- Pel de ui en hak deze fijn, snij de schnitzels in reepjes van ongeveer 1 cm, schil de appel en snij in blokjes.
- Fruit de ui ongeveer 1 minuut in wat verwarmde olie.
- Na 1 minuut doe je de schnitzelreepjes erbij en bestrooi ze met peper en zout. De reepjes vlees bak je nog ongeveer 10 minuutjes mee.
- Voeg dan de cider, water met bouillontablet, tijm en kaneel toe. Laat dit geheel 30 minuten sudderen.
- Voeg de appelstukjes, rozijnen toe en laat dit nog10 minuutjes zachtjes pruttelen.
- Bind het geheel met een maizenapapje.
Subscribe to Online Recepten En Inspiratie
Get updates delivered right to your inbox!