Ingredienti: (diametro 26 cm)– 150 gr di farina di ceci– 1 cipolla rossa– q.b. di olio d’oliva– q.b. di sale marino finissimo– q.b. di pepe nero  Pr… Read More

Il burro è una sostanza grassa alimentare che si ottiene dal latte di mucca o, più raramente, da quello di capra, di pecora o di  bufala, non è solo un condimento… Read More

Abbeyglen Castle Hotel: dormire in un autentico castello d’IrlandaFermata Spettacolo Nel Connemara, tra le selvagge brughiere, le scenografiche e frastagliate coste, le incantevoli spi… Read More

Ingredienti: (4 persone)– bigoli mori (*)– 2 sarde sotto sale a testa– ½ cipolla media bianca a testa– olio– pepe da macinare (o pestare) (*) Il nome de… Read More

PETTO DI POLLO IN SALSA PICCANTE - CASA PAPPAGALLO - "Vi piace il pollo ma spesso risulta asciutto e banale, insomma poco gustoso? Beh, vi dico subito come trasformarlo in qualcosa di strabu… Read More

Chioggia cosa vedere e gustare nella Laguna Veneta tra prelibatezze di terra e di mare come l’ostrica rosa del Delta, immersi in panorami spettacolari che racchiudono un paradiso gastr… Read More

POMODORI RIPIENI DELLA NONNA - RICETTA ESTIVA, SEMPLICE E CASALINGA - "Un appetitoso secondo piatto estivo dal profumo mediterraneo... di cosa stiamo parlando? Dei pomodori ripieni (seguendo… Read More

ZUCCHINE RIPIENE - 3 RICETTE FACILI E VELOCI - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Le zucchine sono tra gli ortaggi estivi più buoni e versatili in cucina. Possiamo usarle per preparare con… Read More

La Moussaka greca o mousakà (mousakas in greco) è uno dei piatti greci più noti in tutto il mondo; decisamente sostanzioso e calorico ma… meravigliosamente buono… Read More

It is well known that Friuli Trattoria serves authentic Italian cuisine. Come on in if you’re hungry; they have pasta carbonara, chicken pizza, and tuna prepared perfectly. Friuli is k… Read More

INGREDIENTI - 600 g di polmone di vitello - sale - 2 cipolle - 1 carota - 2 costole di sedano - 50 g di pancetta - 100 g di burro - mezzo bicchiere di vino rosso - 1 scatola di pomodori pela… Read More

INGREDIENTI - un grosso pezzo di rete di maiale - 1,500 kg di fegato di vitello - 2 cucchiai di olio - 70 g di burro - 4 piccole cipolle - mezzo bicchiere di vino bianco - porto - un bicchie… Read More

Questa ricetta è diciamo un piatto che ogni cuoco e cuoca potrebbe variare a suo gusto e personalità, cambiando le dosi. Si basa su ingredienti molto diffusi e di facile reperi… Read More

Quando si parla di grigliate, è opinione condivisa che nulla batte l’aroma e il sapore irresistibile di cibi alla griglia. Ma a volte può essere difficile gestire alimen… Read More

Tutte le dritte per cucinare una coscia di pollo stellata La coscia di pollo è forse la pietanza più versatile della tavola, sia in Italia che all’estero. Più del… Read More

Ingredienti: (2 persone)– 500 g di spezzatino di manzo– 80 g di pancetta– 1 cipolla bianca– 1 carota grande– 2 patate grandi– 1 cucchiaio di farina&ndash… Read More

La Calabria è una terra ricca di sapori e tradizioni culinarie, che risalgono a epoche antiche e si sono evolute nel corso dei secoli. La cucina calabrese si contraddistingue per… Read More

Gli alimenti tossici per cani sono sostanze dannose che possono essere presenti negli alimenti destinati ai cani. Sebbene non siano comuni, è importante conoscere quali alimenti posso… Read More

Alcuni padroni di cani si chiedono se il loro amico a quattro zampe possa mangiare il cibo per gatti. La risposta ovviamente è no, anche se si tratta di un argomento molto dibattuto… Read More