Il Torrone duro di Cremona è la versione più antica di questo dolce straordinario, che assieme al Panettone e al Pandoro, è divenuto da decenni l’immancabile prota… Read More
fichi - illustrazione 1869 - fonte pinterest I fichi sono falsi frutti, per essere precisi sono un'infiorescenza ed i veri frutti sono i semini, ricchissimi di sali minerali e antiossidanti… Read More
Lo sentite questo profumo nell'aria e la musica in sottofondo? È il Natale! Sono le feste natalizie che stanno arrivando. Oggi parliamo proprio del Natale in Italia.&nb… Read More
Cremona è famosa nel mondo come la città del torrone. Per capire fino in fondo cosa rappresenta per il comune in Lombardia il prelibato dolce a base di uovo, miele, zucchero e… Read More
Le cuisinier royal et bourgeois by François Massialot (inventore della crema pasticcera) -1705Se Gianduia diventasseministro dello Stato,farebbe le case di zuccherocon le porte… Read More
Si spendono in media 98 euro a famiglia per imbandire le tavole del Natale che quasi nove italiani su dieci (85%) hanno scelto di consumare a casa propria o con parenti o amici. E’ qua… Read More
Una fantastica ricetta per utilizzare il torrone natalizio avanzato.
Di Elisabetta Lecchini
Panna cotta al torroncino
Chi durante il periodo natalizio non ha mangiato o almeno ricevuto in r… Read More
Graecarum nobilissima(e) pulcherrima(e) que – La più bella e la più nobile tra le città greche (T. Livio)
Lo ammetto, Siracusa è il luogo che mi rende… Read More