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Tamales
2018-09-30 23:00
Como preparar Tamales PeruanosIngredientes:(para 10 tamales)- 10 choclos grandes (maíz, elote)- ½ k (1 lb) pollo- 3 dientes de ajo- 50 g (1/8 lb) maní tostado- 200 g (1/… Read More
Picadillo De Paiche
2018-09-10 20:16
Preparacion del Picadillo de PaicheINGREDIENTES:- 1/2 kilo de paiche seco remojado en agua - 150 gramos de vainitas- 1 cebolla chica cortada en juliana- 2 ajíes dulces o pimiento cort… Read More
Uvachado
2018-09-10 15:26
Como preparar Uvachado INGREDIENTES:- 1 kilo de uva negra- 2 Botellas de aguardiente de caña- 1/2 Kilo de azúcar- 1/2 Botella de miel de abejaPREPARACIÓN:1.- Primer… Read More
Papa A La Huancaina
2018-09-09 02:10
Como preparar Papa a la Huancaina Ingredientes:- Papas sancochadas, las que gusten - Ají amarillo - 1 paquete de galletas de soda - 150gr de queso fresco - ¼ taza de leche… Read More
Choritos A La Chalaca
2018-09-08 18:04
Preparar Choritos a la ChalacaINGREDIENTES:-  2 docenas Choros grandes- 2 Cebollas picadas en brunoisette (cuadritos)- 1 Ají amarillo picado en brunoisette (cuadritos)- 4 To… Read More
Leche Asada
2018-09-08 18:01
como preparar Leche Asada en casa.INGREDIENTES:- 1 litro de leche fresca- 8 huevos frescos- 1/2 taza de azúcar- 1 cucharadita de esencia de vainillaPREPARACIÓN:1.- La receta or… Read More
Arroz Con Leche
2018-08-24 17:07
Como preparar Arroz con Leche, receta facilINGREDIENTES:- 1 taza de arroz- 1 lata de leche condensada- 3 tazas de agua- 1 lata de leche evaporada- 2 clavos de olor- 1 palito de canela- 1 ped… Read More
Ocopa
2018-08-17 18:53
Como preparar Ocopa, Receta sencillaINGREDIENTES:- 2 Kilos de papa sancochada- 1 Taza de leche evaporada- 2 Paquetes galleta soda- 1 Paquete galleta vainilla- 150 Gramos de maní tosta… Read More
Parihuela
2018-08-15 17:41
Receta de Parihuela Peruana en casa.INGREDIENTES:- Ají panca - Coral de camarón - kion o jengibre - Pimienta negra - Choros - Jaivas - Mixtura de mariscos - Comino - Sal … Read More
Arroz Zambito
2018-08-15 17:34
Como preparar Arroz Zambito en casaINGREDIENTES:-1 taza de arroz.-1 lata de leche evaporada.-4 tazas de agua.-1 taza de miel de chancaca (rapadura, piloncillo, panela, papelón etc.)… Read More

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