Unaitalia: fatturato a 7,4 mld, ma scendono produzione, consumi pro capite e autosufficienza. “L’avicoltura italiana si trova di fronte a uno scenario complesso. In conseguenza d… Read More

Avicoltura, torna a crescere anche l’export (+8,3%) soprattutto del pollo (+12,2%) Oltre 800 milioni di euro bruciati in un anno, di cui 450 solo nella fase agricola. È l&rsquo… Read More

Filiera: export di carni bianche in crescita, nonostante il quadro socio-economico difficile La crisi internazionale, il rialzo prezzi delle materie prime e dell’energia e gli effetti… Read More

Le sfide della transizione ecologica fra sostenibilità e innovazione digitale per la crescita dell’ avicoltura 100% italiana ALLEVAMENTI HIGHTECH E ANCORA PIU’ GREEN… Read More

Secondo l’ultimo rapporto Censis per il 55% degli italiani la priorità è contenere prezzo energia, l’85% dice no a carne sintetica. Unaitalia e Assica: “consu… Read More

Oltre cinquanta milioni di investimenti green in 5 anni per la filiera avicola Con un fatturato di 5,7 miliardi di euro nel 2020 (+3,8% sul 2019), 6000 allevamenti professionali e 64mila add… Read More

Allevamenti e ambiente, Unaitalia promotore della transizione ecologica nell’avicoltura Unaitalia, l’associazione che rappresenta il 90% della produzione avicola nazionale, contr… Read More

Il 2 ottobre torna l’appuntamento dedicato al pollo arrosto, quest’anno gli italiani sono invitati a scegliere: Petto o coscia? Mentre il pollo si conferma una carne apprezzata d… Read More

Da Nord a Sud, le ricette pasquali della tradizione regionale a base di uova più amate Saranno 400 milioni per un valore di circa 120 milioni di euro le uova consumate durante la Sett… Read More

Nel giorno della festa dei nonni (2 ottobre) celebriamo il pollo arrosto, piatto della domenica preferito dagli italiani ma anche piatto glocal per eccellenza, con una maratona social ricca… Read More

Al via la terza edizione che premia le buone pratiche e i migliori allevatori avicoli. La premiazione a Fieragricola 2020 Benessere animale, sostenibilità ambientale, innovazione tecn… Read More