Salyaceite.com ha querido poner hoy una de las tapas mejor guardadas en estos meses. Una Ensaladilla con personalidad propia. Aparentemente es una ensaladilla cómo las demás, pero en este caso la patata se sustituye por el calamar, tan tierno que parece una papa, tan rica que repetiríamos más veces. Sencilla pero sorprendente.

Nuestra enhorabuena a Ángel y Marta.

Merece la pena visitar este sitio cuando vayáis al Puerto de Santa María.

VALORACIÓN

• Precio: 6 €
• Presentación del plato: 10
• Acompañamiento del plato: No aplica
• Estética del establecimiento: 10
• Higiene del establecimiento: 10
• Sabor del plato: 10

Establecimiento: La Taberna del Chef del Mar

Dirección:Calle Puerto Escondido, 6, 11500 

Localidad: El Puerto de Sta María, Cádiz

Autor: Rafael de Larriva Gil

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