Maak een mengsel van peper, zout, oregano, chilipoeder, en komijnpoeder en wrijf het vlees hier mee in. Verwarm olie in een stoofpan en fruit hierin de fijngesneden ui, knofloo… Read More

Dressing: - Hak de koriander en de knoflook fijn. Pers de limoen uit. - Meng alle ingrediënten goed door elkaar. Salade: - Doe de sla in een slakom en verdeel de dressing erover. - Sn&#… Read More

 Verwarm olie in een pan en bak daarin de spekreepjes. Voeg de fijngesneden wortel, ui en bleekselderij toe, bak dit 2 minuutjes op een hoog vuur. Voeg het in dobbelsteentjes gesned… Read More

 Zet een grote soeppan (9-10 liter) met een beetje water op het vuur en doe de laurierblaadjes, peterselie, tijm, peperkorrels, kruidnagels, foelie en zout erin. Spoel de soepkip go… Read More

Verwarm de pan met dikke bodem en bak hierin eerst de spekblokjes daarna het in blokjes gesneden (niet te klein) vlees. Als het vlees rondom bruin is voeg je gehakte knoflook en de uien in h… Read More

Snipper de uien, snij het vlees, de wortel, knolselderij en pastinaak in niet te kleine blokjes. Verwarm olie met boter in een stoofpan en fruit hierin de gesnipperde uien. Zet het vuur… Read More

Traditionele tandoori gerechten, zoals kip tandoori, worden bereid in een kleioven met een klein vuurtje in de bodem. Deze oven wordt een tandoor genoemd. De hitte in de tandoor zou geleidel… Read More

Als man wil je de mooiste vrouwen daten, geweldige dates hebben en hopelijk ook succesvolle relaties. Maar er staat iets in de weg. Je hebt moeite om te zien of een vrouw je leuk vindt. Daar… Read More

Snij de kippendijfilet in grove stukken. (Wil je ze liever heel laten kan dat ook. De stooftijd is dan iets langer). Smeer de kip in met een mengsel van peper, zout en djahé (gemberpo… Read More

Olie verwarmen in een pan met dikke bodem en hierin het vlees aanbraden. Vuur laag zetten en 1 gesnipperde ui, 1 laurierblad een snuf zout, fijngesneden bleekselderij toevoegen en… Read More

Ingrediënten: 150 gram ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 flinke wortel, oregano, peterselie, 400 gram magere runderlap, 1 blikje tomatenpuree, scheutje rode wijn, water, zout, s… Read More

Kersen zorgen niet alleen voor een boost van smaak, maar zijn ook super gezond om te eten. Kersen kunnen ontstekingen helpen verminderen, de bloeddruk verlagen, stress en jicht verlichten en… Read More

Pel en snipper de ui en de knoflook. Maak de wortel en de aardappel schoon en snij deze in kleine blokjes. Laat de witte bonen uitlekken en spoel ze af onder warm water. Verhit de olie in de… Read More

Verhit olijfolie in een braadpan en voeg er een klont roomboter aan toe, bak hierin het in stukjes gesneden kippendij vlees rondom bruin, bestrooi het met peper en zout. Voeg de fijngeh… Read More

N B ZET DE SCHOTEL CIRCA 30 MINUTEN IN KOUD WATER. Bestrooi de blokken vlees met peper en zout naar smaak. Verhit de boter met de olie en bak het vlees snel rondom bruin. Breng het vlees ove… Read More

Maak de sperziebonen schoon, halveer ze en kook ze beetgaar in water en zout. Giet de sperziebonen af in een zeef of vergiet. Spoel ze af met koud water. Laat goed uitlekken. Verhit de olie… Read More

Bestrooi het vlees met peper en zout, verhit in een braadpan de braadboter en bak hierin het vlees aan beide kanten bruin. Voeg de sjalotten, laurier, kruidnagel, piment, azijn, bouillo… Read More

Pel de ui en hak deze fijn, snij de schnitzels in reepjes van ongeveer 1 cm, schil de appel en snij in blokjes. Fruit de ui ongeveer 1 minuut in wat verwarmde olie. Na 1 minuut doe je de&nbs… Read More

De Costa del Sol is een betoverende regio in het zuiden van Spanje, die bekend staat om haar warme klimaat, prachtige stranden en levendige Costa del Sol lifestyle. Met een overvloed aan spo… Read More

Verwarm de boter in een stoofpan en bak het vlees aan alle kanten aan kruid het met peper en zout. Voeg de uien toe en schep alles doorelkaar. Strooi de bloem erover en laat het bruinen… Read More

Verhit de olie in een wok en roer de currypasta erdoor. Doe het vlees erbij en roerbak tot het net niet meer rood is.Voeg de kokosmelk toen en blijf roeren tot het kookt. Doe de bouillo… Read More

Met een oppervlakte van 103.000 vierkante kilometer is IJsland het 18e grootste eiland ter wereld en het op één na grootste van Europa, na Groot-Brittannië. Het “Lan… Read More

Tomaten zijn dol op warm weer en worden vooral in de zomer gekweekt. Ze houden van een zonnige standplaats en goed doorlatende grond. Zorg dus als je aan de slag gaat dat je voldoende compos… Read More

Breng water aan de kook en doe er de kip, laurier, kruidnagel, foelie, peperkorrels en kippenbouillonblokjes in. Laat dit ongeveer 2 uur zachtjes pruttelen, haal dan de kip en de specerijen… Read More