Tähän mennessä ei mieleeni ole koskaan tullut tehdä itse voita. En kuitenkaan löytänyt monissa resepteissä mainittua suolaamatonta voita lähikaupoista… Read More
Milloinkohan olen tätä ennen syönyt vohveleita? (Rakastan sanaa vohveli..)
Elovena otti minuun yhteyttä koskien uusia tuotteitaan Puurokuppeja, joista sisäinen puuro… Read More
Erilaisia kukkakaali wingsien ohjeita on pyörinyt blogeissa nyt todella paljon. Haluan heittää oman lusikkani mukaan soppaan ja tänään valmistinkin hieman mukai… Read More
Pronssin värinen pressopannu on yksi kivoimmista asioista kotonani. Juon paljon kahvia joten yksi ongelma pressopannun kanssa ovat kuitenkin ne käytetyt kahvinpurut. Tuntuu oudolta… Read More
Kirjoitin tällä viikolla Lilyyn kolumnin perunasta. (Olen todella onnellinen siitä, että saan olla töissä paikassa, joka antaa minun kirjoittaa perunoista… Read More
Hei nyt on pikkulauantai! Eli keskiviikko. Eli erinomainen aika unelmoida cocktaileista.
Boikotoin pitkään cocktaileja, koska en ymmärtänyt niitä, mutta viime vuosi… Read More
FERNET-BRANCA
Fernet-Branca on ihan kammottavan pahaa! Viimeksi kun meillä oli kotona Tuplakääk podcastin toimituksen kokous, ajattelin tarjota kaikille osallistujille jo… Read More
Näin talvella tulee tehtyä kuivaliha-snackia eli beef jerkyä kohtuullisen usein. Useimmiten maustan lihan ihan fiilispohjalta, mitä kaapista sattuu käteen osumaan. T… Read More
Savustetun suolaisen lihan ja kypsän mangon makuyhdistelmä on erittäin suunmyötäinen. Kun makupariin lisätään pehmeän silkkinen vuohenjuusto, oll… Read More
Red Snapper on Bloody Maryn sukulainen, mutta vodkan sijasta mausteinen tomaattimehu terästetään ginillä.
Tomaattimehuun tehty drinkki, oli se sitten Snapper tai Mar… Read More
Jos sinulla ei ole varaa mennä hotelliin, hotellin pitää tulla luoksesi.
Tämä viisas mietelause ei ole Dalai Laman tai Buddhan suusta, vaan se pulpahti minun pä… Read More
Riisinuudelit ovat suosikkinuudeleitani. Niitä esiintyy tämän pienen lounassalaatin lisäksi muunmuassa ravintola Rullan kesärullissa, joita syön melk… Read More
Huomenia! Välillä taas yksi resepti jakoon, mikä osoittautui ihan älyttömän hyväksi :) Toimii sellaisenaan, mutta varmaan olisi aika ihana myös vanilj… Read More
Etelä-Ranskassa söin usein friteerattuja mereneläviä ja kotiin palatessani mietin, hmm, paisteut muikut: Suomi versio Ranskassa nauttimastani herkusta!
Muikkuja ei tarvit… Read More
Aloe vera on mystinen ja sympaattinen kasvi, joka on tuttu kaikille, jotka ovat joskus kärventäneet ihonsa etelänmatkalla. Lääkealoe, jota on kutsuttu usein myö… Read More
Puhun tästä aika usein: syksy on paras vuodenaika. Raikkain, muutokseen kutsuva, kullankeltaisen valon aika, koirakuumeen aika, ryhdikkäiden vaatteiden ja hiustenleikkuun aika… Read More
Kuten kerroin edellisessä postauksessani, osan kohdalla olisi hyvä kohtuullistaa sokerin käyttöä. Tämä onnistuu suosimalla terveyttä edistävi&aum… Read More
Jo vuosia sitten meillä siirryttiin pelkkiin soijakynttilöihin. Soijavaha palaa puhtaammin kuin parafiini ja se on biohajoavaa. Parafiini on öljyjalostuksen sivutuote eli ei k… Read More
Niin se vaan jouluaatto meni, ja perinteiseen tapaan tuli syötyä ihan ähkyyn. Pelkällä aamun tuhdilla riisipuurolla olisi melkein jaksanut iltaan, mutta koko pä… Read More
Jo vuosia sitten meillä siirryttiin pelkkiin soijakynttilöihin. Soijavaha palaa puhtaammin kuin parafiini ja se on biohajoavaa. Parafiini on öljyjalostuksen sivutuote eli ei k… Read More
Kevään ja lähestyvän kevätjuhlakauden kunniaksi keräsin yhteen Iittalan uutuusmaljakot ja kootut vinkit kevään kukka-asetelmia varten. (Nyt täm&a… Read More
Pakastimen sulattaminen, itse tehdyt tortilla-letut, idättäminen. Siinä asioita, jotka vaikuttavat vaivalloisilta, mutteivät ole sitä.
Pakastinta en vielä ole s… Read More
Mun äiti on tosi hyvä leipomaan. Joten, kun mulla oli kuvaukset, joihin tarvitsin kakun teehetkeä varten, lähetin sille kuvan eräästä Pinterest-kakusta ja… Read More
Novus Aditus BCAA:n käyttö on rahanhukkaa
BCAA:n käyttö tiivistettynä
Kirjoituksen pituus ilman lähteitä: ~ 4900 sanaa (n. 21–27 min lukuaika)
Kirjoi… Read More
Olen jo pitkään sekoittanut lähes päivittäin aamupuuroni sekaan ruokalusikallisen chia-siemeniä tai pellavansiemenrouhetta. Tällä tavalla saan heti aa… Read More
Mä meen nyt suoraan asiaan ja kerron, että aloitan nykyään kaikki mun aamut vehnänorasjauhejuomalla ja bulletproof- eli rasvakahvilla.
Mun kahvikokeilu alkoi… Read More
Mun suosikkijälkiruoka juuri nyt on kermavaahto ja raakalakristijauhe. Niin hyvää! Maistuu ihan lakritsijäätelölle, mutta ilman sokeria.
Söin raakalakritsi… Read More
Suomalaista VILLIKALAA- Uusia herkkuja särkikaloista ja muista rantojemme saaliista.Ystäväni Janne Kalatalousministeri™ Rautio on kovin tuntemani kalamies… ja usk… Read More
Kun ensi kertaa tutustuin vegaanikollegoiden blogeihin ja YouTube-kanaviin, tykästyin toden teolla erilaisiin ”Mitä syön päivässä”-tyylisiin julkais… Read More
Olen ollut viime aikoina harvinaisen laiska keittiössä. Aamu- ja välipalani ovat koostuneet lähinnä ruisleivästä tai puurosta sekä kahvista. Muutaman… Read More
Aina syksyisin ilmojen viilennettyä saan hullut ruoanlaittohimot. Kaivan esiin lempireseptini ja janoan uusien ruokalajien kokeilua. Keittohimot tulee viimeistään silloin, kun… Read More
Joulukuu voi olla ihmisen parasta aikaa. Glögi, joulukoristeet, herkut, joulumieli, kaikki nätit valot. Harmi vain, että joulukuu on myös töiden puolesta monelle tod… Read More
Mun harrastus on yrittää keksiä jokseenkin terveellisiä, mieluiten itse valmistettavia, alkoholittomia iltaisin nautittavia juomia. Olen herkkä kofeiinille, joten ka… Read More
Takkatuli. Big Bear. Lumikinokset. Jouluvillapaidat. Owen Wilson. Wow. W niin kuin Villasukat. Punaiset joulusukat takanreunuksella. Muhkea kuusi, joka ei näytä aidolta. Mahtu… Read More
Bongasin lemppari ruokalehdestäni eli Bon Appetit -lehden uusimman numeron sivuilta meksikolaisen ravintolan erittäin helpolta ja herkulliselta kuulostavan avokadojuoman eli &rdquo… Read More
Pihasuunnitelmien teko on jo ajankohtaista, mutta meillä ainakin vielä on lunta etu- ja takapihalla, joten piti fiilistellä viime kesän ja syksyn kuvia että mihink&a… Read More
Aidot maastoautot ovat käyneet yhä harvinaisimmiksi ja kalliimmiksi. Suzuki Jimny on tästä selvä poikkeus. Se on yksi viimeisistä ”oikeista maastoautoista… Read More
Olen nyt muutamina päivinä kokeillut, että miten saisin chiavanukkaat maistumaan superhyvälle. Pakkohan siinä on olla joku kompensoiva elementti, sillä ulkoasul… Read More
Arkivé Atelierin Maria ja Jenna kutsuivat itsensä kylään, jotta voisivat opettaa meille muutamia vaatehuollon niksejä ja kertoa, minkälaisilla välineill… Read More
Jossain vaiheessa kaikki kulauttelivat aamuisin kurkkuun sitruunavettä, ja niin minäkin. Sitten tapa jäi – varmaan sen takia, että nautin enemmän ihan vain puh… Read More
Testasin eilen houkuttelevalta kuulostavaa mansikka-vuohenjuustopiirakkaa. Sen verran paljon tykkään näistä piirakan nimessä olevista aineksista, että pä&a… Read More
Tein elokuun alussa miehelle synttäriksi tällaisen juustoisen tomaattipiirakan, jonka ohje jäi jakamatta tuolloin. Oli kyllä tuhtia matskua, mutta tosi hyvää, j… Read More
Arkivé Atelierin huoltoasiantuntijat Jenna ja Maria tekivät viime viikolla kotikäynnin luonani. Valitsin huollettavaksi kaksi surkeassa kunnossa olevaa luottovaatettani, joi… Read More
Note to myself: törkeän hyvä resepti!Kokeilin viime viikolla tällaista mutakakkua, johon suklaan sijasta käytin kaakaojauhetta. Voin sanoa, että toimii, ja on m… Read More
Note to myself: törkeän hyvä resepti!Kokeilin viime viikolla tällaista mutakakkua, johon suklaan sijasta käytin kaakaojauhetta. Voin sanoa, että toimii, ja on m… Read More
Aidon pitseriatasoisen pitsan tekeminen kotioloissa on nykyään helppoa, markkinoille on tullut useita pieniä ja edullisia kaasutoimisia pitsauuneja. Oman kotipizzerian voi nop… Read More
Unohda lapsellinen kaakao. Baileysin kaakaojauhe on jokaisen suklaan ja liköörin ystävän unelma! Kaakaojauhe on maustettu pehmeällä kermaliköörill&aum… Read More
Tämä herkku sopii niin tortillan kuin nachojen kanssa. – Tämä on hyvin yksinkertainen. Helppo, mutta niin herkullinen, ylistää keittiömestari… Read More
Vegas ja Florida aloittavat tasaiseksi uumoillun NHL:n finaalisarjan ensi yönä. Vegas ja Florida aloittavat Stanley Cupin finaalit ennakolta erittäin tasaisista lähtö… Read More
Kolmion muotoinen liikennemerkki ei kerro väistämisvelvollisuudesta, jos kolmio on kärkensä sijaan kannallaan. Vain kärkikolmio viestittää automaattisesti… Read More