Snij de avocado doormidden , haal de pit eruit, pel de schil eraf en snij het vruchtvlees in blokjes. Snij de tomaten in stukjes en de ui in halve ringen, doe de korianderb… Read More

Verwarm een scheutje olie in de pan en fruit de ui en de knoflook een paar minuten aan. Voeg de blokjes tomaten toe. Voeg de bieslook toe. Verkruimel het halve groentebouillonblokje boven de… Read More

Verwarm de pan met dikke bodem en bak hierin eerst de spekblokjes daarna het in blokjes gesneden (niet te klein) vlees. Als het vlees rondom bruin is voeg je gehakte knoflook en de uien in h… Read More

Kruid de in hapklare brokjes gesneden kippendij met peper en een weinig zout. Verhit wat olie of vloeibare boter in de pan en roerbak de blokjes kip circa – 10 minuten. Haal ze uit… Read More

Vis ontdooien en in blokjes snijden, knoflook en Spaanse peper fijnhakken, tomaten in blokjes, courgette in halve schijfjes, paprika in reepjes snijden en uien snipperen. Verwarm olie i… Read More

Verwijder de pitjes uit de chilipeper en snij deze zo fijn mogelijk. Snipper de ui zo fijn mogelijk, knijp de knoflook uit en doe alles in een kom. Snij de avocado's doormidden, haal de… Read More

Wie houdt er niet van een lekkere taco, perfect gekookt rundvlees of varkensvlees gewikkeld in een deken van lekkernijen en gegarneerd met verse toppings? Zoals met de meeste dingen, kun je… Read More

Breng de kippenbouillon met de blokjes aardappel, 100 gram in stukjesgesneden prei en de smeerkaas zachtjes aan de kook. Regelmatig roerenzodat de smeerkaas goed smelt in de bouillon. Laat d… Read More

Kipfilet in blokjes, mango en paprika in reepjes snijden. Ui in halve ringen en knoflook fijn hakken. Knoflook fruiten in de olie, kip (kalkoen) erbij en alvast een beetje laten ga… Read More

Was de komkommer. Snij de komkommer in de lengte door en haal er met een lepeltje de zaadjes uit. Snij de halve komkommers nog 2 maal in de lengte door en dan in blokjes. Voeg de sja… Read More

Snij de kipfilet in blokjes, snij de mozzarella in kleine blokjes, snij de ui in halve ringen, snij de kers tomaatjes doormidden, hak de knoflook, rasp zoveel Grana… Read More

Scheur de oesterzwammen in reepjes, snij de paprika in reepjes, de ui in halve ringen en de Chinese kool heel fijn, snij de aspergetips doormidden en blancheer ze 2 tot 3 minuten in kok… Read More

Snijd het vlees in dunne reepjes, snijd de ui in halve ringen, de paprika in reepjes, de komkommer in schijfjes, de tomaten in partjes, de ananas in blokjes en de lente uitjes in schuin… Read More

Snijd de kipfilet in blokjes, de uien in halve ringen, de koriander, knoflook en peper fijn. Was de broccoli en de bloemkool en maak roosjes en kook water (waterkoker) en giet dit… Read More

Tonijnsalade is een heerlijk en gezond gerecht dat vaak wordt gegeten als lunch of als een lichte maaltijd. De combinatie van verse tonijn, tomaat i… Read More

Ik had allemaal restjes in de koelkast: een halve paprika, een half zakje ontbijtspek en ook nog 4 tomaten. Nou daar kan je ook weer wat lekkers mee maken. Zo gezegd, zo gedaan. Ingredi&eum… Read More

Het is vaak een verstandige keuze om te minderen met suiker, voornamelijk als je veel frisdrank drinkt en zoete snacks eet. Ook in fruit kan veel suiker zitten, maar het is uiteraard niet ve… Read More

Van het gevulde gehaktbrood hadden we een halve paprika over, in de vriezer had ik nog wat doperwten liggen en in het keukenkastje nog een blikje tomatenpuree en macaroni. Met nog een paar… Read More

Eigenlijk was het de bedoeling dat het kip pilav zou zijn, maar ja het pakje uit de vriezer bleek geen kipfilet te zijn maar schnitzel. Ook goed. Ingrediënten: rijst, 1 ui, knoflookpoe… Read More

Schorseneren: Doe water in een kookpot met het sap van de citroen, bloem en een snuif zout. Zet de blanc nog niet op het vuur.Was en schil de schorseneren heel grondig.Leg de schorseneren i… Read More

Deze heerlijke salade met mozzarella perzik en serranoham is makkelijk te maken en staat binnen vijf minuten op tafel. De heerlijke combinatie van de ingrediënten maakt het tot een gewe… Read More

Gisteren was het weer ‘wat hebben we nog in huis dag’. Geen idee wat we nu weer moesten eten. De boodschappen waren nog niet gedaan en er stond niet veel meer in de kast en koelk… Read More