In a cosy neighbourhood setting, Il Covo Trattoria serves traditional, home-cooked Italian fare in an authentic Italian style. They are a family-run establishment serving genuine Italian cui… Read More
RAVIOLI NOCI E SPECK DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "I ravioli noci e speck sono un primo piatto ricco di sapori, perfetto per le occasioni più speciali e… Read More
L’alimentazione del cane in base all’età è un tema di grandissima importanza per la salute dei nostri amici a quattro zampe. Una corretta alimentazione per un cane… Read More
Scopri i luoghi spettacolari e le escursioni mozzafiato da fare nelle maestose Tre Cime di Lavaredo, uno dei tesori naturali delle Dolomiti. Esplora sentieri incantevoli, ammira panorami sug… Read More
Tagliatelle condite con la salsa di noci alla ligure. Non avevamo mai provato a casa a condire, con la salsa di noci, qualcosa che non fossero i pansoti (i tipici ravioli liguri ripieni di e… Read More
Ravioli appena cotti. Una bella foto ravvicinata di alcuni ravioli appena cotti e scolati, pronti per essere conditi. I bordi dentellati sono un marchio di fabbrica dei ravioli (ma anche dei… Read More
Ingredienti:– 375 gr di farina– 3 uova– 1,5 cucchiai di olio di semi– 2 cucchiai di zucchero– 2 cucchiai circa di vino bianco– olio per friggereper la far… Read More
Reporter Food: la casa italiana di Nino nelle Auburn Hills
Reporter Food: la casa italiana di Nino nelle Auburn Hills
(Crystal A. Proxmeyer, 4 aprile 2021)
Auburn Hills, MI – La vi… Read More
Ingredienti: (4 persone)
– 4 patate media (pasta bianca)
– 1 tuorlo
– 200 gr di farina
– 100 gr di gorgonzola dolce
– 12 gherigli di noce
– 20 gr di moll… Read More
Pansoti o pansotti al ragù Pansoti o pansotti al ragù. Una delizia della cucina ligure è questo tipo di pasta condito con il ragù di carne (il tocco). Questi infa… Read More
Pansoti al ragù di carne
Pansoti al ragù di carne.
Una delizia quando la domenica a casa mia si mangia questo piatto tipico ligure.
Questi infatti sono comprati da un pastifici… Read More
Ingredienti: (5 persone)
– 500 Grammi di Farina 00
– 300 Grammi di Semola
– 1 Presa di Sale
– 5 Tappi d’olio
– 380 cc d’acqua
Preparazione:
In un r… Read More
O especial natalino da Couvert dessa semana traz opções de ceias de Natal para encomenda, ideal para aqueles que não querem ir para a cozinha. Além diss… Read More
Amici, è arrivata l'ora di proporvi un menù di Pasqua.Abbiamo pensato a piatti tipicamente liguri, riprendendo uno dei primi menù postati qualche anno fa..Potrebbe esser… Read More
Il tempo passa e le lezioni vanno avanti, lo so che le lezioni sono solo 8 ma non posso farci niente: mi sento triste al pensiero che tra poco finirà! Quarta lezione: W LA PASTA A… Read More