Fruit de sjalotten zachtjes in een beetje olie en zet dit opzij. Smelt in een grotere pan de boter en voeg er de bloem aan toe. Roer dit met een garde goed door en laat dit kort onder vo… Read More

Blancheer de blokjes winterpeen enkele minuten en giet ze af. Vang het kookvocht op en laat de blokjes uitlekken in een zeef. Bak in een droge koekenpan het gehakt rul en gaar. Laat het geha… Read More

Breng de bouillon met de room, geraspte (Parmezaanse) kaas, tijm en citroenrasp aan de kook. Laat de soep even zachtjes doorkoken tot de kaas is gesmolten. Maak de soep op smaak met peper, z… Read More

Italiaans eten staat bij veel mensen bovenaan de lijst met favoriete keukens – en met goede reden. De combinatie van verse ingrediënten, smaakvolle kruiden en gezonde, hoogwaardig… Read More

Schrap de wortel en snij deze in dunne schijfjes, snij de prei in dunne ringetjes, en de bleekselderij in dunne boogjes, schil de tomaten en snij ze in kleine blokjes, evenals de tomate… Read More

Dus jij bent op zoek naar een voedingsschema dat echt bij jou past? Dat snap ik helemaal. De wereld van voeding en dieet kan soms voelen als een doo… Read More

Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, risotto rijst, 2 chipolataworstjes, 1 courgette, scheutje witte wijn, 700 ml bouillon, Aantal personen: 3 Bak 1 gesnipperde ui met 2 fijngehakt… Read More

Snij de aubergine, courgette, paprika's, en ui in blokjes. Verdeel ze over een braadslede, bestrooi met peper en zout en giet er wat olijfolie overheen. Laat dit ongeveer 20 minute… Read More

Begrijp ik je strijd om het juiste dieet te vinden? Absoluut. Voel ik de verwarring die het kan veroorzaken? Zeker weten. Maar het goede nieuws is:… Read More

Verhit olijfolie in een pan en fruit de fijn gehakte knoflook. dan de in stukjes gesneden courgette erbij. Fruit dit totdat de courgette glazig is en giet de helft van de bouillon erbij. Laa… Read More

Kook de kipfilet in ongeveer 10-15 minuten gaar in 1 liter water waar een kippenbouillontablet is toegevoegd, en zet deze opzij. Snij 1 ui, courgette en de paprika's in reepjes, bak ze in wa… Read More

Of je nu vegetariër bent of niet, vegetarische quiche is een heerlijke optie voor iedereen die op zoek is naar een gezonde, voedzame en vullend… Read More

De tajine, een essentieel gerecht in de Marokkaanse keuken en een van de bekendste gerechten uit de Arabische keuken. De tajine is een traditionele rond… Read More

Broccoli is een van de meest voedzame groenten die er is en er zijn talloze manieren om het te bereiden. Een van de beste manieren om broccoli te be… Read More

Het ayahuasca dieet is een belangrijk onderdeel van de ayahuasca-ceremonie, een spiritueel ritueel dat al eeuwenlang wordt beoefend in de Amazone-re… Read More

Als bodybuilder is het belangrijk om je spieren goed te voeden, en eiwitten spelen daarbij een cruciale rol. Een smakelijke manier om voldoende eiwitten… Read More

Bulken is een populaire methode in de wereld van fitness en voeding om snel spiermassa op te bouwen. Er zijn echter twee verschillende manieren om t… Read More

Dit recept is zo’n simpel en lekker recept van de barbecue. perfect voor een warme dag zoals vandaag. Ingrediënten: 1 kipfilet, 1 blokje kippenbouillon, water, 1 courgette, 1 tom… Read More

Vandaag niet een lap vlees van de barbecue, maar een groentengerechtje. Heel simpel en lekker. Het kan natuurlijk ook in de oven. Ingrediënten: courgette, pesto, cheddar cheese, Spaan… Read More

Vandaag kookte ik met de dingen die ik in huis had. Ik had eigenlijk iets anders gepland, maar twijfelde aan de houdbaarheid van een ding. Nou hop het twijfelgeval toch maar weg en dan met… Read More

Wat is er nou fijner om ’s ochtends te beginnen met een verse zelfgemaakte smoothie? Je kunt er van allerlei kanten mee op gaan en zo’n beetje elke soort fruit of groente toevoeg… Read More

Himalaya Zout Ah. Drogheria alimentari roze himalaya zout komt uit pakistan & bevat meer dan 80 mineralen. Het zout heeft zich in het himalayagebergte zo’n 500 miljoen jaren gelede… Read More

Lekker makkelijk, alles uit één pan! Ik gebruikte mijn stoofpan, lekker groot en in die pan kan je tenminste ook iets bakken. Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1… Read More

Deze prille lentesalade met linzen en ovengeroosterde pastinaak, courgette, radijs én ricotta staat nog met één been in de winter, maar met het andere in het voorjaar. E… Read More

Eieren met room, mierikswortelpasta en kruiden goed loskloppen. Courgette en sjalotjes in ringen snijden. Geitenkaas in ringen snijden, gerookte zalm in slierten snijden. Neem een taartvorm… Read More

Gnochi, wat je uitspreekt als ‘njokkie’, is een Italiaanse pastasoort maar dan toch net wat anders dan de andere soorten pasta’s. Gnochi wordt namelijk van aardappels en ta… Read More