Sen jag köpte hem Panko första gången göre sig inte vanliga brödsmulor sig besvär att komma nära något som ska paneras och friteras eller stekas. Pa… Read More
Visst vill man vara mer spontan med sina vänner men orkar alldeles för sällan. Jag uppskattar själv att bli bjuden på spontan fest. Samma sak tyckte flera av v&arin… Read More
Vi var så sugna på kyckling men sambons argument var att det tar för lång tid att grilla hela och vi behöver mat snabbt. Mitt motargument var att vi skulle kunna… Read More
Yucatan är en lätt del av Mexiko för nybörjare att bekanta sig med. Amerikanerna stannar oftast i Cancun, Karibien-kryssningsfartygen ankrar i Cozumel och européer… Read More
From onsdag, 1 juli kommer restaurangen Docklands på Finnboda varvsväg 18 i Nacka att anordna BBQ-buffé- & grillkvällar på onsdagar, klockan 16:00 – 20… Read More
(Innehåller annonslänkar)
Jag har tyvärr kommit hem från den bästa semestern nånsin i underbara Portugal. Inte kul att komma hem till kyla, regn och mör… Read More
Igår lagade jag till en ny laddning med middagar. Oftast brukar jag göra en sådan matlagning en gång i veckan med middagar som räcker i 3-5 dagar. Skönt och… Read More
Inte ofta nuförtiden som jag har skjorta på mig. Men i lördags var jag ut en sväng med några vänner. Vi åt mat, kollade på Leksand (som vann) och… Read More
Gårdagens middag som jag slängde ihop. Ingen vacker skapelse kanske, men men. Jag gör dessa satser så att jag har middag i fem dagar. Två tallrikar med ris och tr… Read More
Jamen så var det lördag igen och inte sjutton blir det roligare av skitväder och Covid, men äter gott gör vi.Idag blev det kyckling "torrstekt" i paprikakrydda, vit… Read More
Jag har inte mycket påskpynt. Några få saker som betyder något för mig. Ett påskägg i form av en ytterst ful kyckling från det att jag var liten… Read More
Thailändska Siam-iam foodtruck besökte i fredags Mjölnarvägen på Kvarnholmen där du kunde köpa hem thailändsk mat. Siam-iam foodtruck har fem rä… Read More
1 maj besöks Henriksdalsberget av Tannta Yaasaye’s röda food truck för att sälja gambiansk mat med lam, fisk, kyckling eller oumph! (veganskt). Food tucken stannar… Read More
Ön Malta vilar på en mycket intressant position inom den europeiska historiegången. Genom seklerna har det lilla området belagt strax söder om den italienska &oum… Read More
Med påsken precis runt hörnet finns det inget bättre sätt att förbereda sig för detta stora firande än att förbereda lite påskpyssel med dina b… Read More
Under de senaste åren har det kommit en ny populär trend inom matlagning som alla borde prova – en luftfritös. Den är även kallad det Engelska namnet Airfryer… Read More
Är du en av alla dom som fått upp ögonen för luftfritöser, men inte gjort slag i saken och införskaffat en? Här ska vi nu lista några av alla de f&o… Read More
Kake udon (udon soppa) är en enkel rätt bestående av en buljong och udon nudlar. Men det är vanligt att servera tillsammans med t.ex. stekt tofu som vi valt att gö… Read More
Bästa marinad till kyckling är definitivt med yoghurt! Yoghurt mjukar upp kycklingköttet och gör det extra saftigt.
Receptet på marinad nedan räcker till 700… Read More
Nu när skolan har börjat är det tillbaka till vardagsrutinerna så här kommer vår första veckomatsedel vad vi ätit i veckan. Men kika gärna in d… Read More
Friterad blomkål är både nyttigt och en god aptitretare. Luftfriterad blomkål är ett vegetariskt alternativ till buffalo chicken vings eller chicken nuggets. Per… Read More
Sedan 3 oktober erbjuder Beirut Food by Natt libanesisk lunchbuffé på Jan Inghes torg 6 i Henriksdalshamnen. I buffén ingår grytor, fiskrätter, kyckling, vegan… Read More
Denna mexikanska risgratäng inspirerades jag från de amerikanska recepten på Chicken enchilada rice casserole (Jocooks) och från Mexican chicken and rice casserole (… Read More
Nudelwok eller kycklingwok, jag vet inte vilket som är mest rätt. Men detta är ett recept på en wok med nudlar och kyckling. Har ett snarlikt recept på udon nudl… Read More
Enchiladas med kyckling och ris är en ny favorit! Den går även att göra vegetarisk genom att göra risfyllningen med oumph istället.
Här är andra enc… Read More
Nedan veckomeny är vad vi har ätit i veckan. Men kika gärna in dessa veckomatsedlar:
Bästa veckomatsedlarna för barnfamiljer
Bästa veckomatsedlar husmanskost
Vi… Read More
Thaigryta eller kycklinggryta med kokosmjölk, ananas och röd curry blev farligt gott. Servera med ris och sallad.
Andra grytor med kokosmjölk:
Kycklinggryta med kokosmjö… Read More
Kycklingfajitas kan man säga är en variant av tacos. Det är ett tortillabröd som man fyller med stekt kyckling, paprika och lök och såklart med en härlig… Read More
Kyckling i sötsur sås ger mig direkta associationer till att köpa en färdig burk uncle bens sweet & sour när jag var typ 20 år yngre.. Eftersom vi r&aum… Read More
Nedan veckomeny är vad vi har ätit i veckan. Men kika gärna in dessa veckomatsedlar:
Bästa veckomatsedlarna för barnfamiljer
Bästa veckomatsedlar husmanskost
Vi… Read More
Nedan veckomeny är vad vi har ätit i veckan. Men kika gärna in dessa veckomatsedlar:
Bästa veckomatsedlarna för barnfamiljer
Bästa veckomatsedlar husmanskost
Vi… Read More
Citronkyckling är ett gammalt recept från nittiotalet (eller tidigare) som vi gör med persiljepotatis och gröna ärtor. Men tror det funkar minst lika bra med kokt… Read More
Saffransris med kyckling var något jag hittade i Buffé-tidningen men var tvungen att justera lite för att få det att funka. Var alldeles för mycket ris i urspru… Read More
Nedan veckomeny är vad vi har ätit i veckan. Men kika gärna in dessa veckomatsedlar:
Bästa veckomatsedlarna för barnfamiljer
Bästa veckomatsedlar husmanskost
Vi… Read More
Currysås kan användas till flera olika recept. T.ex. köttbullar i currysås, eller kyckling i currysås med ris. Fläskfilé africana är ju ocks&ari… Read More
Lasagne är en av mina absoluta favoriträtter! Jag äter inte kött så det blir att laga vegetarisk lasagne för min del. Nyligen uppfann jag ett vegetariskt… Read More
Det finns dolda resurser, och dessa ska komma till användning nu.
Inför min planerade cykelsemester runt Sverige köpte jag 5 veckors frystorkad mat. Tyvärr blev cykelsem… Read More
Ahhh! USA är ett av de mest intressanta länderna du kan sätta din fot på. Men om du planerar att besöka USA vet du förmodligen inte ens var man ska börja… Read More
Costa Rica – den rika kusten – är verkligen rik jämfört med många centralamerikanska länder. Välfärden har utvecklats till ekoturism, och som… Read More
Vem har inte snabbmat handlat från McDonald’s Meny nån gång? Sedan den första McDonald’s restaurangen slog upp sina dörrar i Sverige på 70-talet… Read More
Mie goreng är ungefär som nasi goreng fast med nudlar istället för ris. En nudelwok från Indonesien. Eftersom jag var på Bali så köpte jag med mig… Read More
Satay är en jordnötssås serverat till grillspett och ris. Det är en vanlig rätt i nästan hela Sydostasien. Indonesien räknas som ursprunget till rät… Read More
Raita är en indisk sås baserat på yoghurt och gurka, inte helt olik den grekiska tzatzikin. Men i raita så är det kryddat med spiskummin, mynta och lite socker… Read More
Påskhälsningarna består inte enbart av ägg, ris, kycklingar och höns och tuppar. På detta kort dyker modern teknik upp i form av ett flygplan. Bröderna… Read More
Påsk är de ljusa förhoppningarnas tid -Glädje jag önskar dig, lycka och frid!Kortet med de tre kycklingarna har jag publicerat någon gång tidigare… Read More
Röd currysås kan användas i olika asiatiska grytor och wok. Vanligast är väl kyckling i röd currysås, funkar även bra att ha köttbullar i r&ou… Read More
Man kunde tro att ens första intryck av landet skulle vara ett landskap full av torka och sand, men strax innan mitt besök i december hade ett överraskande 2-dagars regn f&oum… Read More
Kyckling i currysås med ris är en väldigt snarlik rätt som köttbullar i currysås. Det är exakt samma currysås som används.
Missa inte att kol… Read More
Cabai, atau sering juga disebut sebagai cabe, merupakan salah satu bumbu dapur yang sangat populer di berbagai masakan di seluruh dunia. Selain memberikan rasa pedas yang khas, ternyata caba… Read More
Vegetarisk skagenröra, som enkelt även går att göra till en vegansk skagenröra, blev helt klart över förväntan! Tångkaviar och friterad tofu … Read More
Vad är det som gör att vi i Sverige fullkomligt älskar kebab? Kanske är det för att maträtten genom åren utvecklats till något som endast kan liknas… Read More
Inbäddat vid sidan av södra Kaliforniens nya SoFi Stadium är en Palm Springs-inspirerad tillflyktsort som skådespelaren David Arquette och nattlivsföretaget The h… Read More
Dreo ChefMaker Combi Fryer är min nya favorit köksmaskin 2023. Det säger mycket när man tänker på hur många olika produkter jag testar varje år. Ch… Read More
Ön Malta vilar på en mycket intressant position inom den europeiska historiegången. Genom seklerna har det lilla området belagt strax söder om den italienska &oum… Read More