Verhit olijfolie in een soeppan en bak hierin de fijngesneden sjalotjes glazig. Voeg de gewassen en fijngesneden prei en bleekselderij toe. Schep alles door elkaar en fruit het aan… Read More

In slechts tien minuten kun je een pittige variant op kip en rijst bereiden met dit Buffalo Chicken met blauwe kaas recept. Als… Het bericht Recept: Buffalo Chicken met blauwe kaas ve… Read More

Kook de mosselen met bleekselderij, prei, ui, wortel, droge witte wijn, laurier en peper/zout (of gebruik overgebleven mosselen). Schil de aardappelen en snij ze in schijfjes. Kook ze h… Read More

Een braai is de Zuid-Afrikaanse manier van de barbecue. Het is zoveel meer dan alleen het koken van eten, maar ook het samenkomen van vrienden en geliefden. De sfeer en VIBE van de braai maa… Read More

wat is de naam van sesamstraathond 6 Titel: Welke Franse blauwe kaas komt uit Normandië? Een terugblik op de rijke geschiedenis van de Normandische blauwaderkazen. Invoering: Frank… Read More

Van streetfood tot fine dining en alles daartussenin, Barbados heeft genoeg te bieden voor elk type fijnproever. Dit eiland trekt je aan met zijn idyllische tropische stranden en heerlijke r… Read More

Persbericht: De Turkse Rivièra: véél meer dan zon, zee en strandNestel je dus niet alleen onder de zon, maar verken ook de adembene… Read More

Voedingslijsten zijn een handig hulpmiddel bij het plannen van een gezond en uitgebalanceerd dieet. Als het gaat om het verhogen van de eiwitinname, is… Read More

De wereldwijde export van Schotse whisky groeide vorig jaar voor het eerst tot meer dan £ 6 miljard, omdat Azië steeds meer zin krijgt in een drankje of drie. India verving… Read More

Een smaakvolle amuse, deze gorgonzola mousse met perenchips. Wel een beetje voor de liefhebber misschien, dat wel. Maar de combi van zout en zoet is  heerlijk in deze zachte mousse van… Read More

Nu we al meer dan een jaar voornamelijk vanuit huis werken is de lunch één van de belangrijkste maaltijden van de dag geworden. Ik kan er ook echt naar uit kijken! Met een beet… Read More

geroosterde halve spruitjes met walnoten, prosciutto en blauwe kaas is een meer dan verrassende herfstcombinatie als voorgerecht of hoofdgerecht. Continue reading “geroosterde halve… Read More

Onlangs las ik dat IBM Watson, een computer met artificial intelligence een tiramisu-recept met blauwe kaas had ontwikkeld. Vermits ik zelf nog blauwe kaas in de koelkast had staan, maar dat… Read More

Gnochi, wat je uitspreekt als ‘njokkie’, is een Italiaanse pastasoort maar dan toch net wat anders dan de andere soorten pasta’s. Gnochi wordt namelijk van aardappels en ta… Read More

Schil de peren voorzichtig in hun geheel en halveer ze. Ontdoe ze van het klokhuis op zo'n manier dat er een holletje in het midden ontstaat. Maak een mengsel van de blauwe kaas met de koffi… Read More

Verhit olie en boter, voeg fijngehakte ui, broccoliroosjes, blokjes ongeschilde courgette, blokjes wortel en blokjes aardappel toe samen met 3 el. water. Meng het geheel en laat onder deksel… Read More

Waar we vroeger enkel boerenkool in de winter aten en dan als stamppot met rookworst, is het tegenwoordig het hele jaar door geliefd in meerdere gerechten. Dat boerenkool zo hip is geworden… Read More

Van seks word je hongerig, maar wat zijn nou de beste after-seks snacks? 1. IJsHoe gezellig als je na de seks samen uit een bak ijs kunt lepelen. Het is nog verkoelend ook en de suikers gev… Read More

Vandaag regende het behoorlijk hard. Dat werd rondjes rijden voor mij. Eerst Michel wegbrengen, daarna naar Doorn en ’s avonds Michel weer ophalen. Geen zin meer om te koken, daarom z… Read More

Klassieke wig salade en gehakte salade in dit eenvoudige salade-gerecht gemaakt met sla, bacon, tomaten, blauwe kaas en bieslook met een lichte, zelfgemaakte blauwe kaasdressing. k hou van… Read More

Onderzoek heeft uitgewezen dat een lege koelkast en een dichte supermarkt grote dompers zijn als mensen terugkomen van vakantie. Transavia en Albert Heijn hebben daarom de krachten gebu… Read More

In de vakantie wilde ik graag een high tea doen met zijn drieën. Voor de vakantie had ik al wat gezocht op internet en Theetuin d’Aole Pastorie sprong er bovenuit en was redelijk… Read More