La gastronomía china es un mundo culinario cautivador y diverso que ha evolucionado a lo largo de los siglos, moldeado por una rica historia, influencias culturales y una profunda con… Read More

Comer  frecuentemente frituras, como las papas fritas, se relacionaría con un 12 % más riesgo de padecer ansiedad y  un 7% más de riesgo de sufrir depresi&oacu… Read More

Año Nuevo chino: qué año es en China y cuándo se celeb… Read More

Estados Unidos no se trata solo de comida rápida. Cada estado ofrece sus propias especialidades y la cocina regional es única y deliciosa. Además, la comida de todo el… Read More

¿Qué tipo de arroz utiliza para Don? El arroz japonés de grano medio está bien para un donburi, no necesitas comprar koshihikari (además el índice g… Read More

La gastronomía china es una de las más conocidas del mundo. En cualquier lugar podemos encontrar un restaurante que nos ofrezca deliciosos manjares como el cerdo agridulce, lo… Read More

Seguimos descubriendo la cocina China. Se dice que los fideos los inventaron los Chinos hace ya mil años y se han convertido en un referente en su gastronomía. Ironicamente uno… Read More

Elige cualquier libro sobre dieta y afirmará que tiene todas las respuestas para perder peso con éxito y evitar que lo recuperes. Algunos afirman que la clave para evitar el ef… Read More

Paradigmas de la Física, meteduras de pata, sesgos, nazis, serpientes y, claro, cómo no, mucha información sobre el coronavirus, para seguir entendiendo en qué no… Read More

Guía para preparar el viaje a Tailandia. Idioma. Moneda. Cuándo ir. Gastronomía. Uso teléfono. Hora. Visado. Vacunas. Seguridad. Mapas. Desplazamiento del aeropue… Read More

Como ya sabéis los que estáis leyendo los relatos de este viaje por el sudeste asiático con los niños durante 25 días, acabábamos de llegar la noche… Read More

Unas 9 horas y unos minutos después de salir del aeropuerto de Moscú, llegábamos al de Hanoi, a 45 km al norte de la ciudad y aunque el trayecto en autobús hasta… Read More

Una antigua receta china para eliminar las alergias, como es el caso de las rinitis, fiebre de heno y otras de carácter dérmico, pero además podrán descubrir la… Read More

La Medicina Oriental tiene a la globalidad como una de sus piedras fundamentales. Es impensado considerar el estudio de un fenómeno corporal aislado del entorno. Los órganos y… Read More