Verwarm een koekenpan (zonder olie of boter) en rooster hierin op een laag vuur de pijnboompitjes. Laat ze daarna afkoelen. Besmeer de wrap met roomkaas, doe op elke wrap een handv… Read More

Blancheer de blokjes winterpeen enkele minuten en giet ze af. Vang het kookvocht op en laat de blokjes uitlekken in een zeef. Bak in een droge koekenpan het gehakt rul en gaar. Laat het geha… Read More

Ingrediënten: 2 kipfilets, kipkruiden, 1/3 pakje MonChou, een paar zongedroogde tomaatjes, Parmezaanse kaas, Aantal personen: 2 Verhit de barbecue naar 200 graden. Snijd 2 kipfilets op… Read More

Aardappelen wassen en in kleine stukken snijden. In kokend water met zout in plm. 10 tot 15 minuten garen. Goed laten uitdampen. Eventueel schil verwijderen. Bloemkool in kleine roosjes snij… Read More

Snij de courgettes in de lengte door. Verwijder de zaadlijsten met een scherp mes of lepel. Breng in een grote pan waar de courgettes in passen water met een bouillontablet aan de kook. Laat… Read More

Week de paddenstoelen ongeveer een half uurtje in heet water. Maak bouillon van het soepvlees (schenkel), bouillonblokken, salie, rozemarijn, tijm en het peulvruchten/granen mengsel (en… Read More

Kool in zo dun mogelijke reepjes snijden, paprika in reepjes, champignons in plakjes snijden, knoflook hakken en ui fijnsnijden, aardappelen schillen wassen en gaarkoken, lente ui in ringetj… Read More

Klop een dressing van de  balsamicoazijn, olijfolie, peper, zout en honing.  Meng de ingrediënten voor de salade door elkaar. Meng de dressing met de salade Read More

Snij de kipfilet in blokjes, snij de mozzarella in kleine blokjes, snij de ui in halve ringen, snij de kers tomaatjes doormidden, hak de knoflook, rasp zoveel Grana… Read More

Maak een dressing van bovengenoemde ingrediënten en zet deze apart. Verdeel de Parmaham over de borden, doe de rucola in het midden, Garneer met zongedroogde tomaatjes, geroosterde pijn… Read More

Stel de oven in op180 graden . Droog de kipfilet met keukenpapier en bestrooi met peper en zout. Smelt een klontje boter en voeg 1 el olijfolie toe. Bak de kip aan elke kant een drietal… Read More

Borstel de champignons schoon en haal het steeltje eruit zodat er een bakje ontstaat. Snij de ham, kaas, tomaatjes en lente ui fijn. Bak de champignons even om en om in een koekenpan (4 minu… Read More

Was en schil de asperges en snijd ze in kleine stukjes, snijd de Parma ham in reepjes, rasp de Pecorino. Bak de portobello's eventjes om en om in een beetje olijfolie,leg ze op wat… Read More

Was de tomaatjes en snijd ze doormidden, snijd de mozzarella dormidden, snijd de ui in halve ringen, rasp de gewenste hoeveelheid kaas, snijd de basilicum in reepjes. - Maak v… Read More

Quinoa salade is een gezond en voedzaam gerecht dat perfect is voor de lunch of als licht diner. De salade kan worden gemaakt met verschillende ingr… Read More

Ingrediënten: 250 gram gehakt, gehaktkruiden, 2 teentjes knoflook, 2 Italiaanse bollen (afbak), zongedroogde tomaat, gegrilde paprika, kaas, Aantal personen: 2 Verwarm de barbecue naar… Read More

Verwarm de oven voor op 200 graden. Kook de pasta gaar met een snufje zout en vang het kookvocht bij het afgieten op. Kook ook de broccoliroosjes 5 minuten in water en giet daarna af. Doe de… Read More

Lekker makkelijk, alles uit één pan! Ik gebruikte mijn stoofpan, lekker groot en in die pan kan je tenminste ook iets bakken. Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1… Read More

Ingrediënten: hartig taartdeeg, 75 gram ham, 3 bosuien, 125 ml kookroom, 3 eieren, zout, peper, paprikapoeder, kerriepoeder, 10 cherrytomaatjes, geraspte kaas, Aantal personen: 4 Verwar… Read More

Van seks word je hongerig, maar wat zijn nou de beste after-seks snacks? 1. IJsHoe gezellig als je na de seks samen uit een bak ijs kunt lepelen. Het is nog verkoelend ook en de suikers gev… Read More

Ingrediënten: 4 plakjes bladerdeeg, 4 plakjes ontbijtspek, 3 eieren, zout, peper, uienpoeder, knoflookpoeder, bieslook, cherrytomaatjes, kaas, Aantal taartjes: 4 Ontdooi 4 plakjes blade… Read More

Ingrediënten: 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1 prei, 3 eieren, 200 ml crème fraîche, Italiaanse kruiden met zout, rol bladerdeeg, 7 snoeptomaatjes, geraspte ka… Read More

Als je met kerst iets bijzonders op tafel wil zetten dan kan ik je aanraden om aubergine met tomaat uit de oven te serveren. Helemaal wanneer je tijdens de kerstdagen iemand aan tafel hebt z… Read More

Eieren loskloppen met de room deze goed kruiden. Tomaat halveren en in schijven snijden, ajuin zeer fijn in ringen snijden. Spekblokjes zonder vetstoffen aanbakken voeg een beetje boter toe… Read More