I fell in love with Serbia earlier this year and cannot wait to explore more of the Balkans and Eastern Europe. Of course, I have to convince my rather reluctant husband that Easter… Read More
Manchmal habe ich einfach Lust etwas aus süßem Hefeteig zu backen, weil ich das Gefühl beim Kneten so mag. Und den Duft, der mich augenblicklich in meine Kindheit zur&u… Read More
Buchteln sind immer wieder ein tolles Essen für Kinder. Doch wer hat gesagt das es nur Kinder essen sollen. Auch Erwachsene können sich darüber freuen. Hier schreibe ich ü… Read More
Kennst du Powidl? Mich erinnert er absolut an meine Kindheit. An Germknödel, Buchteln aber auch Powidl Tascherl. Diese kleine Teigtaschen sind schneller gemacht als du denkst, und zusam… Read More
Ich stelle euch wieder ein neues Rezept Buchteln mit Pflaumenmus und Quark aus meine kleine Serie “Erinnerung an die Kindheit” vor. Die Buchteln habe ich so gerne bei meiner Oma… Read More
Buchteln sind bei uns ein Renner und wie immer auch diesmal sehr schnell weg. Ich habe euch schon ein Rezept Buchteln mit Pflaumenmus und Quark aus meine Serie “Erinnerung an die Kindh… Read More
Was zu einer Schneewanderung, einem Skitag oder einem Rodelausflug dazugehört? Buchteln mit Vanillesauce. Die sind einfach auch zu Hause gemacht, passend zum kalten Winterwetter.
Bucht… Read More
Salzstangerl in Herzfom
Zutaten für ca. 8-10 Stück
500g glattes Weizenmehl
1 TL Honig
1 Pkg Trockenhefe
2 TL Salz
250ml Wasser
etwas Mehl zum ausrollen
Zubereitung
Hefe in Hon… Read More
Wenns draussen kalt ist, dann hilft nur richtiges Soulfood, so wie meine Birnenhälften aus dem Ofen mit cremiger Vanillesauce.
Birnenhälften aus dem Ofen mit Vanillesauce &n… Read More
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No Foodwaste in der Küche kann so einfach sein. Mit meiner Salatbowl mit gebackenem Karfiol und altem Brot – eine wunderbare Idee der Resteküche.
No Foodwaste und Na… Read More
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Gugelhupf muss nicht immer klassisch sein, in meinen Gugelhupf mit Kaffee verarbeite ich feinstes Cafés Crema. Eine wunderbare Idee für den Ostertisch.
Gugelhupf ist f&u… Read More
Schnell, einfach und nur mit gesunden Zutaten – mein Pausenbrot mit Spinataufstrich. Ein Gemüseaufstrich, perfekt auf dem Brot.
Der 20.3. ist der internationale Tag des Mehls, ga… Read More
Herrlich saftige Brownies mit viel Schokolade sind nicht nur geschmacklich ein Hit, sondern kommen mit ein paar versteckten Vitaminen in Form von Zucchini frisch aus dem Ofen.
Gemüse i… Read More
Mini Burger sind bei uns sehr beliebt. Mit meinem fleischlosen Patties schmecken sie mindestens genauso gut wie mit Fleisch.
Kleine Mini Burger sind im Moment bei uns DER Renner. Sie sind s… Read More
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Einfach, schnell und der perfekte Snack für unterwegs. Meine Mini Calzone Bites mit dem frischen Dinkel-Pizzateig von Tante Fanny*.
Wie bestimmt alle Kinder, lieben auch meine… Read More
Buchteln: dolce austriaco di pasta lievitata, sono semplicissimi da realizzare e perfetti per la colazione.
Tante palline ripiene di confettura di albicocche o golosa cioccolata, il Buchteln… Read More
Das Wiener Seniorencafé Vollpension lädt neuerdings zum Backkurs mit Oma und Opa ein. Der Oma-Charme und dessen Vermarktung funktionieren – genau wie das Rezept für di… Read More
Waking up in Austria is a delight, but nothing is as charming as enjoying an exciting breakfast in Austria. This is a country truly out of a fairy tale and the breakfast here is so delicious… Read More
Vienna is a city that loves its coffee. It’s not just for breakfast and at the end of a long day, it’s also a popular choice for an afternoon break or even after dinner. The city… Read More
¿Quiere tomarse un descanso de la vida cotidiana y pasar unas vacaciones en Italia? Si está pensando en ir a Tirol del Sur por unos días, puede esperar un momento… Read More
Breakfast in Hungary does usually include a large variety of options. You will find a few common items on the table, but best believe these Hungarian breakfast foods are flavorful enough to… Read More