Estas tablas recogen Alimentos Ricos en maltosa. La maltosa es un azúcar o hidrato de carbono simple. Está formada por dos moléculas de glucosa unidas, por eso es un disacárido. La maltosa como tal es un azúcar poco frecuente en la naturaleza. Sin embargo, puede encontrarse en alimentos ricos en almidón que han sido sometidos… Leer más »Tabla de alimentos ricos en maltosa

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