Das Wichtigste in Kürze Warum sind Erdbeeren gesund? Erdbeeren sind reich an Vitamin C, Antioxidantien, Ballaststoffen und Kalium, was sie zu einer gesunden Frucht macht. Üb… Read More

Lang ersehnt und endlich wieder da – die Erdbeerzeit. Auf Erdbeeren freue ich mich über die lange kalte Winterzeit immer sehr und kann es kaum erwarten. Deswegen war sofort klar … Read More

Einfach und lecker ist dieser Kuchen mit frischem Rhabarber und Erdbeeren - ein Rezept von meiner Mom: Der Beitrag {Leckeres aus dem Garten} Rhabarber-Erdbeer-Kuchen erschien zuerst auf vom… Read More

Ein schreiend komisches Psychogramm über das Leben und Treiben der Ruhrpottler – jetzt zum ersten Mal in Buchform! Wie begrüßt man sich im Ruhrpott, wie verabschiedet m… Read More

Zutaten1,3 kg Rhabarber500 g Magerquark300 g Schlagsahne1 1/2 Pck. Vanillepuddingpulver zum Kochen1 Pck. Aroma (Citro-Back) oder die geriebene Schale einer Zitrone400 g Zucker350 g Butter450… Read More

Jetzt ist Rhabarberzeit und ich habe bestimmt zehn verschiedene Rezepte für Rhabarberkuchen.  Meine neueste Errungenschaft ist eines aus dem Saarland. Dort waren wir am letzte… Read More

Was gehört zu einem gelungenen BBQ unbedingt dazu? Würzige Saucen wie mein Marillensenf. Süss und Scharf zugleich und eine tolle Alternative zu Ketchup und Co. Hast du schon… Read More

Das ist sicher kein Blitzrezept, das möchte ich schon mal im voraus erwähnen. Der Tangzhong (Water roux) sollte schon mal minimum 3 h stehen. Also am besten damit anfangen und am n… Read More

Da ich immer wieder nach Rezepten für meine Kuchen gefragt werde und ich Euch die Suche danach erleichtern möchte, habe ich hier meine aktuellen Top-10 Kuchenrezepte zusammengestel… Read More