Wist je dat slechts 5% van de Nederlanders het bloedgroep dieet volgt? Het dieet is niet puur voor afvallen bedoeld. Toch kan het de stofwisseling helpen en afvallen versnellen. Het bloed… Read More

Het aanpakken van hoog cholesterol is een belangrijk onderdeel van hart- en vaatziekten preventie. Een cholesterol verlagend dieet kan een significante impact hebben op je welzijn. Dit gaat… Read More

Veel groenten eten bij een histamine arm dieet!Wist je dat histamine intolerantie steeds vaker voorkomt in Nederland? Het is geschat dat ongeveer 1-3% van de bevolking histamine intolerant i… Read More

In een tijdschrift las ik onlangs over kabeljauwlever, dat een ‘diervriendelijk alternatief’ voor ganzenlever werd genoemd. Daar moest ik meer over weten! Mijn zoektocht resultee… Read More

MAYONAISE: Doe voor de mayonaise het ei, limoensap, zout, honing en zonnebloemolie in een hoge kom. Zet de staafmixer erop en beweeg de mixer op en neer. Zodra de mayonaise zich vormt de stu… Read More

Verse radijsjes zijn knapperig en intact met sappig groen. Idealiter worden ze snel gebruikt, omdat ze snel verschrompelen en voedingsstoffen verliezen. De knollen zijn in een luchtdichte ve… Read More

Was de veldsla. Scheur de blaadjes van de krulsla kleiner. Schil de avocado, halveer deze en wip de pit eruit. Haal met een lepel de helften uit de schil.Snij het vruchtvlees in blokjesen sc… Read More

 Verhit een beetje olie in een pan en bak hierin de reepjes kipfilet goudbruin. Bestrooi met peper en zout. Neem de gebakken kip uit de pan en zet apart. Doe in dezelfde pan nog een bee… Read More

Hoe ziet een macrobiotisch weekmenu eruit?Macrobiotisch eten is meer dan alleen een dieet. Het is een filosofie die streeft naar harmonie tussen voeding, lichaam en geest. Gebaseerd op tradi… Read More

Verdeel de sla over de borden. Maak de dressing en verdeel deze over de sla. Halveer de tomaatjes, snij de komkommer in stukken en de ui in ringen en verdeel deze over de salade. Gril d… Read More

Dit is een eiwitrijke salade die perfect is voor een gezonde lunch of een licht diner. Het combineert de nootachtige smaak van quinoa met de stevigh… Read More

Met zijn romige textuur en verrassende smaak is de avocado bonen dip een waar genot voor de smaakpapillen. Glutenvrij, zuivelvrij en veganistisch, deze dip is perfect voor iedereen die op z… Read More

Welkom terug naar de roots van de mensheid, waar voeding niet alleen een brandstof is, maar een ware levensstijl. Een levensstijl die ons terugbrengt naar de oerkracht van voeding en de bal… Read More

Snij de mango en avocado ik blokjes en de ui in halve ringen en meng het door elkaar. Voeg grof gehakte koriander, fijngesneden peper (pitjes eruit), chilisaus en limoensap toe. Nog even… Read More

 Meng de olijfolie, limoensap, gehakte koriander, geperste knoflook, honing, suiker, komijn en zout naar smaak door elkaar. Giet een derde gedeelte in een schaal en marineer hie… Read More

 Snij de avocado doormidden , haal de pit eruit, pel de schil eraf en snij het vruchtvlees in blokjes. Snij de tomaten in stukjes en de ui in halve ringen, doe de korianderb… Read More

Maak de dressing. Meng de goed afgespoelde kidneybonen door de dressing. Meng de rest van de ingrediënten (beehalve de sjalot-ringetjes en de avocadopartjes) door de bonen. Laat het geh… Read More

Maak de dressing met de genoemde ingrediënten. Verdeel de sla en de eendenborst over de borden. Schil de avocado en snij er repen (of blokjes) van en verdeel ze over de borden. Gar… Read More

Krachttraining is meer dan alleen gewichten heffen; het is een delicate balans van oefening, rust en voeding. Wat je in je lichaam stopt, kan net zo inv… Read More

Dus jij bent op zoek naar een voedingsschema dat echt bij jou past? Dat snap ik helemaal. De wereld van voeding en dieet kan soms voelen als een doo… Read More

Een braai is de Zuid-Afrikaanse manier van de barbecue. Het is zoveel meer dan alleen het koken van eten, maar ook het samenkomen van vrienden en geliefden. De sfeer en VIBE van de braai maa… Read More

Quinoa salade is een gezond en voedzaam gerecht dat perfect is voor de lunch of als licht diner. De salade kan worden gemaakt met verschillende ingr… Read More

Met de zomer in aantocht is het tijd om onze favoriete zomerse gerechten weer op tafel te zetten. En wat past er nou beter bij warm weer dan een verfris… Read More

 Leven met Hashimoto kan lastig zijn, maar samen gaan we het hoofd bieden aan deze uitdaging. Je bent sterker dan je denkt, en met de juiste voedin… Read More

Couscous is een populaire graansoort die vaak gebruikt wordt in salades, als bijgerecht en als maaltijdsalade. Couscous is van oorsprong een Noord-A… Read More

Of je nu een fitnessliefhebber bent, een gezonde levensstijl nastreeft of gewoon op zoek bent naar een makkelijke en voedzame maaltijd, salade tonij… Read More

Tonijnsalade is een heerlijk en gezond gerecht dat vaak wordt gegeten als lunch of als een lichte maaltijd. De combinatie van verse tonijn, tomaat i… Read More

Deze salade is niet alleen makkelijk te bereiden, maar ook nog eens rijk aan voedingsstoffen die goed zijn voor je lichaam.In dit artikel zullen we… Read More

Deze klassieke sandwich is een favoriet onder de lunchgerechten en wordt vaak geserveerd in restaurants en cafés. Het bestaat uit verschillen… Read More

Lycopeen is een krachtige antioxidant die wordt gevonden in veel voedingsmiddelen zoals tomaten, watermeloenen en grapefruit. Het wordt steeds populaird… Read More

In dit artikel gaan we het hebben over droogtrain recepten. Tijdens het droogtrainen is het belangrijk om gezond en gevarieerd te blijven eten. Met… Read More

Quinoa is een voedzame en veelzijdige graansoort die de afgelopen jaren steeds populairder is geworden in de keukens over de hele wereld. In dit artikel… Read More

Waar denk je aan bij de term ‘junkfood’? Misschien fastfoodburgers met dat kleine plakje plastic kaas; of zoute, vette chips; in de winkel gekochte kipnuggets, koolzuur… Read More

Bulken is een populaire methode in de wereld van fitness en voeding om snel spiermassa op te bouwen. Er zijn echter twee verschillende manieren om t… Read More

Voor de foodblogswap van de maand april mocht ik koken van de blog Goodfoodgoodpeoplegoodtimes. Een mond vol! Op deze blog van de Belgische Evelien vind je haar passie voor eten en voor… Read More

Het grootste voordeel van thuiswerken? Lekkere lunches kunnen maken. Geen geplette boterhammen uit je tas of die te dure salade van de Appie. Maar een lekkere quesadilla met avocado en kaas… Read More

Meng de klein gesneden  groente onderdelen met elkaar. Maak een dressing van de mayonaise,de olie,limoenzeste en limoensap.Breng deze op smaak met de vers gemalen peper en ietsje zeezou… Read More

Verwarm de oven voor op 200 graden. Bestrooi de biefstukken rondom met zout en peper. Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan en bak de biefstukken vier minuten op hoog vuur. Keer… Read More

Vandaag maakte Britt deze koude salade met ingrediënten waar ik normaal weinig mee doe. Het was in ieder geval verrassend lekker, zeker met dit warme weer. Ingrediënten: couscous… Read More

Rooster de pijnboompitten zonder vetstof in een pan, let er op dat ze niet te bruin worden. Zet opzij. Meng in een kommetje het sap van een halve citroen met wat peper en zout Rooster de pij… Read More

Bij een verjaardag hoort natuurlijk iets lekkers. Omdat je niet met verschillende huishoudens kan uiteten hebben we het eten afgehaald. Bite had onlangs weer de take-away in ere hersteld en… Read More

Dat het belangrijk is om voldoende te blijven bewegen weten we allemaal. Dat dit ook invloed heeft op je darmwerking misschien niet. Hele dagen thuis achter je werkplek zitten is dus niet zo… Read More

Als het lunchpauze is terwijl je nog genoeg werk te doen hebt, is uitgebreid lunchen misschien het laatste waar je aan denkt. Mogelijk schuif je achter je pc even snel een boterham met… Read More

Op een bloedhete zaterdagmiddag hebben Britt en ik hier een smoothie met taart gegeten. Toen zagen we op de kaart dat er ook een high tea geserveerd werd, of eigenlijk een high ‘smoo… Read More