Ingredienti: (35 pezzi)– 1 uovo– 100 grammi zucchero– 150 grammi burro– 150 grammi farina 0– 50 grammi pinoli– 100 grammi gocce di cioccolato– 150… Read More

Fai colazione come un principe. Pranza come un borghese. Cena come un mendicante. (Proverbio arabo)La colazione è il pasto più importante della giornata,  i nutrizionisti… Read More

“Mangiare vegan non significa privarsi dei piaceri del buon cibo, preparare ricette con ingredienti introvabili, carissimi o insapori, piuttosto che fare una vita di sacrifici, come… Read More

Unaitalia, del pollo non si butta via niente: tutti i consigli per le ricette antispreco a base di carni bianche Gli italiani sprecano il 12% di cibo in meno rispetto a un anno fa, complice… Read More

La charlotte è un tipo di dessert composto da una crema bavarese che viene circondata da una corona di savoiardi e ricoperta da una guarnitura il cui ingrediente principale specifica… Read More

Questo clafoutis de cerises du Limousin è stato amore a prima vista quando l’ho visto sul blog Ambrosia e Nettare della mia amica Lucia che a sua volta ha preso la ricetta da El… Read More

In questi giorni, non so se per voi è lo stesso, ma sento un'aria quasi di prossima primavera.E' il periodo dell'anno che aspetto piu' di ogni altro..forse perché patisco il bu… Read More

waves and bird. 1825 - katsushika Hokusai“Mi chiedi perché compro riso e fiori? Compro il riso per vivere e i fiori per avere una ragione per cui vivere.”CONFUCIOIl r… Read More

Crostata di fragole e rabarbaro, un guscio di brisée che racchiude una delicata crema allo yogurt con pezzetti di fragole e rabarbaro, un dessert fresco e colorato da servire dopo il… Read More

E’ una delle piante più utili del pianeta, spesso chiamata l’ “albero della vita”. Il suo tronco fornisce ottimo materiale ligneo, i suoi frutti sono avvolti d… Read More

Ingredienti: (16 porzioni)PER L’IMPASTO – 250 grammi farina 00 – 125 grammi burro freddo – 100 grammi zucchero semolato – 1 uovo – 1 bustina vanillina &n… Read More

– Preparare il cibo in casa: le buone abitudini Dal dopoguerra in poi, complice anche un maggior benessere economico, gli italiani hanno progressivamente perso molte abitudini che rigu… Read More

Fa caldo e quando la temperatura si alza si sa, una meravigliosa strawberry cheesecake potrebbe essere l’ideale. Scritto da: Anna De Francesco Strawberry cheesecake Di origine newyorke… Read More

Ingredienti:5 grammi di cera d'api6 grammi di burro di Karitè2 cucchiaini scarsi di olio di cocco1 grammo di polvere di cacao biologico (in alternativa, un pizzico di cannella o curcu… Read More

Erano due anni che non  andava bene … Lui, lo sanno tutti, è sempre stato un tipo tranquillo, di poche parole e nessuna polemica, però l’atteggiamento di Cap… Read More