ANELLETTI CON FAVE FRESCHE E PECORINO FRESCO DI PIENZAIngredienti per 4 persone350 gr di pasta formato anelletti, 300 gr di fave fresche, 90 gr di Pecorino fresco di Pienza, 2/3 cucchiai di… Read More
RISOTTO ALLE PERE E GORGONZOLAIngredienti per 4 persone300 gr di riso Carnaroli, 130 gr di gorgonzola, 4 pere biologiche Coscia o altra varietà, 2 cucchiai di olio extravergine, una n… Read More
Ingredienti: (4 persone)– 250gr di fave secche senza pelle– 1 porro– ½ costa di sedano– 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro– 1 spicchio d’aglio… Read More
La polenta con sugo di porri e patate è un piatto tipico della cucina italiana, soprattutto della regione del Veneto. La polenta è un alimento a base di farina di mais, che vie… Read More