Un altro classico della pasticceria italiana: il Babà napoletano, nella versione classica, o se vuoi arricchito con della crema pasticcera e delle amarene sciroppate.
SommarioBab… Read More
Una nuova, fantastica ricetta di pasta frolla. Questa ricetta è ottima sia per creare biscotti che per le più tradizionali crostate. Infatti il metodo che abbiamo utilizzato, s… Read More
Non so se anche nella vostra vita vi capita di andare per strade laterali....La via principale è bloccata e non c'è nulla da fare. Per fortuna si apre un sentiero al vost… Read More
Vitamina C e Betacarotene in quantità elevate rendono l'olivello spinoso il cibo antinfiammatorio e antiage perfetto per il mese di Settembre.Torta soffice all'olivello (335 Kca… Read More
Per prima cosa...BUON ANNO!!!!Che regali a ciascuno di voi cio' che e' veramente importante per essere felici!Un po' di tempo fa, Benoit Charvet, ha pubblicato su Instagram una fantast… Read More
Crostatina con marmellata ai frutti di bosco e crema pasticceraCrostatina con crema pasticcera(mi era avanzata la crema e ho riempito gli spazi)Vi assicuro che sentirete il sapore della past… Read More
pubblicità primi del '900 sulle nuove macchine da espresso. "A riempire una stanza basta una caffettiera sul fuoco".(Erri De Luca) Ci sono giornate invernali neb… Read More
Ingredienti: – 290 g farina 00– 2 uova grandi (115 g)– 100 g zucchero– 50 g olio di arachidi– 25 g acqua– 10 g ammoniaca per dolci– 2 g bicarbonato… Read More
Il Christstollen, Weihnachtsstollen o più semplicemente Stollen, è un tipico dolce natalizio tedesco, di cui si ha notizia sin dal XIV secolo. Originario dell’ar… Read More
Oggi abbiamo preparato una torta fantastica, per semplicità e gusto. La torta Margherita è estremamente semplice da fare: basta preparare una montata di uova e zucchero molto s… Read More
Nonostante ci piaccia tantissimo cucinare, ogni tanto ci riposiamo anche noi, perciò: Chef a domicilio a noi!
Scritto da: Giada Barbera
Sono queste le occasioni in cui, volendo comun… Read More
La crema al formaggio si sposa perfettamente con le fragole in questo delizioso dessert al cucchiaio. La preparazione di oggi è composta da una purea di fragole e una cream cheese all… Read More
Dopo tanta acqua, finalmente Pasqua e Pasquetta ci hanno regalato due giornate luminose.Quest'anno avevo deciso di non preparare né colomba né pastiera, necessitavo di riposo f… Read More