- Stoom de spruiten gaar. Laat afkoelen en verwijder de buitenste blaadjes van de helft van de spruiten.
- Giet de room, de Parmezaanse kaas, de paprika, de zeste en het sap van de citroen in een kookpot. Breng op smaak met peper en verwarm. Meng tot de kaas is gesmolten.
- Kook de tortellini volgens de aanduidingen op de verpakking. Giet af en meng door de saus, samen met de volledige spruiten. Werk af met de geschoonde spruitjes en dien onmiddellijk op.
Subscribe to Online Recepten En Inspiratie
Get updates delivered right to your inbox!