Fruit de sjalotten zachtjes in een beetje olie en zet dit opzij. Smelt in een grotere pan de boter en voeg er de bloem aan toe. Roer dit met een garde goed door en laat dit kort onder vo… Read More

Blancheer de blokjes winterpeen enkele minuten en giet ze af. Vang het kookvocht op en laat de blokjes uitlekken in een zeef. Bak in een droge koekenpan het gehakt rul en gaar. Laat het geha… Read More

Snij de courgettes in de lengte door. Verwijder de zaadlijsten met een scherp mes of lepel. Breng in een grote pan waar de courgettes in passen water met een bouillontablet aan de kook. Laat… Read More

Italiaans eten staat bij veel mensen bovenaan de lijst met favoriete keukens – en met goede reden. De combinatie van verse ingrediënten, smaakvolle kruiden en gezonde, hoogwaardig… Read More

Schrap de wortel en snij deze in dunne schijfjes, snij de prei in dunne ringetjes, en de bleekselderij in dunne boogjes, schil de tomaten en snij ze in kleine blokjes, evenals de tomate… Read More

Dus jij bent op zoek naar een voedingsschema dat echt bij jou past? Dat snap ik helemaal. De wereld van voeding en dieet kan soms voelen als een doo… Read More

Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, risotto rijst, 2 chipolataworstjes, 1 courgette, scheutje witte wijn, 700 ml bouillon, Aantal personen: 3 Bak 1 gesnipperde ui met 2 fijngehakt… Read More

Several Summer Salads While I am not known for being overly-enthusiastic about salads, after much recent nutritional advice from well-informed observers, such as Chris van Tulleken and Tim S… Read More

Vis ontdooien en in blokjes snijden, knoflook en Spaanse peper fijnhakken, tomaten in blokjes, courgette in halve schijfjes, paprika in reepjes snijden en uien snipperen. Verwarm olie i… Read More

Begrijp ik je strijd om het juiste dieet te vinden? Absoluut. Voel ik de verwarring die het kan veroorzaken? Zeker weten. Maar het goede nieuws is:… Read More

Snij de aubergine, courgette, paprika's, en ui in blokjes. Verdeel ze over een braadslede, bestrooi met peper en zout en giet er wat olijfolie overheen. Laat dit ongeveer 20 minute… Read More

Verhit de olie in een koekenpan. Bak hierin de blokjes courgette lichtbruin. Bak de gesnipperde ui en knoflook even mee. Blus af met de balsamicoazijn. Voeg de honing en de oregano hieraan t… Read More

Kook de kipfilet in ongeveer 10-15 minuten gaar in 1 liter water waar een kippenbouillontablet is toegevoegd, en zet deze opzij. Snij 1 ui, courgette en de paprika's in reepjes, bak ze in wa… Read More

Konjac, ook bekend als konjakwortel of -knol, is een wortelgroente die afkomstig is uit Azië. Het wordt al eeuwenlang gebruikt in de traditione… Read More

Verhit olijfolie in een pan en fruit de fijn gehakte knoflook. dan de in stukjes gesneden courgette erbij. Fruit dit totdat de courgette glazig is en giet de helft van de bouillon erbij. Laa… Read More

Broccoli is een groente die bekend staat om zijn gezondheidsvoordelen. Het is rijk aan vitaminen, mineralen en vezels, en kan helpen bij het bevorderen… Read More

Broccoli is een van de meest voedzame groenten die er is en er zijn talloze manieren om het te bereiden. Een van de beste manieren om broccoli te be… Read More

Het ayahuasca dieet is een belangrijk onderdeel van de ayahuasca-ceremonie, een spiritueel ritueel dat al eeuwenlang wordt beoefend in de Amazone-re… Read More

Als bodybuilder is het belangrijk om je spieren goed te voeden, en eiwitten spelen daarbij een cruciale rol. Een smakelijke manier om voldoende eiwitten… Read More

Proteïne is een macronutriënt dat van cruciaal belang is voor het functioneren van ons lichaam. Het speelt een belangrijke rol in de opbouw va… Read More

Bulken is een populaire methode in de wereld van fitness en voeding om snel spiermassa op te bouwen. Er zijn echter twee verschillende manieren om t… Read More

Dit recept is zo’n simpel en lekker recept van de barbecue. perfect voor een warme dag zoals vandaag. Ingrediënten: 1 kipfilet, 1 blokje kippenbouillon, water, 1 courgette, 1 tom… Read More

Vandaag kookte ik met de dingen die ik in huis had. Ik had eigenlijk iets anders gepland, maar twijfelde aan de houdbaarheid van een ding. Nou hop het twijfelgeval toch maar weg en dan met… Read More

Wat is er nou fijner om ’s ochtends te beginnen met een verse zelfgemaakte smoothie? Je kunt er van allerlei kanten mee op gaan en zo’n beetje elke soort fruit of groente toevoeg… Read More

Himalaya Zout Ah. Drogheria alimentari roze himalaya zout komt uit pakistan & bevat meer dan 80 mineralen. Het zout heeft zich in het himalayagebergte zo’n 500 miljoen jaren gelede… Read More

Shakshuka is een van de makkelijkste, dankbaarste gerechten die ik ken. Maar wist je dat je een kliekje ook heel goed kunt versoepen? Eerst even het shakshukaprincipe an sich: groente in stu… Read More

Vandaag niet een lap vlees van de barbecue, maar een groentengerechtje. Heel simpel en lekker. Het kan natuurlijk ook in de oven. Ingrediënten: courgette, pesto, cheddar cheese, Spaan… Read More

Gnochi, wat je uitspreekt als ‘njokkie’, is een Italiaanse pastasoort maar dan toch net wat anders dan de andere soorten pasta’s. Gnochi wordt namelijk van aardappels en ta… Read More