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2018-07-18 11:19
Galette zucchine e quark preparata con ingredienti freschi e genuini, un pranzo leggero da consumare in ufficio o in spiaggia. L’aria fresca del pomeriggio arriva fino in veranda. Ho l… Read More
2018-07-14 14:37
La tortilla di patate o tortilla spagnola è una gustosa frittata a base di patate e cipolla che gli spagnoli amano gustare come spuntino. La tortilla di patate ha una storia antica ch… Read More
2018-07-11 06:14
Cheesecake limone e fragole, preparato in piccole monoporzioni, delle piccole delizie per le prime feste d’estate. Ciò che più amo fare sono i dolci, quando sono triste… Read More
Mugello Uramaki Palagiaccio
2018-07-02 17:51
Quest’anno per la quarta volta ho il piacere di partecipare al contest Latti da Mangiare 4.0 indetto da il Palagiaccio di Scarperia. Tema avvincente che proponeva piatti fusion che seg… Read More
2018-06-29 14:03
Prepariamo oggi la galette alle ciliegie, un dolce poco dolce, senza burro, senza uova, ricco di frutta, gusto e di colore. Tempo di ciliegie ed io non potevo non celebrare questo delizioso… Read More
2018-06-28 06:23
Una ricetta semplice e veloce quella dei fiori di zucca al parmigiano, cotti in padella, non fritti si preparano in pochi minuti e vengono apprezzati da adulti e bambini. Rientrata da t… Read More
2018-06-26 05:58
I noodles di patate con verdure e carne o Japchae sono un piatto tipico coreano preparato durante le festività da gustare con tutta la famiglia. In uno dei miei soliti giri al negozie… Read More
2018-06-23 06:36
Pollo al kiwi e lime, un secondo piatto dal sapore fresco ed estivo, un insolito abbinamento per un secondo piatto diverso dal solito. Confesso, i bocconcini di pollo al kiwi e lime li ho vi… Read More
2018-06-20 06:03
Oggi vi presento un piatto della tradizione Tex-Mex, il burrito di pollo con pico de gallo, una deliziosa tortilla farcita con pollo speziato grigliato, ceddar e pomodorini. I burrito&n&hell…Read More

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