Ingredienti: – 500 g spezzatino di manzo– ½ bicchiere di mosto di uva bianca o di vino bianco– 3 patate medio grandi– soffritto (sedano, carota, cipolla)&ndash… Read More

La minestra di centopelle è un piatto tipico della cucina toscana, in particolare della Valtiberina. Si tratta di una zuppa a base di centopelle, uno dei quattro stomaci del bovino… Read More

Questo post propone alcune ricette per portare in tavola squisite preparazioni che vedono protagonista la carne. Di seguito quattro ricette per cucinare : L'Agnello ai carciofi, l'Agnello al… Read More

Ingredienti: – 300 gr di salsiccia– 1 cipolla– ½ carota– 1 pezzetto di gambo di sedano– 2 foglie di alloro– 2 foglioline di basilico– 300 gr… Read More

INGREDIENTI 500 g di cous-cous precotto 1 kg circa di triglie o altri pesci in tranci 200 g di fagiolini 200 g di zucchine 1 peperone giallo 10 pomodori ciliegini 200 g di carote 1 cipolla 1… Read More

INGREDIENTI - 1 sedano tenero e bianco - 1 mela - 1 limone - 300 g di anguria - 1 grappolo di uva bianca da tavola - 30 g di olio extravergine di oliva - sale PREPARAZIONE Tagliare a fettine… Read More

La dieta MinciDélice è una dieta proteica che si sta diffondendo con sempre maggior successo. Il programma dimagrante MinciDélice è basato sul principi… Read More

INGREDIENTI - 1 lingua da circa 1 kg - 2 cucchiai di farina - 1 porro - 2 carote - 1 costola di sedano - 1 cipolla - 2 chiodi di garofano - 1 mazzetto aromatico ( timo, prezzemolo e alloro)… Read More

INGREDIENTI - 1 lingua di vitello - sale - 1 cipolla - 1 carota - 2 costole di sedano - mezzo bicchiere di olio - 60 g di burro - 1 bicchiere di marsala - 1 bicchiere di vino bianco - brodo… Read More

INGREDIENTI - 150 g di milza - 4 fegatini di pollo - 60 g di burro - 1 cipolla - 1 costola di sedano - 1 bicchierino di cognac o vino bianco secco - 1 manciatina di capperi - sale - pepe - u… Read More

INGREDIENTI - 800 g di animelle di vitello - aceto - 1 carota - 2 costole di sedano - 1 piccola cipolla - un ciuffetto di prezzemolo - 50 g di pancetta - 50 g di burro - 2 cucchiai di olio … Read More

ROTOLO DI CARNE FARCITO - SUCCOSO, MORBIDO E DELIZIOSO - "Rotolo di carne farcito con prosciutto cotto e formaggio filante e patate al forno! La carne è davvero morbida e succosa, il… Read More

PASTA GENOVESE NAPOLETANA - PRIMO PIATTO DELLA TRADIZIONE ITALIANA - "Pasta genovese napoletana: primo piatto della tradizione italiana a base di carne di bovino, cipolle e carote. È… Read More

Raccolta di ricette a base di formaggio. Sfiziosi secondi piatti da portare in tavola in alternativa alla carne o alle uova. Nel post le seguenti ricette:  Rotolini di formaggio e… Read More

Ingredienti: (4 persone)– 300 gr di riso– 4 sovracosce di pollo– 500 gr di biancostato di vitello con l’osso– 3 fegatini di pollo già puliti– 2 ci… Read More

Ricettario storico dell'Enterisi- fonte Pinterest Torna la vaga primavera, e secoVenere torna, e messaggier di VenereZeffiro alato.(Lucrezio)Il riso, cereale versatile, è molto a… Read More

Piante medicinali: Anserina, Arisarum, Asparago, Astranzia Maggiore, AvenaAnserina, famiglia delle Rosaceae, Origini: Europa, tranne le regioni mediterraneewikipediaAnserina della famiglia d… Read More

Memoria dell’infanzia e della cucina della nonna Maria, cibi sani e creativi, spezie, erbe aromatiche, verdure di stagione e pescato del giorno. C’è tutto questo nei piatt… Read More

Il filetto di Rombo in conchiglia, un piatto chic da spuntare nel menu di Natale o capodanno. Un piatto, saporito da servire ai nostri commensali, che sarà un vero successo e piacer&a… Read More

VITELLO TONNATO - RICETTA CLASSICA PIEMONTESE - "Un girello di vitello, meglio se di fassona, servito con la salsa tonnata a base di tonno, capperi e tuorli d'uovo o come ai giorni nostri co… Read More

Tre varianti dell’insalata di pollo da gustare sotto l’ombrellone Il pollo è l’alimento più versatile in assoluto. Basti pensare che lo mangiano grandi e picc… Read More

Mangiare insieme, in famiglia, ricercando nella convivialità il gusto del mangiare bene come ingrediente primo per il piacere dello stare bene a tavola: ecco cosa mi hanno detto come… Read More

Ingredienti: (4 persone)– 2 petti di cappone o gallina ruspante– 50 g uvetta– ½ bicchiere di vino bianco abboccato (il marsala va benissimo)– 1 cucchiaio scar… Read More

La mamma è sempre la mamma e merita sempre il meglio, anche a tavola! Quale modo migliore per farle sapere quanto è importante per noi, se non farle vivere un giorno indimentic… Read More

Gustosi piatti a base di pollo per celebrare l’arrivo della primavera Finalmente la bella stagione! Con il solstizio di primavera possiamo tornare a goderci le giornate fuori e organiz… Read More

Questo è lunico liquido mi. 4 bicchieri dacqua o soda. Dieta Lemme Che Ti Fa Perdere 10 Kg In 20 Giorni Diet Food And Drink Fitness Diet Meno 10 Kg in 20 giorni Se mangi solo a ques… Read More

Ingredienti: (4 persone)– 1 coniglio da 1,2 kg– 1 grossa cipolla– ½ bicchiere di aceto bianco– 300 g di patate– 100 g di funghi porcini secchi– 1… Read More

1 insalata media di lattuga con tonno e mezzo cucchiaino dolio. Di seguito la dieta su come eliminare il grasso su fianchi e pancia. Pin Su Estensioni Del Corpo La dieta brucia grassi pu&o… Read More

Primavera a tavola: tre ricette a base di pollo consigliate dagli chef stellati Finalmente è arrivata la primavera. Celebriamo la bella stagione con delle ottime ricette a base di pol… Read More