Cocina ecléctica, es un libro de Juana M. Gorriti, publicado en 1880. La autora salteña presenta una serie de recetas criollas, con algunos comentarios e historias alrededor de… Read More
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Before the colonization of Latin America, people there didn’t eat cows, p… Read More
. De acuerdo a lo encontrado en Wikipedia, la humita o huminta (del quechua: humint'a) es una comida basada en maíz que se consume en el área andina: Chile, Perú, Argen… Read More