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. . . . Descubre el nuevo bowl con tapa que te permite: mezclar, amasar, fermentar, hornear y servir todo en uno, es decir de la batidora al horno . KitchenAid… Read More

Desde mi ventana, la de la habitación donde leo y escribo alguna cosa, solo por complacencia, no profesionalmente. Veo, sobre todo por la tarde, volar las gaviotas, que se prepara… Read More

Estas son las 5 contaminaciones al fermentar más comunes, lo que debes hacer y cómo evitar que aparezcan en la kombucha, kéfir, chucrut y otros fermentos. Aunque algu… Read More

. . La Xantana o goma xanthan es un espesante procedente de la fermentación del almidón de maíz. Potente espesante y eficaz estabilizador de alimentos (espumas, emulsio… Read More

Según el creador de Mush Foods, estas hamburguesas híbridas contienen un 50% menos de carne y un 20% menos de calorías, al tiempo que mantienen un alto nivel de prote&ia… Read More

Los síntomas de la enfermedad celíaca son cada vez más amplios y sutiles, tardíos, leves o intermitentes, lo que con frecuencia dificulta el diagnóstico. L… Read More

Con más de 150 años de experiencia a nuestra espalda, presencia en más de 100 países y más de 53 fábricas, podemos afirmar que somos uno de los mayo… Read More

El pan de pita es uno de los alimentos más antiguos. Sin embargo, a día de hoy sigue contando con la misma popularidad o incluso más, en gran parte debido al amplio aban… Read More

La focaccia es una de las elaboraciones tradicionales con más recorrido en Italia. Se trata de una masa elaborada a partir de harina, aceite y agua. Es un pan plano y muy versá… Read More

Sabías que la salsa de soja se obtiene a partir de la fermentación con moho? La salsa de soja es uno de los condimentos más utilizados en el mundo. Es probable que… Read More

En México, 6 de cada 10 adultos mayores consume habitualmente cuatro o más medicamentos Antibióticos, diuréticos, análgésicos y medicamentos pa… Read More

por CNBCTV18.com 10 de agosto de 2022, 17:06 IST (publicado) mini La cocina saludable se ha vuelto popular en la India, y las freidoras permiten que las personas preocupadas por la sal… Read More

Guía definitiva para hacer rejuvelac paso a paso e ideas de cómo tomarla, una bebida enzimática saludable buena para el sistema digestivo. ¿Qué es r… Read More

. El pan sin levadura o pan ácimo es un pan sin fermentar que ha perdurado hasta nuestros días, a pesar de ser con mucha seguridad, el más antiguo de todos los panes.Ta… Read More

 Volvemos con una buena receta, una pizza deliciosa y sencilla de hacer en casa. Hoy vamos a combinar los champiñones con el jamón cocido, dos ingredientes que aportan muc… Read More

Hoy en mi blog vamos a hablar de chorizo, un alimento muy común en la gastronomía española y que no nos falta en multitud de recetas. Desde siempre me ha encantado, simp… Read More

Receita Pão Caseiro Recheado Lista de Ingredientes: 500 gramas de farinha de trigo 1 colher de sopa ou 10 gramas de açú… Read More

Rocha News - Notícia Toda Hora Receita é uma das finalistas do Concurso de Receitas do Caminhos do Campo de 2022 Receita de Creme de ervilhas com costelinha defumada no p&a… Read More

Este é o queijo mais saudável! Conheça o requeijão probiótico rico em lactobacilos vivos de aveia, que vou te ensinar hoje! Ele é tão saud&aa… Read More

 Imagine ter pão de fermentação natural todos os dias em casa? Seria maravilhoso, né, mas dá um trabalho! E se eu te dissesse que você pode sim… Read More

El kugelhopf, también conocido como Gugelhupf, Gugelhopf o Rodonkuchen; kouglof, kugelopf o kougelhopf; o bábovka es un bizcocho tradicional originario de los pa&iacu… Read More

AppId is over the quota AppId is over the quota Ingredientes para 46 personas: 500 grs. de harina. 50 grs. de levadura de pan. 7 cucharadas de aceite de oliva. 1 cucharada de azúcar… Read More

Los encurtidos y fermentos son alimentos que suelen confundirse por el sabor ácido pero son productos muy diferentes, conócelos. Los encurtidos y fermentos son un clá… Read More

Como fazer nata Para fazer nata em casa, você precisará de leite fresco e de uma cultura de bactérias lácticas. Aqui estão os passos para fazer nata em c… Read More

Durante los últimos años la masa madre de panadería se ha convertido en todo un reclamo para los amantes del pan. Su sabor y textura no es lo único que hace que s… Read More

Roscón de Reyes Ingredientes 650gde harina de fuerza250 ml de leche tibia25 g de levadura fresca120 g de azúcar120 g de mantequilla derretida2 huevos y 1 yema10 g de sal2 y &fr… Read More

Hoy te explicaremos como se prepara el jugo de Noni, un excelente remedio tradicional para ayudar pacientes diabéticos, que te ayuda a adelgazar y aliviar los problemas de gastritis… Read More

O mel é um dos adoçantes mais antigos e versáteis conhecidos pela humanidade. Uma das perguntas mais comuns que as pessoas têm sobre este produto é se este… Read More

Já pensou em fermentar a sua limonada? Nunca, né! Nem eu há um tempo atrás! Porém, hoje te ensino a fazer exatamente isso! Hoje, te ensino a fazer limonada… Read More

As abelhas são criaturas fascinantes, conhecidas pela sua capacidade de produzir mel. Mas quais são os benefícios do mel? E como é que é feito? Neste post… Read More

Ya seas un niño, un adolescente, un adulto joven o un anciano, sabes tan bien como yo que cada uno de nosotros tiene una cantidad limitada de tiempo. Y nos guste o no, el proceso… Read More

El pan de campo es exquisito, fresco y fácil de hacer. Paso a paso, una receta con pocos ingredientes que podés resolver en menos de una hora. por DELFINA VARELA Los que… Read More

 Imagine deixar sua água ainda mais saudável? Hoje te ensino a fazer uma bebida probiótica rica em lactobacilos vivos, o rejuvelac de aveia! E junto com ele, te ens… Read More

 Este pão de alho é diferente! Imagine um pão que te faz bem e que é super anti-inflamatório? Hoje te ensino esta receita! Um pão de alho e bat… Read More

Esta bebida que vou te ensinar hoje é probiótica e muito mais fácil de fazer do que kefir! Kefir é uma bebida probiótica, anti-inflamatória e, para… Read More

La fermentación de alimentos es un proceso ancestral que consiste en transformar los alimentos mediante la acción de microorganismos beneficiosos. Este proceso no solo permite… Read More

Informes de Expertos publicó un nuevo informe, titulado ‘Mercado de Cerveza 2023-2028′, que brinda un análisis en profundidad del mercado, por tipo (lager est&aacut… Read More

Descubre los sorprendentes beneficios de la bebida fermentada REJUVELAC, también conocida como “agua de vida”. Esta bebida enzimática se prepara fácilmente a… Read More

Aprenda a fermentar seu leite! Hoje, te ensino a fazer leite fermentado, um leite probiótico que é muito saudável para você! Este leite é rico em lactobacil… Read More

Texto copiado de Momentos Cerveceros https://momentoscerveceros.es Homebrew: Una guía paso a paso para organizar una jornada de elaboración. Homebrew es el término a… Read More

Cómo hacer vinagre de arroz casero. El vinagre más empleado en la cocina asiática y que resulta imprescindible en sus recetas. Ingredientes 250 g. de arroz blanco 20 g… Read More

Cuidar do intestino é cuidar da saúde geral. É através dele que ocorre a absorção dos nutrientes que mantêm o nosso organismo a funcionar. Con… Read More

La nómina de las mejores pizzas de Europa está repleta de algunas de las tartas más sabrosas que de ningún modo hayas manido. Y, si correctamente esperar&iac… Read More

Lucas 5O incidente registrado aqui obviamente não é a primeira vez que Jesus esteve em contato com os homens que Ele chamou para serem Seus discípulos. Lucas já h… Read More

Para celebrar su día, este recorrido gastronómico propone conocer los detalles y secretos de una elaboración tan artesanal como milenaria. Qué delicias hay que pr… Read More

Biotecnología Microbiana y Bioprocesos: Descubriendo el Mundo Invisible La fascinante biotecnología microbiana La biotecnología microbiana es una rama de la ciencia que… Read More

Descubre cómo hacer en casa unos irresistibles Donuts Brioche de Chocolate con esta sencilla y deliciosa receta. Estos suaves y esponjosos donuts están rellenos de un delicioso… Read More

Artículo publicado originalmente en www.MisDinamicas.comFortaleciendo el espíritu de equipo: Actividades de teambuilding en una bodega En el mundo empresarial, el fortalecimie… Read More

El pan de leche súper esponjoso es una delicia irresistible que encantará a todos. Su textura suave y esponjosa, junto con su sabor dulce y reconfortante, lo convierten en un m… Read More

¿Te gustaría disfrutar de un pan casero y delicioso sin necesidad de utilizar el horno? Te presentamos el Pan de Arroz Sin Horno, una opción maravillosa para quienes des… Read More

Carlos y Facundo ensayaron distintas fórmulas, y después de varios intentos lograron una receta que es un éxito Palermo Soho. Por Pilar Padula Facundo junto a… Read More

Hoje te ensino a fazer a geleia mais saudável do mundo! Uma geleia probiótica como iogurte, rica em lactobacilos vivos! É de fato uma receita única! Esta geleia f… Read More

Cómo hacer tépache con cáscara de piña. El tépache es una bebida fermentada y refrescante muy popular en México. Se elabora con cascara de piñ… Read More

¿Puede tu salud intestinal afectar el rendimiento físico? Si eres un atleta aficionado o un guerrero de fin de semana, es probable que pongas atención a tu rutina… Read More

La cerveza, una de las bebidas alcohólicas más antiguas y populares del mundo, ha sido parte integral de diversas culturas a lo largo de la historia. Esta bebida fermentada, ri… Read More

Síntomas del Síndrome de Intestino Irritable (SII): El Síndrome de Intestino Irritable (SII), también conocido como colon irritable, puede presentar una variedad… Read More

Expertos en nutrición han confirmado la efectividad de la kombucha contra los efectos de la inflamación y su capacidad para prevenir, en compañía de hábito… Read More

Robô de cozinha multifunções com 30 funções: picar, picar, triturar, triturar, fritar, triturar, pulverizar, ralar, reaquecer, bater, fazer iogurte, montar… Read More

Cada 16 de octubre se reconoce a este alimento tan presente en la mesa y que se ha convertido en un digno compañero de cada comida. Cuáles son algunas de las preparaciones m&aa… Read More

La vaca, uno de los animales más comunes en la industria ganadera, cuenta con un sistema digestivo bastante peculiar. A diferencia de los seres humanos, las vacas tienen un total de c… Read More