero.
Scritto da Giorgia Fieni
Honest Chri… Read More
2016-12-08 14:35
Marina Birri per la nostra iniziativa “Honest Christmas Cookies by Dmail” ci ha preparato questi biscottini di natale alla cannella.
Scritto da Marina Birri
Honest Christmas… Read More
2016-12-08 14:31
Martina Paola Gambini per la nostra iniziativa “Honest Christmas Cookies by Dmail” ci ha preparato questi biscotti natalizi al profumo di agrumi.
Scritto da Martina Paola Ga… Read More
2016-12-08 14:30
Elisabetta Lecchini per la nostra iniziativa “Honest Christmas Cookies by Dmail” ci ha preparato questi biscotti natalizi allo zenzero e cioccolato bianco.
Scritto da Elisabetta… Read More
2016-12-06 14:30
Golosi di tutti il mondo, non perdetevi questo fiore ripieno di Nutella!
Scritto da Anna de Francesca
Fiore ripieno di Nutella
Amici golosi venite a me; questo fiore ripieno di nutella &egra&hell…Read More
2016-12-05 17:48
Le polpette di melanzane sono uno sfizioso finger food, perfetto da servire in tavola.
Scritto da Rosa Cinque
Polpette di melanzane
Croccanti fuori e morbide dentro, in questa ricetta le pol… Read More
2016-12-02 17:36
Carmen torna su Honestcooking.it con una torta salata, piatto che adora per la sua versatilità.Di Carmen Russo
Torta salata con broccoli e pancetta
Io adoro le torte salate… pe… Read More
2016-12-02 15:00
Crostatine di Natale e Orsacchiotti dell’Avvento da preparare in compagnia delle persone che amiamo.
Scritto da Giulia Vigoni
Crostatine di Natale e Orsacchiotti dell’Avvento… Read More
2016-12-01 16:00
La cucina piemontese non delude mai e offre sempre piatti favolosi come questo risotto allo champagne con Castelmagno.
Scritto da Anna De Francesco
La cucina piemontese è fra le pi&u&hell…Read More
2016-12-01 10:15
Con Let’s Wok potrai personalizzare il tuo piatto e gustarlo comodamente a casa tua in un simpatico China Box!
Scritto da Isabella Scuderi
Let’s Wok
Oggi il take away è di… Read More
2016-11-30 17:30
Albufera, un ristorante spagnolo in zona Porta Venezia a Milano, dove potrete gustare la vera Paella Valenciana e stuzzicare le famose tapas.
Scritto da Martina Paola Gambini
Ristorante Albu… Read More
2016-11-30 14:42
Nel mondo dell’alimentazione ci sono diverse correnti di pensiero riguardo al cibo. C’è anche chi vede nel cibo vegetale e crudo la migliore fonte di benessere naturale. S… Read More
2016-11-30 09:01
La Moussaka è un piatto tipico greco. Noi ve la proponiamo in versione vegana e senza glutine.
Scritto da Giovanna Visan
Moussaka vegana
La moussaka è un piatto tipico gr… Read More
2016-11-29 15:30
Favolosi finger food a forma di stelle di natale!
Scritto da Marina Birri
Le Stelle di Natale
Ecco uno spunto per le festività in arrivo, un appetizer goloso che gratifica sia l&rsqu&hell…Read More
2016-11-29 10:14
Le polpette al sugo di pomodoro sono un classico della cucina Italiana, un secondo irresistibile che conquista tutti. Un comfort food semplice ed appagante.
Scritto da Rosa Cinque
Polpette a… Read More
2016-11-28 15:51
Estonian Kringle alla cannella: un dolce natalizio del nord europa!
Scritto da Giulia Vigoni
Estonian Kringle alla cannella
Avete voglia di viaggiare tra paesi incantati e scenari da favola?… Read More
2016-11-28 10:38
Spaghetti con pesto di pistacchi, pomodori e pecorino: una ricetta super veloce e leggera!
Scritto da Carlotta Lolli
Spaghetti con pesto di pistacchi, pomodori e pecorino
La settimana non &e&hell…Read More
2016-11-25 16:00
La pasta e patate è una ricetta antica della tradizione popolare. Giada ci regala la sua versione.
Scritto da Giada Barbera
Pasta e patate
A casa mia, a Messina, la pasta e patate &e&hell…Read More
2016-11-25 10:29
Il natale profuma di biscotti allo zenzero!
Scritto da Elisabetta Lecchini
Biscotti alla zenzero
Non è Natale senza biscotti allo zenzero, alla cannella, al panpepato; chi non associa… Read More
2016-11-24 15:36
Torta zebrata con tanto di effetto sorpresa all’interno!
Scritto da Anna De Francesco
La guardi, è splendida, una meravigliosa e deliziosa torta, ma è quando la tagli ch… Read More
2016-11-24 11:05
Marina ci porta a Roma con questi favolosi paccheri alla vaccinara!
Scritto da Marina Birri
paccheri alla vaccinara
Ecccoci con un classico della cucina romana, la coda alla vaccinara!… Read More
2016-11-23 16:00
Rosa ha scoperto le crocchette di cavolfiore: provate a cucinarle anche voi, non ve ne pentirete.Di Rosa Celeghin
Avete mai assaggiato le crocchette di cavolfiore? Io le ho preparate di rec… Read More
2016-11-23 10:11
Come si dice: “un cioccolatino tira l’altro”. Figuriamoci con questi squisiti truffles al cioccolato!
Scritto da Giulia Vigoni
Stamattina stavo andando in univers… Read More
2016-11-22 16:45
“A tavola nel mondo” è la nuova rubrica di Honest Cooking che vi porterà a cena in giro per il mondo. Stasera vi porteremo con noi ad Amsterdam, in Olanda.
S… Read More
2016-11-22 12:22
Fonduta ai tre formaggi: tre volte più buona, tre volte più golosa!
Scritto da Anna De Francesco
Fonduta ai tre formaggi
4 giorni a Parigi, un regalo di Lele (mio marito)… Read More
2016-11-21 15:00
Alberelli salati di pasta sfoglia, perfetti finger food per buffet, party, da presentare in tavola durante le prossime festività natalizie.
Scritto da Rosa Cinque
Alberelli salati nat… Read More
2016-11-21 09:05
Un dolce davvero speciale, con tanto di sorpresa. Questo plumcake alle banane e cacao vi lasciare senza fiato!
Scritto da Giovanna Visan
Plumcake alle banane e cacao
Per quello che riguarda… Read More
2016-11-18 19:00
Erika torna con la sua passione per le crostate. Purtroppo questa delizia di cioccolato e lamponi è già finita … Ma Erika tornerà presto!
Di Erika Cartabia
Le cr… Read More
2016-11-17 16:02
Un risotto con un ingrediente di stagione è quello che ci vuole: e via di carciofi.Di Rosa Morrone
Risotto salsiccia e carciofi allo zafferano
Il bello di questa stagione, la Primaver… Read More
2016-11-16 18:00
Il 15 novembre 2016 è stata presentata, al Teatro Regio di Parma, la 62a edizione della Guida MICHELIN Italia 2017.
Scritto da Isabella Scuderi
Premiati Michelin 2017
Essere premiati… Read More
2016-11-16 16:21
I cinnamon rolls sono dei dolcetti lievitati tipici del nord Europa, in particolare della Svezia, preparati durante il periodo natalizio.
Scritto da Elisabetta Lecchini
Cinnamon Rolls
I cinn… Read More
2016-11-15 16:20
Nato da una cucina “povera, oggi il gulash è il piatto più famoso della cucina ungherese ed è diffuso in tutta Europa.
Scritto da Anna De Francesco
Gulash
Nato com… Read More
2016-11-15 09:48
Crostata di mele e frangipane profumata al rosmarino: un dolce delizioso firmato Ernst Knam
Scritto da Giulia Vigoni
Crostata di mele e frangipane profumata al rosmarino
Sto camminando… Read More
2016-11-14 16:00
Un timballo di riso molto particolare…
Di Alice Del Re
Timballo di riso con pere pecorino e noci
Cosa vi evoca la parola “timballo”? A me faceva pensare agli anni Ottanta… Read More
2016-11-14 14:43
Grazie all’ausilio delle fotocamere dei nostri smartphone, dispositivi mobili e alle applicazioni, tutti possono riuscire a scattare fotografie bellissime, anche chi non è un fo… Read More
2016-11-11 10:00
Una torta svedese al cioccolato dal cuore morbido. Come scaldarsi se fuori ci aspetta l’autunno.Di Marcello Arena
Sweedish Chocolate Cake
L’autunno ormai è arrivato,le fog… Read More
2016-11-11 08:39
Le frittelle di mais sono facilissime da preparare e possono essere gustate sia fredde che calde.
Scritto da Giovanna Visan
Frittelle di mais
In internet mi sono imbattuta varie volte in que… Read More
2016-11-10 16:00
Esistono pietanze che fanno parte della nostra cultura rappresentandoci nel mondo allo stesso modo di pizza e pasta,una di queste è il fritto misto di pesce
Scritto da Rosa Cinque
L… Read More
2016-11-10 11:10
Villa Necchi alla Portalupa, a Gambolò (PV), è un luogo magico dove potrete passare un rilassante weekend farvi deliziare dalla cucina del ristorante.
Scritto da Isabella Scude… Read More
2016-11-10 07:00
Questo pane di zucca speziata, costellato di noci, è un delizioso pasto per la prima colazione o uno spuntino, da servire semplice o tostato con del burro.Di Laura Davis
Pane di… Read More
2016-11-09 19:00
Zuppe! Zuppe! Zuppe! Arriva l’inverno e noi siamo ben contenti di preparare questa vellutata di zucca e zenzero.Di Chiara Cattaneo
Vellutata di zucca e zenzero
Il Signor Inverno &egrav&hell…Read More
2016-11-09 07:00
La combo ricotta e pere di cui non potrete fare più a meno: la ricetta di una crostata superlativa!
Scritto da Michela De Matteis
Crostata ricotta e pere
Essenziale, umile e sem… Read More
2016-11-08 16:34
“A tavola nel mondo” è la nuova rubrica di Honest Cooking che vi porterà a cena in giro per il mondo. Stasera vi porteremo con noi a Gerusalemme, in Israele.
Scritt… Read More
2016-11-08 10:38
L’Ossobuco con risotto allo zafferano è uno dei piatti più famosi della cucina lombarda.
Scritto da Anna De Francesco
Ossobuco e risotto alla milanese
Uno dei capolavori… Read More
2016-11-07 15:30
Le infiammazioni rappresentano un fenomeno molto comune, perché di fatto si tratta di un processo che avviene per aiutare l’organismo a guarire delle infezioni o degli infortuni… Read More
2016-11-07 10:19
La Torta di arance con cioccolato e pere rispecchia aromi, colori e i sapori del Mediterraneo.
Scritto da Rosa Cinque
Torta di arance con cioccolato e pere
Un dolce semplice e sofficissimo d… Read More
2016-11-04 15:00
Il plumcake è un dolce casereccio molto semplice da realizzare e amato da tutti!
Scritto da Elisabetta Lecchini
Plumcake al cioccolato e ricotta
Il freddo, quello serio, non è… Read More
2016-11-04 10:52
Tutte le strade portano a Roma, si dice, ma è altrettanto vero che tutti i sughi portano alla cacio e pepe.
Scritto da Giorgia Fieni
Cacio e Pepe – Credits immagine: https://www… Read More
2016-11-03 16:30
Polpettine di manzo, mela e zenzero con paprica e foglie di lime: speziate, insolite e quasi light.
Di Lina d’Ambrosio
Polpettine di manzo, mela e zenzero con paprica e foglie di lim… Read More
2016-11-03 09:51
Riso thai all’ananas e verdura: la dolcezza dell’ananas va in contrasto col salato della salsa di soia e con la piccantezza del peperoncino.
Scritto da Giovanna Visan
Riso Thai a… Read More
2016-11-02 14:55
Cozze e vongole su fonduta di pomodoro e crumble di bruschetta: i sapori mediterranei in unico piatto!
Scritto da Marina Birri
Cozze e vongole su fonduta di pomodoro e crumble d… Read More
2016-11-02 10:06
Il 29 ottobre 2016 a Milano si è tenuta terza edizione della presentazione stampa ufficiale della guida Vitae.
Scritto da Isabella Scuderi
La Guida Vitae 2017
Siamo alla terza edizion… Read More
2016-10-28 10:49
E’ il melograno il protagonista del pollo di Manuela. Enjoy!Di Manuela Brivio
Originario della lontana Persia, il melograno è una pianta che nei secoli ha attraversat… Read More
2016-10-28 06:00
Il chutney è una salsa di accompagnamento vegetale di origine Indiana. Esistono tantissime varianti, noi ve lo proponiamo con mela e pomodoro.
Scritto da Giovanna Visan
Chutney d… Read More
2016-10-27 08:42
Con l’arrivo dei primi freddi, sale la voglia di piatti caldi e leggeri proprio come questa vellutata di zucchine e pinoli profumata al basilico.
Scritto da Giulia Vigoni
Vellutata… Read More
2016-10-26 15:00
“A tavola nel mondo” è la nuova rubrica di Honest Cooking che vi porterà a cena in giro per il mondo. Stasera vi porteremo con noi ad Ottawa, in Canada.
Scritto da… Read More
2016-10-26 11:00
Siete pronti per Halloween? Noi vi proponiamo questi bellissimi e golosissimi cupcakes mostruosi!
Scritto da Carlotta Lolli
Cupcakes mostruosi per halloween
Halloween è alle port… Read More
2016-10-26 10:43
Le Dita di Strega con le prugne della California: un’idea gustosa e salutare per la festa di Halloween!
Dita di Strega con prugne della california
Zucche, fantasmi e streghe… &e&hell…Read More
2016-10-26 08:46
Divertitevi a creare la Monster Eye Cake e gustatela per il tradizionale “Dolcetto o Scherzetto”, una torta decisamente simpatica e “mostruosa”!
Scritto da Rosa Cinqu… Read More
2016-10-26 06:00
Come iniziare bene la giornata, o continuarla, con questi cioccolatosi Oreo Brownies. Divini!
Scritto da Anna De Francesco
Oreo Brownies
Non saprei dire qual è il dolce che preferisco… Read More
2016-10-25 14:00
Sonia inizia la sua avventura su Honest Cooking con un piatto di spaghetti piuttosto gustoso.Di Sonia Monagheddu
Se dovessi elencare quali siano i piatti che rappresentano l’Italia s… Read More
2016-10-25 09:42
Il risotto alla messicana, a parte il fatto che è buonissimo, è piccante e anche molto semplice da preparare.
Scritto da Giovanna Visan
Risotto alla messicana
La cucina messica… Read More
2016-10-25 07:00
Per la festa più paurosa dell’anno vi proponiamo questa favolosa cheesecake di halloween che profuma di cachi.
Scritto da Claudia Marchetti
Cheesecake di halloween
Una tort… Read More
2016-10-24 14:00
Ci sono dei dolci perfetti per fare colazione, che rendono il risveglio decisamente piacevole, come questi muffin al caffè!
Muffin al caffè
Ho pensato che un modo goloso per af… Read More
2016-10-24 07:00
Ottobre è ormai alle spalle e questo, per i palati più fini, significa anche che siamo entrati appieno nella stagione del radicchio rosso!
Scritto da Francesca Tessarollo… Read More
2016-10-21 13:25
La brioche senza impasto è sofficissima, non troppo dolce e scompare in un giorno da quanto è buona!
Scritto da Rosa Cinque
Brioche senza impasto
Una brioche che richiam… Read More
2016-10-21 09:50
Baladin Open Garden: il sogno “green” di Teo Musso da condividere con tutti tramite un orginale e unico crowdfounding
Baladin Open Garden
Immaginate un parco meraviglioso in una… Read More
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