Blogarama: The Oldest Blog Directory

 Dit is mijn werkplek. Hier zit ik meestal zodra de kinderen naar school zijn. Of al eerder, zoals vandaag. Geen clean desk policy, wel deadlines.  Het voor- en nadeel van thuiswer… Read More

Maag….mijn eerste reflex was kotsen op de manier waarop wij op dit moment in Nederland met elkaar omgaan….”daar keert mijn maag van om”.Toch ga ik toch voor: &ldquo… Read More

Kippenfilet kruiden met peper en zout bak deze gaar in boter. Aardappelen in blokjes snijden deze beetgaar koken in licht gezouten water. Spruitjes beetgaar koken, afgieten stoof de in blokj… Read More

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snij de kontjes van de spruitjes en kook de spruitjes circa 8 minuten. Verhit ondertussen de olijfolie in een wok, snij de prei en de… Read More

Nou ja zeg, wat een snoezige dingetjes! En het is gewoon groente! Flower sprouts zijn een kruising tussen spruitjes en boerenkool, wat neerkomt op gezellig rommelige frutselspruitjes, meer p… Read More

Broccoli in roosjes verdelen deze beetgaar steamen. Spruiten evenzeer beetgaar steamen. Boter laten smelten in een pan bak de spruitjes en broccoli even aan samen met de tomaat in partjes ge… Read More

Broccoli in roosjes verdelen deze beetgaar steamen. Spruiten evenzeer beetgaar steamen. Boter laten smelten in een pan bak de spruitjes en broccoli even aan samen met de tomaat in partjes ge… Read More

Terwijl we de spruitjes wassen, drogen en halveren laten we de ui en knoflook zachtes fruiten tot de ui zacht is geworden in 1 eetlepel olijfolie. De geschoonde spruitjes worden met 1 eetlep… Read More

Snijd de ui en knoflook fijn. Schil de aardappelen en snijd in blokjes. Verwarm de olie in een stoofpot en fruit hierin de ui en knoflook 5 minuten. Voeg de linzen, gehalveerde spruiten, tij… Read More

Aardappelen in licht gezouten water beetgaar koken. Meng het gehakt met oregano, peper, zeezout, ei en chapelure maak er een broodje van en bak deze gaar aan in boter. Spruiten in kokend wat… Read More

In dit artikel leer je: Waarom het tijdverspilling is om op zoek te gaan naar de ware. Hoe je kan weten of een vrouw geschikt voor je is. Hint: je hebt er andere vrouwen voor nodig. Waarom j… Read More

Klop de ingredienten voor de saus goe door elkaar en zet even weg. In een anti-aanbak pan de pancetta op een middelmatig hoog vuurtje uitbakken,tot die mooi gekleurd zijn en krokant.. Verwij… Read More

Het klinkt heel kinderachtig, je eten zoet maken, zoiets als appelmoes-door-de-spruitjes voor lastige koters. Maar het boek Koken met karamel waar ik gisteren over had staat toch echt vol me… Read More

Stoom de spruiten gaar. Laat afkoelen en verwijder de buitenste blaadjes van de helft van de spruiten. Giet de room, de Parmezaanse kaas, de paprika, de zeste en het sap van de citroen in ee… Read More

Verwarm de oven voor op 200 °C. Maak de spruitjes schoon door de buitenste bladeren te verwijderen en een stukje van de stronk af te snijden. Was en halveer de spruiten.  Breng wat… Read More

Spruitjes in kokend gezouten water beetgaar koken. Ajuin in blokjes snijden deze gaar aanbakken in een beetje boter voeg de spruiten en tomatenblokjes toe kruid naar smaak met peper, zout en… Read More

Net op het einde van het winterseizoen nog een aperitiefhapje met spruitjes. Een verrassende combinatie met brie, uienconfituur en een beetje spek. Het idee komt van Delish. Ingrediënte… Read More

Wie medicijnen in huis haalt, let vaak goed op wat de bijwerkingen en contra-indicaties zijn. Toch zijn er nog steeds mensen die niet weten dat bepaalde voeding de werking van hun geneesmidd… Read More

Schil de wortel en de aardappel. Was de selder en de rapen. Maak de spruitjes schoon.  Snij de wortel en de selder in schijfjes. Snij de spruitjes en de rapen in 4. Snij de aardap… Read More

Houden jouw kinderen ook niet van spruitjes? Dat komt doordat hun interne alarmsysteem hen vertelt dat bitter smakende groenten schadelijk zijn. Terwijl ze juist zo gezond zijn! Hoe kan dat?… Read More

Wij mogen onszelf graag een spruitjesvolk noemen, toch wil het niet echt boteren tussen de Nederlander en die toch zo lieftallige groene minikooltjes. Hoezeer promotiecampagnes ook jubelen o… Read More

Het is spruitjesmaand, dus vandaag weer een recept. Maar eerst wat weetjes, want er is nog zoveel wat wij niet weten over de spruit. Zoals: waarom heten uitgerekend wij een spruitjesvolk als… Read More

Als je zoals ik in een spruitjesreceptenontwikkelfase zit, dan blijft er nog wel eens wat over. Zoals een spruitjescurry die ik niet memorabel genoeg vond voor in de krant. En die bovendien… Read More

Wat doet een mens met koude spruitjes? Annie MG Schmidt wist wel raad in haar ‘Ballade van de salade’ uit de bundel Huishoudpoëzie (1957) Van restjes kun je namelijk altijd… Read More

Sinds we spruitjes veel korter koken dan vroeger wordt de term ‘spruitjesgeur’ enkel nog in spreekwoordelijke zin gebruikt. U weet wel, burgerlijk en bekrompen, als verwijzing na… Read More

Het menselijk lichaam heeft baat bij eiwitten. Eiwitten zorgen voor energie en je spieren worden er sterker van. Eiwitten kun je halen uit zowel dierlijke als plantaardige voeding. Wat is nu… Read More

geroosterde halve spruitjes met walnoten, prosciutto en blauwe kaas is een meer dan verrassende herfstcombinatie als voorgerecht of hoofdgerecht. Continue reading “geroosterde halve… Read More

We weten allemaal dat we elke dag groente moeten eten en als je elke groente heerlijk vindt is dat niet zo moeilijk. Echter zijn er een aantal groentes die niet bij iedereen geliefd zijn. Al… Read More

De menopauze is een woord dat bij veel vrouwen angst oproept. Daar wil je in je dertiger jaren liever nog niet aan denken. Toch kun je als vrouw merken dat er van alles gaande is in je licha… Read More

Je kunt lijnen tot je een ons weegt, maar als je deze vitamines en mineralen niet binnenkrijgt ga je die ons niet halen. Vitamines en mineralen zijn essentieel om je opgeslagen vetten te kun… Read More

Niet iedereen is er dol op, sterker nog, spruitjes en witlof zijn misschien wel de meest voorkomende groentes die mensen niet lusten. Toch heeft onze gezondheid baat bij bittere voeding.Het… Read More

Eens in de zoveel tijd verandert onze smaak. Je gaat fruit ineens waarderen, oesters zie je ineens als delicatesse en zelf spruitjes die je vroeger het liefst afsloeg vind je nu lekker. … Read More

We eten steeds meer plantaardig. Of je nou volledig vegan bent of gewoon minder dierlijke producten eet, één ding is zeker: ons lichaam heeft voldoende eiwitten nodig. Volgens… Read More

Als kind vond ik spruitjes vies! En dus at ik jarenlang geen spruitjes. Totdat ik een keer een recept tegen kwam van gegratineerde spruitjes. Eenmaal uitgeprobeerd kwam ik er achter dat ik s… Read More

Merk je dat je minder behoefte hebt aan seks, zonder dat er een duidelijke aanleiding is? Waarschijnlijk krijg je dan te weinig van onderstaande voedingsmiddelen binnen. Deze vijf doen wonde… Read More

Voedingsvezels zijn een belangrijke stof voor de spijsvertering. Het zijn koolhydraten die niet worden verteerd in de dunne darm, maar zorgen voor een goede werking van de dikke darm. Het zo… Read More

Een banaan of aardbei gaat vaak nog wel. Maar aardappelen, bonen of spruitjes... Je kind gezond laten eten kan een hele opgave zijn. Ook de kinderen van deze sterren moeten er aan geloven, w… Read More

Onze selectiecriteria 16Onderzochte producten 21Bestede uren 6Beoordeelde onderzoeken 68Verzamelde… Read More

Kook de aardappelen in ± 20 minuten gaar in gezouten water. Verwarm de ovengrill voor op de hoogste stand. Bak de slavinken in de helft van de olie volgens de aanwijzingen op de… Read More

De echte ster van deze herfstschotel is de aardappelpuree met Boursin. De combinatie met gebakken spruitjes en worst is geniaal lekker. Verder lezen “Aardappelpuree met Boursin&rdqu… Read More

Ik ben nooit echt fan geweest van spruitjes. Helemaal niet zoals we ze vroeger tot snot kookten.  Maar zoals voor veel groente geldt: de bereidingswijze kan zo veel verschil maken. Wann… Read More

Bulken is een populaire methode in de wereld van fitness en voeding om snel spiermassa op te bouwen. Er zijn echter twee verschillende manieren om t… Read More

Last Updated on 16 februari 2023 by Barbara Wanneer je met een traangootbehandeling aan de slag gaat, is het wel fijn om te weten wat er precies gaat gebeuren. Dit ... verder lezen Het beri… Read More

Voedingslijsten zijn een handig hulpmiddel bij het plannen van een gezond en uitgebalanceerd dieet. Als het gaat om het verhogen van de eiwitinname, is… Read More

Ben je op zoek naar een makkelijk te maken en voedzaam gerecht voor het hele gezin? Dan is de ovenschotel met gehakt, broccoli en kookroom een heerl… Read More

Luteine is een krachtige voedingsstof die van nature voorkomt in verschillende voedingsmiddelen, zoals groene bladgroenten, eieren en sinaasappels… Read More

Vitamine B11, ook bekend als foliumzuur of folaat, is een essentiële voedingsstof die een belangrijke rol speelt in verschillende processen in… Read More

GGT (Gamma-Glutamyl Transferase) is een enzym dat voorkomt in de lever en speelt een belangrijke rol bij de afbraak en synthese van aminozuren en an… Read More

Een verhoogd niveau van leverenzymen in het bloed kan een indicatie zijn van leverproblemen. De lever is een cruciaal orgaan in ons lichaam dat vera… Read More

Eiwitten zijn een essentieel onderdeel van onze voeding. Ze bestaan uit aminozuren en spelen een belangrijke rol bij de opbouw en het herstel van ons li… Read More

 Heb je je ooit afgevraagd hoe je je eiwitbehoefte kunt vervullen zonder alleen maar te leunen op vlees, zuivelproducten of supplementen? Nou… Read More

Laat de boter in een grote braadpan smelten tot het een hazelnootkleur krijgt. Bak het vlees aan alle kanten mooi bruin, kruid het geheel met peper en zout en voeg 2 el water toe. Laat dit o… Read More

Mensen die aan krachttraining doen, hebben een grotere behoefte aan eiwitten dan niet-sporters en duursporters. Vaak halen zij deze eiwitten uit dierlij… Read More

Schil de aardappelen, snij ze in stukken en kook ze gaar, maak de spruitjes schoon en snij ze doormidden (overlangs), pel het sjalotje en snij het fijn, was de appel en snij deze in kleine b… Read More

Spruitjes schoonmaken en bloemkool in roosjes verdelen daarna samen blancheren. Fruit de knoflook in een wok (met olie) en voeg de curry pasta toe, roerbak dit samen, de curry begi… Read More

We weten allemaal hoe overweldigend het kan voelen als we proberen onze eetgewoonten te verbeteren, toch? De ene dag hoor je dat je dit moet eten en de… Read More

In de wereld van fitness en lichaamsbeweging bestaan er tal van misvattingen. Eén daarvan is het idee dat hardlopen en spiermassa aankomen elkaar… Read More