2018-10-31 08:50
El pasado 15 de octubre tuvimos el honor de asistir a la Masterclass de recetas de cocina de Halloween del chef Alfredo Gil, gracias a que fuimos uno de los 10 ganadores del concurso "El m&a&hell…Read More
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Recetas Para Cocinillas Blog
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Blog de recetas caseras fáciles de cocinar, paso a paso con fotografÃas. Encontrarás menús originales y trucos de cocina.
2018-10-30 09:33
Hoy os traemos otra terrorífica receta para que triunféis mañana en vuestras fiestas de Halloween. Es un poco laboriosa pero muy fácil de hacer, y podéis t… Read More
2018-10-29 08:58
Hoy os traemos una receta súper rica y fácil de hacer que preparamos muchas veces para desayunar o merendar cuando nos apetece un bizcocho pero no queremos complicarnos mucho l… Read More
2018-10-25 07:48
Los patés siempre nos han encantado porque son un aperitivo perfecto para acompañar con un poco de pan o tostas y, a menudo, los preparamos caseros, ¡que están m&a&hell…Read More
2018-10-24 08:02
Las huevas de bacalao son muy típicas de Andalucía y es un manjar que hemos descubierto hace poco tiempo pero que ya se ha convertido en una de nuestras tapas favoritas. Solemo… Read More
2018-10-22 07:54
Hoy os traemos una receta tradicional de este guiso de carne de ternera, que en todas las casas se suele comer aunque en cada una se haga de diferente forma. Ésta es la forma en que l… Read More
2018-10-18 08:19
La hora del aperitivo es una de nuestras favoritas en todo el día, y como entre semana estamos en la oficina y no podemos disfrutarlo, el fin de semana no nos lo perdemos nunca. El fi… Read More
2018-10-17 07:58
Esta receta es perfecta para una cena ligera o como aperitivo cuando tengáis invitados, ¡y no puede ser más fácil y rápida de preparar!Ingredientes para 6 r… Read More
2018-10-15 07:28
Nos hemos inspirado para hacer la receta de hoy en un arroz que probamos hace unos meses en una arrocería de Madrid y que nos encantó. Nos pareció súper original… Read More
2018-10-11 07:47
Hoy os traemos la receta de un plato que seguro que conocéis: la pipirrana. Es típico de Andalucía, sobretodo de Jaén, y se trata de una ensalada ligera de verdur… Read More
2018-10-08 08:09
Esta ensalada es muy fresquita y a la vez muy rica y nutritiva, además es perfecta para esos días en los que no tienes mucho tiempo para cocinar, ¡en cuanto la pruebes se… Read More
2018-10-03 07:58
Hoy os vamos a hablar de la cervecería y restaurante "El Tinglao", situada en la zona de Campo de las Naciones de Madrid. Ahora durante el verano, cuenta con una amplia terraza y dos… Read More
2018-10-02 07:35
Hoy os traemos una receta perfecta para que todos en casa coman verduras, hasta los más pequeños, y es que el sabor del relleno de las espinacas queda oculto gracias al queso m… Read More
2018-10-01 08:02
Seguimos con las recetas sanas y sencillas de preparar con el pepino como ingrediente estrella, que este año hemos plantado varias plantas en nuestro huerto urbano y han crecido mucho… Read More
2018-09-27 07:31
Estos días está haciendo muchísimo calor, así que apetecen recetas ligeras como esta ensalada, con ingredientes muy dispares para no aburrirse comiendo siempre lo… Read More
2018-09-26 07:25
Hoy os traigo un aperitivo súper refrescante y muy vistoso para preparar cuando tengáis invitados, ¡seguro que les encanta la combinación de sabores!Ingredientes p… Read More
2018-09-24 07:28
Hoy os traemos esta receta que quizás de primeras cree un poco de controversia por la mezcla un poco extraña de ingredientes, pero nos animamos a preparar estas berenjenas rell… Read More
2018-09-20 07:47
Esta receta es muy sencilla e ideal para refrescarte cuando hace mucho calor. Puedes tomarla como plato único o como acompañamiento de carnes o pescados.Ingredientes para 2 per… Read More
2018-09-19 08:11
Hoy os queremos hablar del último descubrimiento gastronómico que hemos hecho hace unos días: Apeteat. Se trata del primer servicio digital de catering para empresas y p… Read More
2018-09-18 07:41
Hoy os traemos una receta buenísima y muy fácil de hacer, la preparamos como receta de aprovechamiento, ya que teníamos un poco de salmón ahumado y espárra… Read More
2018-09-13 07:27
Las natillas son un postre clásico en nuestro país que encanta tanto a pequeños como a mayores, por eso hoy hemos querido darle una vuelta y hacerlas con sabor a caf&eac&hell…Read More
2018-09-12 07:40
Hoy os vamos a hablar acerca de "Cómete las Ventas", un evento que se ha celebrado este fin de semana en la madrileña plaza de toros de las Ventas.Se trata de un mercado… Read More
2018-09-11 08:01
El tiramisú es un postre de sobra conocido por todos que nos encanta, por eso hoy os traemos la versión exprés para preparar cuando no tienes mucho tiempo para su elabor… Read More
2018-09-10 07:41
Comenzamos esta semana como más os gusta, ¡con sorteos! Y es que en esta ocasión hemos tirado la casa por la ventana y lanzamos hoy dos sorteos de Quesos Record &hell…Read More
2018-09-10 07:41
Comenzamos esta semana como más os gusta, ¡con sorteos! Y es que en esta ocasión hemos tirado la casa por la ventana y lanzamos hoy dos sorteos de Quesos Record &hell…Read More
2018-09-06 08:21
Hoy os traemos una receta súper refrescante de café, ideal para combatir el calor y sorprender con un postre original a vuestros invitados. ¡Además se puede prepar… Read More
2018-09-05 08:42
Hace unas semanas fuimos por primera vez al madrileño restaurante La Ancha para celebrar un evento familiar. La verdad es que no lo conocíamos anteriormente, pero el… Read More
2018-09-04 08:11
Hoy os traemos una ensalada deliciosa para degustar en verano, ya que además de servirse fría, el pepino le da un toque muy refrescante.Ingredientes para 2 personas:- 1 pepino… Read More
2018-08-13 07:23
Hoy os traemos una receta que os va a encantar, es muy sana y sabrosa gracias a las verduras y al jamón serrano, y por supuesto, el queso rallado al derretirse le da un toque espectac… Read More
2018-08-09 08:03
Hoy os traemos esta facilísima ensalada que puedes preparar en 5 minutos. Es muy fresquita para combatir el calor que está haciendo estos días y puedes tomarla tanto de… Read More
2018-08-06 09:44
Esta receta nos encanta porque es muy sencilla de preparar y es espectacular lo jugosa que queda gracias al huevo y al queso, seguro que te encanta este pastel salado que hemos preparado con… Read More
2018-08-02 10:22
Hoy preparamos este hojaldre súper fácil de hacer que puedes aprovechar para rellenar con los ingredientes que más te apetezcan o hacerlo como receta de aprovechamiento… Read More
2018-07-31 08:10
Hoy os traemos un aperitivo súper fácil de preparar y muy resultón, ya que la mayonesa de albahaca le da un toque original y muy refrescante. ¡Es perfecto pa… Read More
2018-07-26 11:07
El pulpo es un producto que nos encanta, normalmente las dos formas más típicas de comerlo son a feira (cocido y con pimentón picante y aceite de oliva) o en forma de sa… Read More
2018-07-25 10:05
Hoy os queremos hablar de nuestra visita al restaurante Goiko Grill, una cadena que cuenta con 45 locales repartidos por toda España y que continúa creciendo cada vez má… Read More
2018-07-23 20:33
Comenzamos estos últimos días de este mes de julio sorteando un pack de dos súper libros de cocina de la DK Editorial, con quienes hemos colaborado en más ocasion… Read More
2018-07-19 08:24
Ya sabéis que nos encantan las recetas internacionales y ésta, típica de Medio Oriente (en especial de Egipto) es una de nuestras favoritas. Se puede degustar tal cual o… Read More
2018-07-17 08:06
Hoy os traemos esta receta de merluza súper fresquita para el verano y con varias texturas y elaboraciones, ¡para comer pescado de una forma divertida y sana!Ingredientes para 2… Read More
2018-07-16 10:54
Las albóndigas son un plato tradicional que nos encanta y que en cualquier casa triunfa, sobretodo entre los más pequeños, así que ésta es una fantá… Read More
2018-07-12 07:33
Hoy os traemos una receta súper refrescante ideal para combatir el calor del verano, y es que... ¿a quién no le apetece un helado estas fechas? :-) Ingredientes par… Read More
2018-07-11 08:34
Esta receta es perfecta para un picoteo con amigos, preparando mini pizzas individuales con diferentes ingredientes al gusto de cada uno.Ingredientes para 2 uds:- 80 gr de harina- 40 gr de a… Read More
2018-07-09 08:08
Hoy nos hemos levantado golosos y nos hemos puesto manos a la obra para preparar estos croissants caseros rellenos de crema de café. Nos ha gustado mucho el toque de café que l… Read More
2018-07-05 08:01
La gelatina es un postre que nos ha encantado desde siempre, habitualmente la preparamos en casa con los sabores clásicos, pero esta vez nos hemos animado a prepararla de uno de… Read More
2018-07-04 08:11
Nos encanta la cocina internacional y la marroquí es una de nuestras favoritas. Nos encantan las especias, la mezcla de dulce y salado, los sabores tan diferentes...Ingredientes:- 2 l… Read More
2018-07-03 08:00
Hoy teníamos antojo de algo dulce y la verdad que este tipo de tartas cremosas nos encantan, ya que resultan muy ligeras, ¡aunque también adictivas! 😊Ingredientes… Read More
2018-06-27 07:58
Hoy os queremos hablar sobre Tento, una cadena de restaurantes que tiene varios locales situados en diferentes ciudades de España como Madrid, Barcelona o Tarragona.Dentro de los… Read More
2018-06-26 07:35
Hoy os traemos una versión más ligera y saludable de las pizzas, con una base de calabacín y en formato mini, para poder comerlas de diferentes sabores sin tener remordi… Read More
2018-06-21 08:01
Nos encantan las legumbres y en verano solemos tomarlas en ensalada, ya que en guiso nos da más pereza porque hace mucho calor, ¿cómo sueles tomarlas tú?Ingredien… Read More
2018-06-20 08:06
Hoy os traemos una original receta para comer espárragos frescos pero acompañados de una riquísima vinagreta a base de frutas, ¡toma nota!Ingredientes para 2 perso… Read More
2018-06-19 08:12
Hoy os traemos una receta que nos recuerda a las meriendas de nuestra infancia, y es que, ¿quién no ha merendado alguna vez uno (o dos) petit suisse? En ese momento eran de fre… Read More
2018-06-18 13:44
Hoy os traemos este entrante súper ligero perfecto para el verano, y es que si te gustan los tartares tanto como a nosotros, te garantizamos que no te podrás resistir a é&hell…Read More
2018-06-15 16:48
Hoy queremos celebrar con vosotros la llegada del buen tiempo (¡por fin!) con este súper sorteo de una cesta repleta de productos gourmet de La Comercial Narváez, que ya… Read More
2018-06-14 08:36
Hoy os traemos un plato muy sencillo pero delicioso, ¿quién se puede resistir a un pulpo así?Ingredientes para 2 personas:- 2 patas de pulpo cocidas- 2 patatas- 2 huevos… Read More
2018-06-11 08:08
Hoy os traemos un plato principal ligero y muy distinguido que podéis preparar para ocasiones especiales, se prepara muy fácilmente y es muy resultón. ¡Seguro que… Read More
2018-06-07 07:35
Hoy os traemos la receta de este aperitivo tan típico de nuestro país y que a nosotros nos encanta, y es que es imposible resistirse a unos buenos tigres. ¡Tomad nota!Ing… Read More
2018-06-05 07:55
Hoy os traemos una mayonesa con un original sabor dulce, nos encanta combinarlo con más ingredientes para hacer salsas más especiales como ésta. ¿Con qué c… Read More
2018-06-04 07:55
El aperitivo de hoy es delicioso, inspirado en el pulpo a feira gallego que tanto nos gusta, pero con un toque original y moderno.Ingredientes para 10 uds:- 10 volovanes- 1 pata de pul… Read More
2018-05-30 09:21
Hoy os vamos a hablar de una empresa que vende en España un dulce originario del Medio Oriente llamado Baklava. No sé si los habéis probado alguna vez, son dulces a base… Read More
2018-05-29 08:02
Hoy os traemos una divertida versión de la clásica tortilla de patatas, con este color negro tan intenso por la tinta de la sepia que hace que tenga una estética especta… Read More
2018-05-28 08:04
Este aperitivo es súper fácil de hacer y tiene un sabor muy especial, a nosotros nos encanta preparar canapés tan originales como éstos en ocasiones especiales. … Read More
2018-05-24 08:10
Hoy os traemos una receta de carne combinada con salsa de mostaza y miel, pero la hemos hecho casera, que está mucho más rica que las que venden en las tiendas. ¡To… Read More
2018-05-23 08:08
Hoy queremos contarte nuestra experiencia en "Mercado de la Reina", un restaurante situado en plena calle Gran Vía donde poder degustar las tapas más típicas de nuestro… Read More
2018-05-21 07:18
Nos encantan preparar ensaladas variadas con muchos ingredientes diferentes, ésta además, contiene judías blancas, porque para comer legumbres no hace falta que siempre… Read More
2018-05-17 07:30
Nos encantan las hamburguesas, pero a veces no podemos comerlas tanto como nos gustaría para poder cuidarnos más, así que desde que probamos las hamburguesas vegetariana… Read More
2018-05-14 08:08
Ya sabéis que siempre nos ha gustado mucho la combinación de sabores dulce y salado, y ésta en concreto está deliciosa. Puedes presentarlo como un pintxo con o si… Read More
2018-05-10 07:10
Las ensaladas son nuestra perdición, y con el buen tiempo apetecen cada vez más. ¿Qué te parece esta combinación de ingredientes?Ingredientes para 2 person… Read More
2018-05-09 08:07
Hoy os queremos hablar sobre el divertido bar Pez Tortilla, situado en el céntrico barrio madrileño de Malasaña, concretamente en la calle del Pez nº 36.Es un origi… Read More
2018-05-08 08:25
Hoy os traemos un refrescante zumo tropical a base de frutas que seguro que os encanta a vosotros y a los más pequeños de la casa porque su sabor es muy dulce.Ingredientes:- 2… Read More
2018-05-07 09:21
Hoy os traemos una receta tradicional asturiana que seguro que habréis probado (¡y sino no sé a qué esperáis!) conocida en todo nuestro país, y es qu… Read More
2018-05-03 08:55
Hoy os traemos un plato cuya salsa tiene un sabor dulce, afrutado y suave... ¡Consigue realzar el sabor de cualquier pescado!Ingredientes para 2 personas:- 2 doradas de ración… Read More
2018-04-27 07:34
El café no sólo se puede tomar caliente, a nosotros nos encanta también en recetas frías, ¡pruébalas y nos cuentas cuál te gusta m&aacut&hell…Read More
2018-04-26 08:19
Hoy compartimos con vosotros la receta de este postre súper fácil de hacer y que es muy resultón. ¿Te animas a probarlo?Ingredientes para 10 uds:- 1 plancha de ho… Read More
2018-04-25 09:13
Hoy os voy a hablar sobre una web que he descubierto hace poco y que me parece muy interesante, se llama Menú Diet y es una forma fácil y rápida de comer sano duran… Read More
2018-04-20 09:57
En microondas también se puede cocinar muy bien, y ya sabéis que nosotros somos bastante aficionados, no sólo por la comodidad, sino porque puedes preparar e… Read More
2018-04-19 08:36
La panna cotta es un postre de origen italiano que a nosotros nos encanta por su sabor tan ligero y cremoso, y ésta variante de café nos parece espectacular.Ingredientes:- 200… Read More
2018-04-16 08:18
La receta de hoy es perfecta como aprovechamiento de las verduras que te quedan en la nevera al terminar la semana. Nosotros solemos aprovecharlas muchas veces para hacer cremas, acompa&ntil&hell…Read More
2018-04-13 07:50
Hemos renovado estas 4 recetas tradicionales dándoles un toque especial con café, ¡seguro que os encantan!Galletas de café con lechePodéis ver la rece… Read More
2018-04-12 07:53
Nos encanta esta versión de la clásica tarta de queso sin horno, que solemos hacer cuando vienen amigos o familia a casa, ya que siempre triunfa. Ésta vez hemos añ&hell…Read More
2018-04-09 07:36
Hoy os proponemos una versión de la clásica tortilla de patata pero enriquecida con más verduras, también un clásico, la tortilla paisana. ¿T… Read More
2018-04-06 08:20
Hoy queremos recordar estas dos recetas saladas con café, ya que normalmente las que hacemos son dulces y éstas están igual de ricas o más, ¿te animas a pr… Read More
2018-04-05 08:27
A pesar de que ya ha pasado la Semana Santa y las torrijas son tan típicas de estas fechas, hemos querido esperar a esta semana para compartir con vosotros esta versión d… Read More
2018-04-03 07:57
Hoy os enseñamos una original forma de cocinar las carrilleras, ya que normalmente se suelen hacer estofadas, pero en el horno se hacen en menos tiempo y quedan igual de jugosas.Ingre… Read More
2018-03-29 20:13
Los guisos de pollo son platos baratos, fáciles de hacer y con mucho sabor, a nosotros nos encantan tanto los tradicionales, como el de pollo en pepitoria, típico en la m… Read More
2018-03-28 07:22
Hace unos días probamos en el restaurante "Santerra" las mejores croquetas del mundo, premio que han ganado en 2018 (podéis ver nuestro post aquí). Por eso no hemos para… Read More
2018-03-23 09:25
La pasta es un plato muy versátil que puedes combinar con casi cualquier ingrediente que tengas por casa, así que es estupendo para hacer recetas de aprovechamiento. ¿Cu… Read More
2018-03-22 10:00
Hoy hemos preparado esta deliciosa tarta que tendrás lista en 10 minutos (más un ratito más para que enfríe) y que hará las delicias de los más golo… Read More
2018-03-21 11:24
Hoy os vamos a hablar del restaurante "Santerra", en Madrid, muy de moda desde hace unos meses por haber ganado en Madrid Fusión el premio a la "mejor croqueta del mundo" y el premio… Read More
2018-03-20 09:13
Esta receta es muy fácil de hacer y viene genial cuando te apetece alguna sopa diferente a la típica de fideos, ¡además es baratísima!Ingredientes para 2 pe… Read More
2018-03-16 09:22
Hoy recopilamos estas tres recetas de hummus, un plato originario del norte de África que nos encanta como aperitivo. Tenemos la versión clásica a base de garbanzos y ot… Read More
2018-03-14 15:45
Hoy os presentamos esta receta de cardos del cocinero Karlos Arguiñano, quien nos inspira muchas veces con sus recetas tan fáciles de hacer y, como él dice, con fundamen… Read More
2018-03-13 09:45
Hoy os traemos una receta tradicional cuyo ingrediente principal, el conejo, está en pleno auge por su gran cantidad de beneficios nutricionales y su precio tan barato. Ing… Read More
2018-03-12 11:49
Hoy os traemos una fantástica tapa para los amantes de las nueces que no dejará indiferente a nadie, ¡y es que nosotros somos unos verdaderos #NuezLovers!Ingredientes:- 1… Read More
2018-03-09 09:12
El bacalao es un pescado muy versátil que puedes combinar con cualquier ingrediente o salsa, hacer ensaladas, brandadas, platos tradicionales... ¡Cuéntanos cómo te… Read More
2018-03-08 08:36
Hoy queremos compartir con vosotros la receta de los "Miguelitos", unos dulces típicos de La Roda, en Albacete, que a nosotros nos encantan. ¿Los has probado?Ingredientes:- 2 l… Read More
2018-03-07 09:29
El restaurante "Raro Rare" situado en pleno centro de Madrid (calle Barceló 5) abrió sus puertas hace poco más de un año, convirtiéndose en uno de los… Read More
2018-03-06 08:24
Con la receta de hoy podrás preparar unos volovanes (o tartaletas o montaditos...) deliciosos con muy pocos ingredientes y mucha imaginación.Ingredientes:- Volovanes- 1 alcacho… Read More
2018-03-05 10:55
Hoy os presentamos esta receta de lasaña mucho más light y sana que las de carne, ya que va rellena de atún y verduras, pero igual de deliciosa.Ingredientes para 2 perso… Read More
2018-03-02 12:42
Hoy hemos hecho este recopilatorio con recetas de salmón ahumado ya que nos parece un ingrediente muy versátil, sobretodo para canapés o entrantes cuando tengáis… Read More
2018-02-27 09:20
Las alcachofas son un ingrediente muy saludable en la dieta mediterránea, ya que tiene muchísimas propiedades beneficiosas y, además, tiene un sabor muy rico que realza… Read More
2018-02-26 09:50
Hoy os vamos a enseñar esta original forma de comer romanesco, una mezcla entre coliflor y brócoli que os enganchará por su aspecto tan original y su sabor tan del… Read More
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