Ingredienti: (4 persone)– 320 grammi di riso Carnaroli– 30 grammi di funghi porcini secchi– 50 grammi di gherigli di noci fresche– ½ cipolla dorata– &fr… Read More

Ingredienti: (6/8 persone)– Lasagne 250 gr. (quelle che vanno in forno senza cottura)– Petti di quaglia 300 gr. (o petto di pollo)– Zucchine freschissime 1 kg– Frigg… Read More

Ingredienti: – baccalà ammollato– noci– pomodori pelati– mollica di pane raffermo– prezzemolo– aglio– olio extra vergine di oliva– ara… Read More

Ingredienti: (4 persone)– 1 confezione di fettinedi petto di tacchino (circa 6)– farina– olio– burro– 1 mazzo di asparagi bianchi– 100 gr. di Castelamagn… Read More

“L'amore è come preparare la maionese: quando impazzisce, dobbiamo buttarla via e rifarla di nuovo.”- Enrique Jardiel Poncela- Abbiamo già illustrato tutta una seri… Read More

Ingredienti: – 1 rotolo di pasta sfoglia– 2 pere– 100 gr cioccolato fondente– 1 manciata di noci tritate– 1 manciata di uvetta– 1 bicchierino di rum&ndas… Read More

Fritti, frittelle e crepes. Cosa c'è di più goloso dei dolci? Ma certo... i dolci fritti. In questo post 4 ricette che vedono protagoniste:  Ciambelline alla ricotta, Frit… Read More

INGREDIENTI farina uva passa noci mandorle buccia di arancia semi d'anice sapa traggera PREPARAZIONE Si mischia poca farina con l'uva passa, cui siano stati tolti i semi, noci tritate e mand… Read More

Volete un'idea per far mangiare i legumi ai vostri bambini? 😊Questi gnocchi possono essere la soluzione! 🥰Si preparano davvero in un attimo e sono buonissimi! ❤️… Read More

Biscotti e dolcetti da servire per dessert, un fine pasto goloso o una golosa merenda accompagnati con té o caffè o cioccolata calda. Il profumo che si spande per casa quando s… Read More

Un post dedicato ai biscotti, soprattutto ai biscottini da té, perchè sono tra i più apprezzati da grandi e piccini. Il profumo dei biscotti, appena cotti, cattura tutti… Read More

Ricette per portare in tavola gustosi dessert a base di creme dolci. Queste preparazioni hanno il vantaggio di essere poco impegnative e di essere pronte in poco tempo. Il post propone: Masc… Read More

La parola “muesli” deriva dalla parola tedesca “mues” che significa “schiacciato”. Il muesli è un piatto tradizionale svizzero per la colazione com… Read More

Gustosissimi biscotti da servire per una pausa té o caffé. Per la merenda o per la colazione. Un piccolo regalo, una vera delizia per i nostri momenti di relax con gli amici o… Read More

Il muffin è un dolce versatile, e molto buono. Si abbina in ogni occasione anche se è servito, soprattutto, a colazione e a merenda. L'impasto di base si arricchisce di ingredi… Read More

Ingredienti: (2 persone)– 2 fettine di petto di tacchino– 50 g di noci (25 g andranno tritati)– 50 g di burro– ½ cipolla tritata– 1 spicchio di aglio&nd… Read More

La remota isola italiana di Linosa si trova dal Mar Mediterraneo a 100 miglia sia dalla Sicilia che dalla Tunisia, e fa parte della catena dei Pelagiani, il cui nome deriva dalla parola gre… Read More

Ingredienti: (4 persone)– 600 g di gnocchi di patate– 180 g di gorgonzola al mascarpone– 2 pere abate– 30 g di noci– olio extra vergine– scalogno–… Read More

Mi piace tanto lavorare sul cioccolato....A parte che mi piace proprio mangiarlo....e mi piace gustarlo con calma, assaporando ogni frammento che sfugge al taglio.... E , in aggiunta, mi pia… Read More

I segreti e le ricette per realizzare un secondo piatto ideale per le feste natalizie Il pollo ripieno fa festa. Anche quando non è necessariamente festa. È ricco, gustoso, con… Read More

Ingredienti: (2 persone)– 125 gr di fettuccine all’uovo– 2-3 cucchiai di noci tritate– 1 e ½ cucchiai di semi di papavero– la buccia grattugiata di un l… Read More

Tutte le ricette Antipasti Primi piatti Pasta. Raccogliendo anche campioni di redazione pubblicato il feedback solito sono arrossatiPossa. Mini Cheesecake Espressa Cheesecake Mini Ricette S… Read More

Ingredienti: (40 grissini)– 600 + 110 grammi acqua– 200 grammi zucca, a dadini– 50 grammi olio– 180 grammi farina tipo 0– 210 grammi farina integrale– 40… Read More