Smelt de roomboter in een hapjespan.
Voeg de wortel, paprika, sjalot, knoflook en champignons toe en fruit alles zachtjes 6 minuten.
Voeg de bouillon toe en laat alles nog even 4-6 minuten g… Read More
Bak de spekstukjes uit in een droge koeken pan.
Haal het uit de pan en laat op keukenpapier uitlekken.
Voeg ui, knoflook en gehakt toe en bak totdat het gehakt rul en gaar is.
Breng water me… Read More
Na de lunch en een bezoekje aan het mosterdmuseum in Doesburg zijn we binnendoor naar ons huisje gereden in Braamt. Onderweg zijn we nog naar landwinkel de Verse Kers gereden. Daar namen we… Read More
Verhit de olie in een grote pan. Bak hierin de aardappelschijfjes gaar en lichtbruin. Haal ze uit de pan en verdeel ze over de bodem van de ovenschaal.
Bak in het overgebleven vet de reepjes… Read More
Maak de boontjes schoon , halveer ze en blancheer ze 4 – 5 minuten.
Meng de boontjes met knoflook , rode ui en de helft van de olie en breng met peper en zout op smaak.
Vet een ovensch… Read More
Kipstukken bestrooien met peper en zout (evt. kipkruiden) en rondom aanbraden in olijfolie, daarna in een ovenschotel (met deksel) leggen.
Uien fijnsnijden en in dezelfde pan glazig fru… Read More
Schil en snijd de aardappelen in wedges, kook ze 5 tot 10 minuten, giet ze af en doe ze in een ovenschaal.
Was de tomaatjes, paprika's en pel de uien, verdeel alles over de ovensch… Read More
Kool in zo dun mogelijke reepjes snijden, paprika in reepjes, champignons in plakjes snijden, knoflook hakken en ui fijnsnijden, aardappelen schillen wassen en gaarkoken, lente ui in ringetj… Read More
Schil de aardappelen en kook ze gaar.
Verhit een beetje olie en fruit hierin de gehakte knoflook en fijngesneden uien.
Voeg het gehakt toe en bak het rul, voeg ook het in reepjes gesned… Read More
Schil de aardappelen, snij ze in kleine stukken en kook de aardappelengaar. Laat de aardappelen goed droog stomen. Stamp de aardappelen met de melk en de boter tot je een stevige aardappelpu… Read More
Was de courgettes en snij deze in vingerdikke plakken. Snipper de gepelde ui en knoflook.
Pel de tomaten, verwijder de zaadjes en snij ze in kleine blokjes.
Snij de mozzarella in dunne… Read More
Snij de aubergines in plakken, bestrooi deze met zout en laat ze even staan.
Snij de aardappelen in plakjes en kook ze 5 minuten, giet ze af en laat ze uitlekken.
Snij de tomaten in plakken… Read More
Ananas schillen de harde binnenkant eruit snijden en de rest in kleine partjes snijden, aardappels schillen en bloemkool schoon maken en in roosjes verdelen, snijd de kipfilet in… Read More
Schil de asperges, snij ze in stukjes van 1 cm en kook ze ongeveer 10 tot 15 minuten (foelie meekoken) en laat de asperges goed uitlekken.
Ontdooi de garnalen en laat ze uitlekken.
Snij de d… Read More
Kook de aspergestukjes in 10-12 minuten gaar.
Voeg de pasta na circa 5 minuten kooktijd van de asperge toe en kook deze mee. ( Dat is 7 minuten volgens de aanwijzingen op de verpakki… Read More
Andijvie fijnsnijden (gebruik eventueel een zak voorgesneden), tomaten wassen en in schijven snijden, paprika's wassen en in reepjes snijden, uien pellen en in halve ringen sn… Read More
Ben je op zoek naar een smakelijke manier om meer groenten in je dieet op te nemen? Zoek niet verder dan de andijvie ovenschotel! Deze verrukkelijke… Read More
Als het gaat om gezonde maaltijden, is bloemkool een groente die niet mag ontbreken.Deze veelzijdige groente kan op talloze manieren worden bereid, waar… Read More
Een shredding programma is een populaire methode om vet te verliezen en spiermassa te behouden of op te bouwen. Het kan een uitdaging zijn om dit op… Read More
Vandaag zijn we weer naar het noorden getrokken en zijn we naar Jan en Mieneke gegaan. Daar hebben we het nieuwe bouwwerk bewonderd, lekker in de tuin gezeten en even met het vakantiehondje… Read More
Last Updated on 19 juli 2022 by Barbara Goed bezig zijn met je gezondheid, maar toch meer afval op de berg dan je wenst. Dat gevoel heb ik wanneer ik ...
verder lezen
Het bericht Recept voo… Read More
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Kook de pasta gaar met een snufje zout en vang het kookvocht bij het afgieten op.
Kook ook de broccoliroosjes 5 minuten in water en giet daarna af.
Doe de… Read More
Tegenslag? Twijfels? Treurnis? Zodra er een piekergedachte opkomt zeg ik tegenwoordig tegen mezelf: ‘Maar IK heb lekker een huis in Frankrijk!’ Werkt als een tierelier. Al helpt… Read More
Ovenschotel is echt comfortfood voor mij en het maken kan op een gezonde en makkelijke manier. Wat ook niet onbelangrijk is, toch? Deze week is de week zonder vlees en ...
verder lezenRecep… Read More
Gnochi, wat je uitspreekt als ‘njokkie’, is een Italiaanse pastasoort maar dan toch net wat anders dan de andere soorten pasta’s. Gnochi wordt namelijk van aardappels en ta… Read More
Lekker een beetje aanpielen in de keuken, mijn vriend Tim noemt dat jazz cooking. En dat leverde een hele fijne Spaanse ovenschotel op, met bonen, maar ook paprika, kip en chorizo. Al neem i… Read More
Dit is echt wat voor een beetje grijzige zondagmiddag. Een beetje comfort food. In kleine aluminium bakjes past het prima in de Airfryer.
Ingrediënten: 1 streng noodles, 1 kipfilet, 1… Read More
Als je zwanger bent dan moet je ontzettend veel regelen. Een van de dingen die je op tijd moet regelen is het aanvragen van de kraamzorg, want na de geboorte heb je immers recht op een bepaa… Read More