Esta receita é uma boa pedida para os apreciadores de pimenta. Muito fácil de fazer e ótima para acompanhar uma diversidade de coisas como queijos, torradas ou até&hell…Read More
Por Raul Carneiro A Pitangueira em frente à nossa casa está abarrotada de pitangas vermelhas. Entre o suco e a geléia das pitangas colhidas, as crianças deci… Read More
A receita abaixo foi feita por Simone e Gabi Kuipers e gentilmente encaminhada diretamente de Carambeí PR."É uma boa sugestão para quem está com pressa e deseja s… Read More
Raul CarneiroClique sobre as imagens para ampliá-lasA vida tem andado um pouco mais corrida, sem tempo para cozinhar muito. Contudo, também é uma oportunidade para prato… Read More
Raul CarneiroClique sobre a imagem para ampliar Este bagre eu ganhei do Fabiano e Fabiane, comprado na CEAGESP. A princípio me pareceu algo que daria muito trabalho para preparar… Read More
Esta foto circulou no facebook nesta semana. Até onde pude identificar, vem do Serious Food for the Soul, uma página no Facebook. Achei muito criativa, bonita e apetitosa. Voc… Read More
Luciana CarneiroEsta é uma receita japonesa simples de fazer e que acompanha uma refeição ou mesmo serve de entrada/ tira gosto.O shimeji é uma espéci… Read More
FRALDINHA OU VAZIOÉ também chamado de aba de filé. No corte de costela minga, a fraldinha é a ponta com carne. Conhecido como vacio (espanhol), bavette d´al… Read More
Nelson Curi Depois de um período de adaptação à paternidade, eis que Nelson retorna com uma receita que deu fome só de ver a foto.Ingredientes:1 frald… Read More
Parte 3Pra mineiro, coisa comum. Do dia a dia, praticamente. Pastel de angu frito na hora e acompanhado de molho de pimenta e cerveja gelada... eita coisa boa. Esses foram comprados, ma… Read More
Parte 2Quem ainda não conhece Ouro Preto deve conhecer. Aliás, os municípios que englobam a Estrada Real são todos interessantes. Belos lugares, histó… Read More
Parte 1É comum encontrarmos picolés e sorvetes característicos de regiões, como o de Cajamanga, da sorveteria Frutas do Cerrado em Goisás ou mesmo picol&ea&hell…Read More
Dois polvos que se ajudam para se livrar das garras de um cozinheiro teimoso. Clique sobre a imagem para assistir - Duração: 2:22 min.Clique aqui para aassistir outros cur… Read More
Raul CarneiroMais uma receita de pimenta em conserva. Isso é algo que nunca falta aqui em casa. Ótima opção para acompanhar uma infinidade de pratos.Ingredientes:… Read More
Raul CarneiroEssa receita foi feita somente a partir da polpa da maçã, obtida após ter feito o suco das maçãs, que foi usado para fazer gel&eacut&hell…Read More
Raul CarneiroNesta receita de geléia de abacaxi optei por fazer parte com hortelã (vidros de baixo na foto) e parte sem (vidor de cima). Ambas ficaram muito boas. A receita com… Read More
Seja spaghetti, penne, talharim, canelone, nhoque, não importa. Este molho bolonhesa é simples de fazer, fica diferente e mais saboroso que o feito com carne moída.Ingre… Read More
Eventualmente me deparo com alguns molhos de pimenta fantásticos. É o caso desta receita que insisti em obter da amiga Lixa Cicuto, pastelaria NaPista em Tupaciguara MG.Os molh… Read More
A nêspera, também conhecida como ameixa amarela, é uma fruta que fez parte da minha infância. Sempre presente nos quintais e fazendas, suculenta, doce, com sabor pr… Read More
Mais uma receita muito simples e saborosa. Excelente opção de sobremesa diferente e que agrada a todos.Ingredientes:200 mL de creme de leite200 mL de leite condensado1 graviola… Read More
Raul CarneiroClique sobre a imagem para ampliar. Esta receita é uma excelente opção para quando se pode preparar um prato com um pouco mais de antecedência co… Read More
Raul Carneiro O filé de Costela, Entrecôte ou simplesmente Noix é uma peça de carne obtida de corte entre a quinta e décima primeira costela… Read More
Nelson Curi Mais uma belíssima receita enviada pelo Nelson.Ingredientes: 1 kg de lombinho de porco1 colher de sopa de manteiga1 xícara de aveia em flocos3 dentes de alho… Read More
Nelson CuriExcelente opção de uma salada muito fácil de preparar, saborosa e exótica. Receita do Nelson Curi.Ingredientes:1/2 alface crespa6 tomates-cereja picado… Read More