SPAGHETTI AGLI AGRETTI PICCANTI, carote, noci e ceci INGREDIENTI - 160 g di spaghetti integrali - 300 g di ceci cotti - 200 g di agretti - 200 g di carote - 20 g di gherigli di noci - qualch… Read More

La pasta con agretti e bottarga è una ricetta semplice ma gustosa, perfetta per chi ama il profumo della bottarga. Gli spaghetti, conditi con i saporiti agretti e le acciughe, si spos… Read More

Spaghetti con agretti, acciughe e pomodorini, un modo gustoso e saporito per presentare questa insolita verdura. Un marzo decisamente intenso sia a livello… Read More

Uno strumento per mostrare che mangiare di stagione si può, anche con gli impegni, i limiti e la frenesia delle nostre giornate, e che la pasta è ideale e gustosa compagna, tre… Read More

Nel periodo della primavera mi piace tanto andare a raccogliere erbe spontanee nei boschi o lungo gli argini come aglio orsino, ortiche, tarassaco o, come in questo caso, bruscandoli che, al… Read More

Ingredienti :350 gr pasta tipo pennette2 zucchine10 pomodorini250 gr agrettiolio extraverginebrodo granulare vegetale  fatto in casa1 spicchio d'aglio, pepe1 cucchiaio prezzemolo tritat… Read More

I crostini con agretti, ricotta e olive sono semplici e veloci da preparare, uno di quei piatti che ricorda le cucine delle nonne, note per i loro piatti semplici, sani e gustosi!  … Read More

Le elevate temperature confermano l’anomalia di un inverno bollente con una temperatura che fino ad ora è stata in Italia superiore di 1,65 gradi la media storica. E’ quan… Read More