Sperziebonen met een japans sausje passen goed op tafel. Eigenlijk vond ik het wel erg lekker dat ik het nu ook gewoon als makkelijke avondmaaltijd eet. Het zijn Sperziebonen maar net een beetje anders.

Ingrediënten;

• 500 gram sperziebonen
• 2 eetlepels miso
• 2 eetlepes mirin
• half teentje knoflook
• handjevol cashewnoten

Kook de sperziebonen beetgaar en giet ze af. Meng de overige ingrediënten in een vijzel tot een pasta. Roer dit door de sperziebonen en serveer met enkele Cashewnoten eroverheen.

The post Sperziebonen Met Cashewnoten appeared first on Vegazellig.